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    4 Schritt:Schritt 1: Vorbereitung Schritt 2: Kochen Schritt 3: Bereich Verpackung und Veredelung Schritt 4: Beenden

    Howdy alle. Ich entschied mich, eine meiner Lieblings-Lebensmittel machen und teilen Sie die Instructable dafür. Wir kochten ein £ 8,7 Schweineschulter heute und ist, wie man eine schmackhafte geräucherte Schweine shoulder.Step 1 zu tun hier: Prep Alle 8 Artikel anzeigen Ich injiziert die Schulter, während es noch in der Vakuumverpackung (Ich habe es in einem Müllsack so wäre es nicht überall im Kühlschrank undicht). Die Injektion muss das Fleisch so, was ich früher war Apfelsaft zu beglückwünschen. Apfelessig, etwas Zucker (im Saft gelösten) und ein 12 Unzen Flasche Shiner Bier. Ich injiziert es in der Nacht zuvor (mindestens 12 Stunden) und dann brachte es für die reiben. Nach dem Abwischen das Fleisch nach unten mit Papiertüchern, reiben Sie das Schweinefleisch mit Olivenöl; Dies ermöglicht es dem Trockenreibechtheit auf das Fleisch besser haften. Die trockene rub I bestand aus Harleys Allzweck reiben, eine kleine Menge von Zimt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Everglades-Allzweckgewürz und etwas würzige Pulver. Mischen Sie alles zusammen und verteilt auf liberally.Step 2: Kochen Alle 12 Artikel anzeigen Wir verwendeten hickory und Pecan-Holz für diese Schulter. Starten Sie etwas Holzkohle (spielt keine Rolle, welche Art) und verwenden, die als Wärme. Ich ließ die Schulter etwas Rauch für 4 Stunden bei 220 Grad (manchmal werde ich bis 5 Stunden zu tun up). Ich mag Kochen Schweinefleisch, vor allem Knochen im Schweinefleisch, bei einer niedrigeren Temperatur für eine längere Zeit. Sprühen Sie das Fleisch alle 30 Minuten mit einer Mischung aus Apfelwein und Orangensaft. Ich koche immer Fettkappe (die Seite mit dem Fett auf ihm) bis aber Sie können es tun oder so. Schritt 3: Bereich Verpackung und Veredelung Nach 4 bis 5 Stunden (auf der Farbe des Fleisches hängt), ziehen Sie es aus und machen Sie sich bereit, um sie zu wickeln. Ich habe es in einer Pfanne diesmal aber in der Regel I wickeln sie alle in einem Aluminium-Kokon der Güte. Wenn Sie gehen, um zu wickeln, fügen Sie einige zusätzliche Saft (wie, was Sie darauf Spritzen wurden), so dass das Fleisch mit seinen eigenen Saft, die kommen Dampf. Nachdem Sie es wickeln gut, legen Sie sie wieder auf die Wärmequelle und dann mit dem nächsten Schritt fortfahren. Boom, deliciousness.Step 4: Ausbau Alle 17 Artikel anzeigen Nachdem die Innentemperatur 190 Grad erreicht hat, gehen Sie vor ein ziehen Sie den Schulter aus der Wärmequelle für eine Stunde. Ähnlich wie ein Bruststück, muss der Schweineschulter zur Ruhe und genießen Sie die Säfte wieder. Das Schweinefleisch kann in Scheiben geschnitten, gehackt, oder gezogen; mit dem Knochen im Fleisch, wird es gut sein. Denken Sie daran, es ist alles über die Temperatur und nicht die Zeit, so stündlich überwachen Sie Ihre Fleisch. Spezifische Fragen, schreiben Sie einen Kommentar oder senden Sie mir eine Nachricht.$(function() {$("a.lightbox").lightBox();});

      5 Schritt:Schritt 1: Zutaten! Schritt 2: Crush die Cracker & Gewürze hinzufügen Schritt 3: Dip in Eiern + Cracker-ize Schritt 4: Braten! Schritt 5: Viel Spaß!

