Buttercreme Zuckerguss Rezept

5 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Die Butter Schritt 3: Fügen Sie den Puderzucker Schritt 4: Fügen Sie die Vanille und etwas Sahne Schritt 5: Zuckerguss + Speichern von Buttercreme im Kühlschrank und Gefrierschrank

Buttercreme Zuckerguss Rezept

Buttercreme Zuckerguss Rezept

Buttercreme Zuckerguss ist das Beste! Es ist leicht zu machen und schmeckt hervorragend. Und ich habe immer die Zutaten auf der Hand, das ist also ein Bonus. :)
Diese Buttercreme Zuckerguss Rezept macht genug, um eine 9x13 Kuchen leicht abdecken, aber Sie brauchen, um es für 8 oder 9-Zoll-Runde geschichtet Kuchen zu verdoppeln.
Kopf bis zum letzten Schritt, um mehr über das Bilden Butter vor der Zeit und Speicherung in Kühl- oder Gefrierschrank.

Schritt 1: Zutaten

  1. Buttercreme Zuckerguss Rezept
    3 Tassen Puderzucker 1 Tasse (zwei Stöcke) Butter, weich - können gesalzen oder ungesalzen werden! 2 Teelöffel Vanille 1-2 Esslöffel Schlagsahne
    Diese Buttercreme Zuckerguss Rezept ist einfach verdoppelt und vervierfacht - Sie müssen nur eine riesige Schüssel!
    Für Schokoladen-Kuchen oder Kuchen, die wirklich süß, ich liebe Verwendung gesalzene Butter in der Zuckerguss. Ich möchte nur nicht empfehlen die Zugabe von Salz in den Mix - er kann es ein wenig körnig zu machen.
    Dies kann von Hand mit einem Schneebesen durchgeführt werden, aber die Arme werden wahrscheinlich fallen nach. Eine billige Handmixer hilft wirklich hier!

Schritt 2: Die Butter

  1. Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Die Butter mit einem Handmischer, bis es schön und glatt - 1-2 Minuten.
    Viele Rezepte sagen Ihnen nicht, dies zu tun, aber ich finde, es macht die glatte Zuckerguss, wenn Sie alle Knoten aus der ersten Butter vor der Zugabe der Zucker schlagen. :)

Schritt 3: Fügen Sie den Puderzucker

  1. Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Fügen Sie in all dem Puderzucker und beginnen, sie auf Low-Medium mischen auf den ersten.
    Es wird sehr krümelig auf den ersten Blick - Sie brauchen, um nach 30 Sekunden oder so kratzen Sie alle die Butter an den Seiten. Nach 2-3 Minuten sollte die Mischung zusammen zu kommen und ziemlich cremig.

Schritt 4: Fügen Sie die Vanille und etwas Sahne

  1. Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Fügen Sie in der Vanille und einem Esslöffel der Creme zu beginnen. Mischen für 30 Sekunden bis so - genau bis alles zusammen.
    Nach dem Mischen und sehen, ob die Glasur glatt genug für Sie - wenn nicht die anderen Esslöffel Sahne hinzufügen.

Schritt 5: Zuckerguss + Speichern von Buttercreme im Kühlschrank und Gefrierschrank

  1. Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Buttercreme Zuckerguss Rezept

    Sie können diesen Zuckerguss sofort verwenden, oder Sie können sie in den Kühlschrank oder Gefrierschrank gestellt.
    Wenn Sie in einer heißen Umgebung (! 80 F Raumtemperatur und mehr) leben, sollten Sie gefrostet Kuchen im Kühlschrank lagern - sonst sollten sie gut auf der Arbeitsplatte zu sein!
    Oben finden Sie Fotos, die Butter ich im Kühlschrank über Nacht gekühlt. Das erste Foto ist es etwa 45 Minuten nach dem Sitzen auf der Theke - noch krümelig und nicht zusammen kommen - das zweite Foto ist die gleiche Buttercreme nach zwei Stunden. Perfect! : D
    Speichern von Buttercreme im Kühlschrank:
    decken und lagern nicht mehr als eine Woche. Zum Auftauen bei Raumtemperatur gesetzt für ein paar Stunden. Mischen Sie mit einem Spachtel -, wenn es schön und glatt du bist gut zu gehen! Möglicherweise müssen Sie ein wenig Sahne hinzufügen, wenn es nicht super glatt.
    Speichern von Buttercreme in der Tiefkühltruhe:
    ob Sie die Buttercreme in der Tiefkühltruhe lagern wollen, wickeln Sie es gut in die Luft draußen zu halten, um Gefrierbrand zu verhindern. Wenn man fast fertig, es zu benutzen, dann in den Kühlschrank, um für einen Tag oder so aufzutauen, und dann legen Sie sie auf einer Arbeitsplatte für ein paar Stunden auf Raumtemperatur kommen. Gehen direkt aus der Tiefkühltruhe auf der Arbeitsplatte immer schlecht geht für mich - viel Kondenswasser und es ist nie so glatt!