Blumenkohl Mash
4 Schritt:Schritt 1: Dampf- Schritt 2: Creamy yumminess Schritt 3: Mischen Sie es Schritt 4: Servieren Sie es bis
So haben Sie eine potluck um zu gehen, aber Sie haben nicht viel Zeit, oder Sie wissen einfach nicht, wie man kocht, aber Sie wirklich an Ihre Freunde oder spezielle Person von Interesse beeindrucken wollen. Nun, das ist ein super einfach aber super leckeres Rezept.
Es ist eine tolle Alternative zu den schweren Stärke in Kartoffeln.
Eine weitere gute Sache über dieses Rezept ist können Sie es vegan, und es ist nur so gut, als hätte es Butter und Rahm in ihm.
Zutaten-
-Kopf von Blumenkohl, in Röschen gehackt
-3 Esslöffel Kokosöl oder Butter
-1/4 Tasse Kokosmilch oder Milchfreie Milch (optional für dünnere mash)
-Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ich zeige Ihnen eine einfache und leckere Basis, aber Sie können Chiliflocken, Knoblauch, Basilikum oder was immer Sie aufpeppen mögen.
Equipment-
-steamer
-Food-Prozessor oder Kartoffel masherStep 1: Dampf
Setzen Sie die Blumenkohlröschen in einen Dämpfer mit Wasser knapp unter dem Dampfer Ebene und zum Kochen bringen.
Beim Kochen, die Hitze zu einer schweren simmer für ungefähr 20 Minuten oder bis leicht haften Sie eine Gabel in den Stamm.
Auf Wunsch Zärtlichkeit erreicht ist, abtropfen lassen und setzen aside.Step 2: Creamy yumminess
Sie können Vegetarier oder Veganer an diesem Punkt gehen und sowohl lecker sind.
Ich persönlich möchte Kokosöl für den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Kokosöl ist bekannt, dass sie antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften aufweisen. Es ist auch ein starkes Antioxidans, nicht zu erwähnen, es schmeckt fantastisch. Es enthält Laurinsäure, die große für unser Immunsystem. Wenn Sie besorgt über den hohen Fettgehalt sind, wissen, dass die gesättigten Fettsäuren in Kokosöl sind ein "mittelkettigen Triglycerid", was bedeutet, sie abgebaut werden und so Energie viel schneller als andere fats.Step 3 verwendet: Misch it up
Fügen Sie alle Ihre Zutaten in die Küchenmaschine und mischen, bis die gewünschte Textur. Ich mag mir super glatt.
Wenn Sie nicht über eine Küchenmaschine, bekommen Maischen Schritt 4: Servieren Sie es bis
Legen Sie es in einem schicken Schüssel.
Garnieren Sie mit was auch immer Kräuter, die Sie herumliegen haben, Dill, Koriander, Petersilie, ist sogar ein wenig Pfeffer auf groß.
Genießen und glücklich eating
-r