      Heute werde ich Ihnen zeigen, wie Sie die besten gebratenen Schweinekoteletts Sie je essen zu machen. Das klingt komisch, ist aber eigentlich eine südliche Zartheit - Die Panade für diese aus butter Cracker gemacht. Probieren Sie es einmal und du wirst nie Brot ihnen auf andere Weise wieder. Und während ich tue, gebratene Schweinekoteletts funktioniert diese Panade auch erstaunlich gut auf Huhn und Wild. Es schmeckt wie die Art und Weise meine Oma und Papa Brot Hirsche und braten Sie es oben! : D Gebratene Schweinekoteletts nehmen nur etwa fünfzehn Minuten zu machen, so können Sie dies und einen Salat zu tun und zu Abend essen! Es ist toll, wenn Sie das Gefühl lazy.Step 1 sind: Zutaten! In diesem Fall, ich nehme an, Sie machen zwei Schweinekoteletts sind: 2 "Frühstück" Schweinekoteletts - 1/2 Zoll dick oder so. 8 butter Cracker - Ich bin mit Trader Joes sozialen snackers paar Risse Pfeffer ein paar Prisen Zitrussalz (oder regelmäßige Salz, aber Zitrussalz macht sie unglaublich!) 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel Italienisches Gewürz 1 Ei, gut geschlagen Sie können dies bis zu skalieren einfach! Es dauert etwa vier Crackern zur Beschichtung eines Schweinekotelett und ein Ei Dosenmantel rund fünf Schweinekoteletts. Der Schlüssel ist, achten Sie darauf, genügend Zutaten zu den Crackern hinzuzufügen. Schritt 2: Crush die Cracker & Gewürze hinzufügen Ich habe immer die Kekse auf einem Teller und zerdrücken sie mit einem ramekin. Machen Sie es wie Sie wollen. : D Nun fügen Sie die Gewürze und gut mischen. Probieren Sie die Cracker-Mix zu diesem Zeitpunkt - sicherzustellen, dass es zu Ihrem liking.Step 3: Dip in Eiern + Cracker-ize Wenn Sie nicht bereits haben, schlagen Sie das Ei sehr gut. Bestreichen Sie die Schweinekotelett auf jeder Seite mit Ei, schütteln, um den Überschuss und drücken Sie es in den Cracker Mischung. Klappen Sie den Schweinekotelett und Beschichtung der anderen Seite. Achten Sie darauf, um sie zu schütteln, um die überschüssigen Brotkrumen aussteigen. Wiederholen Sie dies mit allen Schweinekoteletts. :) Schritt 4: Braten! Erhitzen Sie ein paar Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne, bis das Öl schimmert. An dieser Stelle fügen Sie die Schweinekoteletts. Flip sie, wenn der Boden goldbraun und knusprig - dies sollte nur ein paar Minuten, wenn Sie Ihr Öl heiß genug war! Sobald sie umgedreht sind, geben ihnen noch ein paar Minuten, oder bis die Kruste goldbraun ist. An dieser Stelle sollten die Schweinekoteletts erfolgen. Wenn sie sehr fest im Griff sind Sie gut zu gehen Schritt 5: Viel Spaß! Übertragen Sie die gebratene Schweinekoteletts auf einem Teller in einem Papiertuch abgedeckt, einige der überschüssiges Öl zu absorbieren. Sie können ruhen lassen für ein paar Minuten oder sofort servieren. :) Wenn man sie richtig gekocht (wirklich heißen Pfanne, paar Minuten auf jeder Seite), sollten sie noch feucht sein, auch wenn sie nicht bekommen, Ruhezeiten. Nun versuchen Sie Ihr Bestes, um zu vermeiden Panieren alles in Cracker. Es wird rau sein. : D

        6 Schritt:Schritt 1: Erstellen Sie die Schweinehack-Füllung Schritt 2: Erstellen Sie das heiße Wasser Kruste Schritt 3: Die Ausbildung der Kuchen in der Form Schritt 4: Backen der Torten Schritt 5: Beenden Sie die Kuchen durch Zugabe des Gelee Schritt 6: Essen pies

