Chicago Style Deep Dish Pizza

2 Schritt:Schritt 1: Schritt 2: Verfahren

Chicago Style Deep Dish Pizza

Dieses Rezept hat mir sooooooooooo aufgeregt. Erstens, weil ich wirklich gefehlt, um zu versuchen, um eine tiefe Gericht Pizza zu machen. Zum anderen, weil sich herausgestellt sooooooooooo gut. Es ist schön, sich mit Ihrer eigenen Küche überraschen. Ich muss zugeben, dass ich war ein bisschen nervös, wie die Familie es möchten. Alles, was ich zu sagen habe ist, als ich ging, um mehr zu bekommen ... Nichtraucherseite war alles weg. Was toll war, denn es war ein Hit und traurig, denn ich wollte wirklich ein weiteres Stück. Naja zumindest habe ich ein Rezept jetzt ... ..das ist einfach zu replizieren und ermöglicht jede Menge Kreativität, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Schritt 1:

  1. Chicago Style Deep Dish Pizza

    Zutaten für die Herstellung des Teigs
    2 C. All Purpose Flour
    1 C. Vollkorn oder Weizenmehl (Sie können auch einfach 3 Tassen Allzweck)
    1 C warmem Wasser
    1 tsp. Trockenhefe
    1 tsp. Zucker
    1/2 TL. Meersalz
    1 TL Knoblauchpulver
    1 TL Zwiebelpulver
    1 TL getrockneter Oregano
    1 EL. Olivenöl
    Füllung
    Cheese (en) der Entscheidung
    Fleisch und Gemüse oder der Wahl (ich habe die Türkei Speck, in Scheiben geschnitten Deli Türkei, Zwiebeln und spincach

Schritt 2: Verfahren

  1. Chicago Style Deep Dish Pizza

    Chicago Style Deep Dish Pizza

    Chicago Style Deep Dish Pizza

    Chicago Style Deep Dish Pizza

    Chicago Style Deep Dish Pizza

    Chicago Style Deep Dish Pizza

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    1. In einem Mess, cup fügen Sie Ihre Wasser, Hefe und Zucker. Gut mischen und beiseite stellen für 5 Minuten.
    2. In einer Küchenmaschine oder großen Schüssel fügen Sie das Wasser-Gemisch und 1 Tasse Mehl und mischen, fügen Sie noch eine Tasse Mehl und mischen, fügen Sie die letzte Tasse Mehl, Öl, Salz und Gewürze und mischen, bis Sie eine Teigkugel haben .
    3. Kneten Sie Ihren Teig ... ..no zu Mehl an den Zähler hinzufügen müssen. Drizzle eine große Schüssel mit Olivenöl statt Ihren Teig innen und Nieselregen ein wenig Olivenöl auf top.Cover mit Plastikfolie und lassen Sie es an einem warmen Ort steigen für mindestens 30 Minuten oder bis zu über Nacht in den Kühlschrank stellen.
    4. Schmieren Sie ein 9 × 2 in Backform mit Olivenöl.
    5. Starten Sie prepping Ihre Toppings der Wahl. Ich entschied mich für Mozzarella-Käse, Turkey Bacon, Spinat, Türkei, Marinara, getrocknet Basilikum, Cracked Schwarzer Pfeffer und Zwiebel.
    6. Pre-Ofen auf 450 °
    Sobald Ihr Teig aufgegangen ist. Legen Sie Ihre Teig auf Ihrem Zähler. 1/3 des Teiges abschneiden und beiseite stellen. (Dies wird Ihre oberste Schicht sein)
    7. Mit einem Nudelholz ausrollen Ihren Teig, größer als Ihre Backform.
    8. Legen Sie den Teig in die Pfanne und achten Sie darauf, um aus Luftblasen.
    9. Fügen Sie Ihren Belag in der gewünschten Reihenfolge zu wählen. (I hinzugefügt Käse, Basilikum, Pfeffer, Spinat, Türkei Speck, Zwiebeln, und die Türkei)
    10. Den Teig ausrollen Sie beiseite legen Sie es in die Pfanne wieder darauf achten, sich aus der Luftblasen. Reißen ein paar Loch in den Teig, um damit der Dampf während des Kochens zu entkommen. Löffel auf 4 Esslöffel Marinara-Soße.
    11. Rollen Sie den Teig, so dass es auf die Wanne überhängen.
    12. Platz in der unteren Zahnstange und backen auf 450 ° für 20 Minuten. Wenn Sie oben mit Parmesankäse oder Käse nach Wahl nach 15 Minuten.
    Sobald das erledigt ist ... ..let es für 10-15 Minuten abkühlen.
    Slice, Servieren und genießen !!!!