        Ein klassisches Englisch pork pie hat eine Hand gebildet Warmwasser Kruste Konditorei, ein Hackfleisch oder gehackter Schweinefleischfüllung, einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Fleisch-Gelee, aufgenommen nach dem Backen. Es ist beabsichtigt, kalt gegessen werden, das Gelee, die als eine Schutzschicht, die aus hält airborn nasties und welche stabilisiert auch den Kuchen für die Durchführung zu, ohne es zu brechen. Die berühmteste englische Pork Pie ist das Melton Mowbary pork pie, die gemeinsam in Leicestershire England im 18. Jahrhundert aufgrund der örtlichen Schweinehaltung wurde. Das Melton Mowbray pork pie verwendet ungehärteten Schweinefleisch und wurde Hand angehoben (ohne Werkzeug). Dieses Rezept nutzt nicht ausgehärteten Schweinefleisch Schulter, aber mit einem Muffinblech, um ein Ereignis Form zu den Torten geben. Diese sind einfach zu machen und wirklich lecker, vor allem mit einem guten Senf. Sie sind ideal für ein Picknick, da sie gut zu halten und reisen auch. Für die Geschichte der berühmten (und geschützten) Melton Mowbary pork pie, besuchen Sie die Website des (ja, wirklich) Melton Mowbray Pork Pie Association. Ich bin so froh, eine solche Organisation gibt:) Schritt 1: Erstellen Sie die Schweinehack-Füllung Alle 11 Artikel anzeigen Die Einreichung für eine pork pie ist sehr einfach. Es ist nur Hackfleisch oder gehackte Schweinefleisch, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Art von Schweinefleisch kann gewählt werden, um Ihrem Geschmack zu entsprechen. Schweinebauch ist fettig und lecker, aber kann zu reich für einige Menschen. In diesen Kuchen wurde eine einfache Schultergelenk verwendet. Sie sollten die Füllung vorbereiten, bevor Sie den Teig zu machen, wie der Teig muss während warmen bearbeitet werden. Die Haut wurde abgeschnitten, aber das Fett unter der Haut wurde links. Wenn Sie nur mageres Fleisch verwenden, kann es ein wenig trocken, aber es ist nicht ein großes Problem mit dieser Art von Kuchen, wie Gelee wird später sowieso aufgenommen. Das Fleisch wurde in Stücke choped und diese in meiner Lieblings-Handschleifer übergeben - der Spong "National", wirklich ein Prinz von Schleifmaschinen. Dieses Modell wurde vermutlich in den 1950er Jahren oder so gemacht. Wenn Sie nicht über einen Fleischwolf haben, können Sie einfach zerkleinern das Fleisch mit der Hand mit einem großen Kochmesser. Mit Hilfe eines Lebensmittel-Prozessor ist nicht zu empfehlen, da es recht einfach, einen homogenen Brei statt eine noch Chunk-Größe zu produzieren. Endlich eine großzügige Menge von Boden Salz und schwarzer Pfeffer zugegeben. Schritt 2: Erstellen Sie das heiße Wasser Kruste Alle 7 Artikel anzeigen Das Gebäck in einem traditionellen pork pie ist ungewöhnlich, dass es mit heißem Wasser, nicht kalt gemacht. Dies wird als Warmwasser Kruste bekannt. Über 3 Unzen Schmalz (harten weißen Schweinefett, Sie können sie Rindertalg zu verwenden) Über 8 Flüssigunzen Wasser Über 8 Unzen Mehl (aber nicht verbindlich. Hinzufügen, bis eine dicke Paste entsteht Dougy) Über 1/2 Teelöffel Meersalz 1 gepresste Knoblauchzehe (optional, aber es gibt eine zusätzliche Wärme und Fülle) Das Wasser, Knoblauch, Salz und Schmalz werden in einem Topf bei schwacher Hitze zugegeben, bis das Fett geschmolzen ist. Das Wasser sollte nicht kochen. Es muss nur heiß genug, um das Fett zu schmelzen ist. Das Mehl wird dann gerührt, um eine Paste zu bilden. Die Paste ist ziemlich einfach zu Form in die Tortenformen zu arbeiten. Weil das Mehl gut funktioniert, gibt es eine höhere Glutengehalt als normal für Backwaren, und die Fälle weniger bröckelig und somit weniger anfällig zu brechen. Dies macht heiße Kruste Gebäck ideal für die Herstellung kalter pies soll als Snack durchgeführt werden. Allerdings bleibt die Paste nur leicht zu bearbeiten, wenn es heiß ist. Es wird noch schwieriger zu handhaben, wenn es abkühlt, so machen die Kuchen Fällen shoul nach dem Mischen der paste.Step 3 schnell erledigt DBE: Bilden der Kuchen in der Form Alle 9 Artikel anzeigen Drücken Sie die warme heißem Wasser Kruste in eine gefettete Muffin oder Kreisform einfügen. Es ist einfach, in zu arbeiten. Versuchen Sie es in und gleichmäßiger Dicke zu drücken. In jeder Paste gesäumten Form, fügen Sie ein gemütli blob der Fleischfüllung, dann schnell ausrollen einen kleinen Ball von Paste in einen Kreis, um ganz oben auf der Torte. Klemmen Sie es auf das Futter Paste, um eine gute Abdichtung zu bilden. Da Gelee werden später hinzugefügt wird ein zentrales Loch aus jedem der ungekochten Kuchen geschnitten. Dies ermöglicht auch etwas Feuchtigkeit aus, die den Kuchen zu schön und knusprigem, wie es Köche und nicht matschig hilft. Dies geschieht am einfachsten mit einem Apfel corerStep 4 getan: Backen der Torten Vor dem Backen Backofen auf Gasmarke 4 (180C / 350F /). Glasur die Kuchen mit viel Ei, was gut mit Salz gewürzt wurde. Die Kuchen können dann einfach im Ofen gebacken werden. Sie nehmen etwa 35-45 Minuten. I in der Regel drehen Sie das Fach Runde nach ca. 25 Minuten ein noch backen zu bekommen, aber ich benutze ein Gasofen, so kann es nicht wert, in einem elektrischen Ofen insbesondere einer Heißluftofen sein. Wenn gekocht, können Sie aus der Form zu entfernen, wenn Sie ganz knusprig Teig auf dem Boden gefallen, aber ich bevorzuge, um sie in der Form abkühlen lassen. Sie sind in der Regel immer noch knackig, aber nicht so schwer. Kühlung in der Form nimmt viel longer.Step 5: Beenden Sie die Torten, indem Sie die Gelee Schließlich, wenn die Torten sind kalt, sie können sich mit Gelee überstiegen werden. Dies ist am einfachsten mit Paket Gelatine, Sie können sie Eisbein boild up, wenn Sie bevorzugen den authentischen Touch. Das Gelee hier war einfach ein ziemlich reich Lager (von Würfeln), mit etwas mehr jelly als das Paket empfiehlt, um sicherzustellen, dass sie fest eingestellt ist. Ich etwa die Hälfte verwenden noch einmal so viel, wie das Paket sagt. Das Gel wird durch die Löcher in den Kuchen unter Verwendung einer Kanne gegossen. Jedes pie sollte nachgefüllt werden, bis Sie sehen, Gelee Pfützenbildung in das Loch. Lassen Sie zu setzen. Dies wird mehrere Stunden dauern. Sobald die Kuchen sind völlig kalt und die Gelee-Set, erleichtern sie aus der Form mit einem flexiblen kleinen Palette Messer und in einem luftdicht box in Teh Kühlschrank. Sie halten für mehrere days.Step 6: Essen der Kuchen Dies bedarf keiner Erklärung, aber im Einklang mit der Tradition der Schweinefleischtorten, wird empfohlen, dass sie als Teil einer Picknick gegessen werden. Diese Schönheit ist im Begriff, in den Wald in West Berkshire, England mit einem guten herzhaftes englisches Senf verachten. Alternativ können Sie sehen eher das Abrufen up zu überzogen :)

          6 Schritt:Schritt 1: 1. Erstellen Sie die Rub und ... reiben! Schritt 2: 2. Kochen Sie die Schweinefleisch Schritt 3: 3. Erstellen Sie das Dressing und Slaw Schritt 4: Kurze Patacon Interlude Schritt 5: 4. Erstellen Sie die Patacones Schritt 6: 5. Montage

          Niemand kann die unwiderstehliche Qualitäten eines guten gezogener Schweinesandwich leugnen, das heißt, bis Sie Ihren ersten patacon gehabt. Ein patacon (pah-ta-Köhn) funktioniert ähnlich wie ein Sandwich mit zwei Scheiben gebratene grüne Kochbananen, wie Brötchen, alle leckeren Füllungen halten dient. Kopfsalat, Tomaten, Käse, Ketchup und Mayo: Patacones wie ich sie kenne - - das ausgestopfte, Sandwich-y Art aus der zweitgrößten Stadt in Venezuela, Maracaibo, wo sie oft mit geschredderten Rindfleisch oder Huhn und die typischen Burger Befestigungen gefüllt kommen . Vielen anderen Orten jedoch teilen Maracaibo Liebe zu dieser Bananen look-alike, und Sie werden oft sehen, kleine Scheiben von zweimal gebratene Bananen bei einem Besuch in Restaurants südlich des Äquators. Ich habe ein Rezept für einen Trocken rieb Schweinefleisch und einer Ananas Kohl slaw enthalten, aber fühlen Sie sich frei, um Ihre Lieblings-BBQ Schweinefleisch und Coleslaw Rezepte verwenden (eine meiner Lieblings-Kombinationen!). In diesem Instructable, ich hoffe, nicht nur die patacon vorstellen zu können, sondern auch die vielen Möglichkeiten des bescheidenen Rich als tröstlich Quelle von Kohlenhydraten und wie eine leere Leinwand für viele andere leckere Zubereitungen zu zeigen. * Das heutige Rezept kann in diesen einfachen Schritten zusammen: 1. Erstellen Sie die Rub und ... reiben! (Um in der Nacht zuvor durchgeführt werden) 2. Kochen Sie die Schweinefleisch (ein ganztägiges, hands-off, köstliche Ansatz!) 3. Erstellen Sie das Dressing und Slaw * Kurz Patacon Interlude * 4. Erstellen Sie die Patacones 5. Montage! * PS: Kochbananen werden auch glutenfrei!

            5 Schritt:Schritt 1: Modifizierte Mirepoix Schritt 2: in den Pool Schritt 3: Warten Schritt 4: Abspann Schritt 5: Auf, endlich!

            Da ich gerade erhalten einen langsamen Kocher, sowie mit in Denver fast 4 Jahren lebte, beschloss ich, das erste, was zu machen war offensichtlich: grünem Chili. Um diesen wunderbaren Medley aus würzig, sauer, süß und Kunsthandwerk, muss man beginnen, wie bei den meisten großen Dinge im Leben, mit einem soliden Fundament. Die Grundlage dieser grüne Chili ist Schweineschulter Braten, [alias "Schweinefleisch Hintern", die der Begriff werde ich von nun an unter Verwendung ist, weil ... Kippen heheh], die ich in einem köstlich aromatisch und vielseitig Lager gemacht. Wenn Sie gerne das Rezept, bitte für mich stimmen in der erstmaligen Autoren-Wettbewerb! Ausstattung: Slow Cooker Messer und Schneidebrett Robustes Metallzangen Feinmaschiges Sieb Große Lagercontainer Zutaten [Beträge in Abhängigkeit von der Größe Ihres Schmortopf variieren. Dies wird auf einem 6-Liter-Modell]: 1 Zwiebel 2 Karotten 1/2 Kopf Sellerie 2 Orangen 4,25 £ Schweinefleisch-Kolben-

              4 Schritt:Schritt 1: Sie müssen .. Schritt 2: Erste Schritte. Schritt 3: in den Topf! Schritt 4: Geben Sie die Nudeln.

              Sein gewesen ein bisschen seit meinem letzten instructable so ive beschlossen, bis anders Ramen einer. Tonkotsu Ramen (Schwein) ist wahrscheinlich einer meiner Favoriten, aber um es richtig aus Brühe kochen kann bis zu 6 Stunden dauern. Welche für jemanden wie mich, der nur so eine Portion für sich .. seine lange, nur für diese eine Mahlzeit und seine der Mühe nicht wert gehen wird. Das ist meine schnelle und einfache Rezept, das ich zusammen, für diejenigen von uns wollen, um eine schnellere Version oder eine Portion für sich selbst machen. Es schmeckt in der Nähe der gleiche, aber natürlich seine fehlt, was 6 Stunden gekocht Schweineknochen hätte. Dieses Rezept ist gerade aus dem Kopf gemacht, so im bewusst, ich könnte die Dinge anders oder "falsch" zu tun, aber das ist, wie ich es tun. Genießen Sie bitte :)

                7 Schritt:Schritt 1: Kochen Sie die Schwein-Hufe Schritt 2: Bereiten Sie die Trotters Schritt 3: Kochen Sie die SPAM Schritt 4: Sautee SPAM Schritt 5: Montieren Bahn Mi Ingredients Schritt 6: Schnell Pickle Carrots Schritt 7: Montieren

                Banh Mi ist ein Vietnamese Sandwich durch die Besetzung von Französisch Indochina beeinflusst. Trotz seiner kolonialen Ursprünge, bringt diese Sandwich Frankreich und Asien zusammen in komplementärer Weise. Französisch Baguette, Pastete und Mayonnaise treffen Asian Paprika, Koriander, und eingelegtem Gemüse. Es hat sich eine Fangemeinde auf der ganzen Welt verdient, und das aus gutem Grund. Es ist würzig, Bohnenkraut, sauer-a nahezu perfekte Sandwich. Es ist auch sehr einfach zu Hause zu machen. Ihre eigenen SPAM ist nicht ganz so einfach, aber dies zu tun gibt Ihrem Banh Mi ein Angebot, Fett Textur und reichen Geschmack.

                  10 Schritt:Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten Schritt 2: 1. Bereiten Sie die Schweinefleisch Schritt 3: 2. Starch für Tränken Schweinefleisch Schritt 4: 3. Bereiten Schweinefleisch zum Braten Schritt 5: 4. Fry das Schweinefleisch ersten Mal Schritt 6: 5. Fry Schweinefleisch zweiten Mal Schritt 7: 6. Sweet & Sour Sauce Schritt 8: 7. Forts süß-saurer Soße Schritt 9: 8 Die Sauce Schritt 10: 9. Die Speise

                  TangSuYuk ist ein koreanisches Gericht aus Schweinefleisch süß-sauer. Die Soße hat eine feine Balance zwischen süß, die aus Äpfeln und Sauer kommt, die von einer guten Qualität Essig kommt. Ich bevorzuge die Apfelessig von der besten Qualität zu verwenden. Dieses Gericht ist toll, mit gedämpftem Jasminreis servieren

                    4 Schritt:Schritt 1: Wurst-Marinade Schritt 2: Kröte im Loch Mischung Schritt 3: Back Schritt 4:

                    diese möglicherweise nicht sehr viel gemeinsam haben mit der traditionellen chinesischen Nahrung, aber sie schmecken fantastisch, Honig geht so natürlich mit Schweinefleisch, und die beiden zu kombinieren mühelos mit Sojasauce und Sesamöl, sie ein süßes, kompliziert und orientalischen Stil zu geben, Geschmack, dass es perfekt auf eigene funktionieren würde, aber wandeln sie in zu kleinen Kuchen Kröte in die Löcher verwandelt sie in der perfekten Picknick Snack. garniert mit Sesam, gerissen Petersilie und Salz / Pfeffer

                      4 Schritt:Schritt 1: Schneiden Sie Lard in Würfel Schritt 2: Simmer für ca. 2 Stunden Schritt 3: Shop Lard Schritt 4: Verwenden Sie Ihre Lard!

                      Foto von Jon Brown Schmalz ist ein Comeback. Rosenkohl, Französisch frites, ein Hühnerbein oder Tortenboden-alles besser mit Speck. Und obwohl es den Ruf als einen bösen Fett Feind der Arterien, sind die jüngsten Berichte zeigen, dass es tatsächlich eine gesündere Wahl als viele andere Optionen, einschließlich Butter. Es enthält nur 40 Prozent gesättigte Fettsäuren und hat 45 Prozent einfach ungesättigte Fettsäuren. Im Vergleich dazu hat Butter fast 60 Prozent gesättigte Fettsäuren und nur 23 Prozent gut, einfach ungesättigten Fettsäuren. Olivenöl wird 75% einfach ungesättigten Fettsäuren Ich hatte das Glück, Teil schlachten ein mangalista rote watscheln Schwein sein, das bekannt ist für seine hohen Fettgehalt und Licht noch geschmacklich Schmalz. Sie können die Instructable auf Verbinden dieses Ganze hier zu besuchen.

                        4 Schritt:Schritt 1: Swine-mazing-Apfel! Schritt 2: Inhaltsstoffe Schritt 3: Grill, Rauch oder Bake Schritt 4: GENIESSEN

                        Diese erstaunliche Schöpfung werden Sie wunderschöne, dünn, smart, sexy und reich! WAS AUCH IMMER…. wer wirklich will, das alles? #most von uns ... LOL Wirklich, wir wollen einfach nur gutes Essen, um mit Familie und Freunden zu genießen :)

                          5 Schritt:Schritt 1: Schritt 2: Schritt 3: Schritt 4: Schritt 5:

                          In Boston haben wir eine jährliche Veranstaltung "Guacaholics Anonymous". Es ist ein Charity-Event, ein paar Restaurants in der Umgebung bringen ihre Vorräte und einen TON Guacamole für die Gäste zu probieren. Ich ging die ersten paar Jahren und haben es geliebt. Es ist ein guter Weg, um eine Vielzahl von Guacamole versuchen, dass Sie vielleicht nicht anders. Das zweite Jahr ging ich eines der Caterer hatte einen Speck Guacamole. Ich dachte, die erstaunliche klang !!! Unfortuntely, war die Idee, viel besser als die Realität, wie das Ergebnis war eine fettige Bruttodurcheinander. Schneller Vorlauf ein paar Jahren ein und ich bin jetzt ein pro-guac Hersteller im In- und Liebe Speck. Wer nicht? Also beschloss ich, eine Instructable die Kombination von zwei meiner Lieblings-Dinge zu machen. Guacamole und Speck. Beide sind leicht zu machen und ganz lecker. Der Schlüssel mit Speck Guacamole ist die Auswahl der richtigen Speck (und das wird je nach Ihrem Geschmack variieren) und sicherstellen, dass es trocken und fettfrei sein. Die weiße Fett, das in den kleinen Spalten Ihrer Speck erstarrt Ihre Guacamole töten. Es ist zu Ihrem Erfolg, die Sie genießen und befreien Ihren Speck von allem, was Fett extrem wichtig. Auch Sie wollen nicht zu stark kochen Speck da dies den Geschmack und die Textur auswirken. Sie wollen das Kochen, kurz bevor es zu dieser crunchy Bühne bekommt, um zu stoppen. Leicht zäh ist, was wir suchen.

                            3 Schritt:Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten Schritt 2: Prep Potatoes Schritt 3: Wickeln Sie Ihre Laibe

                            Dies ist ein Gericht, das ich wirklich so wurde von einem Manga wie "Food Wars" bekannt populär. Ich habe meine eigenen Spin auf sie, so dass ich hoffe es gefällt euch! Im Wesentlichen ist dies gemischte Kartoffelpüree im Speckmantel mit Sauce eingewickelt. Am Ende sollte dies wie ein Schweinebraten schmecken! Dies wird 3 Personen dienen.

                              2 Schritt:Schritt 1: Makin 'die Speck Schritt 2: Speck auf den Max

                              Seien wir ehrlich, ist Speck am besten. Es ist perfekt für jede Tageszeit oder jeder Mahlzeit. Eine perfekte Paarung, um Eier und Grütze zum Frühstück, so knusprig und salzig auf Ihrem BLT beim Mittagessen, es zu einem Salat hinzuzufügen, oder wickeln Sie es um einige Filet Mignon beim Abendessen und dann zerfallen sie über Eis mit etwas gesalzen Karamell-Sauce für ein Dessert treat . Aus diesem instructable, werde ich Ihnen zeigen, wie ich meine eigenen Speck von Grund auf neu, und klicken Sie dann es zu meiner Version eines traditionellen italienischen kulinarischen Meisterwerk, wie porchetta bekannt.

                                7 Schritt:Schritt 1: Vorbereitung und Zutaten Schritt 2: Stellen Sie Ihre Burger Schritt 3: Kochen Sie etwas Speck Schritt 4: Gewürze Schritt 5: Bereiten Sie Ihre Pan Für Burgers Schritt 6: Burger Time: Excellent Schritt 7: Zusammenbau und Genießen

                                Willst du etwas für das Abendessen ein wenig anders zu versuchen? Sie interessieren sich für einen Burger, die saftig und gut gewürzt, aber nicht rotes Fleisch ist? Mit einer Stunde und ein paar Tools, diese Schönheit kann Ihnen gehören noch beeindrucken die snobbiest von burger Esser!

                                  14 Schritt:Schritt 1: Mise en place Schritt 2: Rösten Gewürze bei mittlerer Hitze Schritt 3: Mischen der trockenen Schritt 4: Hinzufügen des Wet Schritt 5: 2 Schweinebäuche, £ 4,5 Gesamt Schritt 6: Heilung mit Rieb Schritt 7: In den Druckverschlussbeutel Schritt 8: Nach 10 Tagen Schritt 9: Spülen, Einweichen, Trocknen Schritt 10: Kalt Raucher in einem Hot Elektrische Smoker Schritt 11: Smoking Schritt 12: Nach 4 Stunden bei 154 Grad gezogen Schritt 13: Ready to nach 11 Tagen in Scheiben schneiden! Schritt 14: Zeit, um Ihre hausgemachten Speck zu genießen!

                                  Speck wurde wirklich teuer zwischen 2013-2014. Ich meine, wirklich teuer. Ich genieße BBQ so I verzweigt in Charcuterie Ende 2013 und fing an, ein paar Klassen zu lernen, wie zu heilen, zu rauchen und zu bewahren Fleisch. Ein Jahr später, ich mache Würste von Grund auf neu, Speck aus dem Nichts, und Pastete. Diese Instructables zeigt Ihnen, in möglichst einfachen Bedingungen, wie Sie Ihren eigenen erstaunlichen Speck zu Hause für etwa € 3,50 pro Pfund zu machen. Das Qualitätsniveau wird wie Speck, die für € 15,00 + / lb probieren. Gourmet-Speck. Lasst uns anfangen.

                                    4 Schritt:Schritt 1: Wo ist das Rindfleisch? Schritt 2: Die Dinge sind die Gestaltung bis ... Schritt 3: Schlagen Sie Ihr Fleisch ... Holen Sie sich in der Nut ... Schritt 4: Ist es noch nicht fertig?

                                    Verwenden Sie LEGO Steinen, Sie gestalten köstliche Schweinefleisch Frikadellen. Grill bis zur Perfektion. In Essiggurken, Zwiebeln, BBQ-Sauce, serviert auf Ihre Lieblings-gerösteten Brötchen zur Abrundung ein leckeres Sandwich. Und das alles auf eigene Faust protzigen Aussenseiter BBQ Setup gekocht. Für diejenigen, die nicht wissen, was ein McRib Sandwich ist, ist es in der Nähe kann man nicht zu genießt eine wahre Erfahrung des Essens wirklich langsam gekocht BBQ Rippen zu bekommen, und alle ohne die Aufregung dieser Knochen in die Quere. Convenience und Fast Food at its best. Hinweis: LEGO Stücke und McRib sind Eigentum der jeweiligen Hersteller, die wahrscheinlich auf dieser ible sind SMH Warenzeichen.

                                      5 Schritt:Schritt 1: The Right Cut Schritt 2: Reiben Sie sie in Schritt 3: Rauch, Teil 1 Schritt 4: Smoking, Teil 2 Schritt 5: Ziehen Sie!

                                      Ich bin aus Texas, wo sich alles um BBQ Rindfleisch. Schweinefleisch wird allgemein Rippen beschränkt (siehe meine Thai Spare Ribs Instructable für eine nicht-traditionelle Sicht auf sie). Das erste Mal, dass ich eine wirklich gute Carolina-Stil hatte gezogener Schweinesandwich, obwohl, ich wusste, ich muss über brisket verzweigen. Dies ist * nicht * ein schneller Prozess. Wenn Sie es zum Abendessen am selben Tag fertig sind wollen, Sie gehen zu müssen, um eine ganze Nacht zu ziehen (es sei denn, Ihr Raucher kann automatisch mehr Holz hinzu, während Sie schlafen). Ich in der Regel machen sie am Vortag Ich möchte ihnen zu dienen. Für diese, stand ich auf, um 5:30 Uhr und schaltete den Raucher (ich benutze eine digital gesteuerte Box Raucher), hatte die Schulter in der Raucher um 6 Uhr, entfernt den Hintern von der Raucher um 10 Uhr und ruhen lassen eine Stunde, dann zog es, für eine Gesamtzeit von 18 Stunden.

                                        6 Schritt:Schritt 1: Legen Sie die erste Ebene Schritt 2: Legen Sie die zweite Ebene Schritt 3: Legen Sie die Top-Level- Schritt 4: In der Arbeitsplatte Schritt 5: Fügen Sie den Kamin und Tür- Schritt 6: Dünne. Blau. Rauchen.

                                        Diese instructable ist ein Framework für die Erstellung einer Betonblock Kalt Räucherbox speziell für Masterbuilt elektrischen Raucher gemacht. Es nimmt seine Inspiration aus dem "Postfach mod" mit dem Ziel, mehr permanent, besser aus, und funktionell. Ich tat dies vor allem, weil ich hatte Mühe, meine Amazen Pellet Raucher (amnps) lit. Mit diesem Mod Ich bekomme jetzt 10 Stunden Rauchzeiten, so kann ich eine volle Nachtruhe, während das Rauchen. Die Anweisungen werden nicht in, wie Mörtel zu tun bekommen, oder mischen Beton oder anderen Teilen der allgemeine Aufbau. Es gibt viele besser gemacht instructables gibt dafür. Insgesamt wird diese Setup kostet rund 100 € oder so nicht eingerechnet die Kosten für den Raucher selbst oder den amnps.

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