Chocolate Chocolate Chocolate Chip Cookies
12 Schritt:Schritt 1: Salz und Backpulver hinzufügen Schritt 2: Macht die Butter Schritt 3: Vanille und Zucker hinzufügen Schritt 4: Kratzen Sie Seiten und Eier hinzufügen Schritt 5: Mehl hinzufügen Schritt 6: Fügen Schokoladenstückchen Schritt 7: Reiben Sie die Schokoriegel Schritt 8: Form zu Kugeln und backen Schritt 9: Schmelzen Sie Schokolade Süßigkeiten schmilzt und Dip Schritt 10: Fertig Eintauchen der Cookies Schritt 11: Kosten Schritt 12: Video Tutorial
In diesem Instructable, werde ich Ihnen zeigen, wie Erstaunliche Schokolade Schokolade Schokoladenkekse oder Dreibettzimmer Schokoladenkekse machen. Sie sind mit Schokolade verpackt, so dass Sie diese leckeren Schokoladengeschmack mit jedem Bissen zu bekommen. Die Cookies bestehen aus Schokolade-Chips, abgestufte Schokoladenflocken und dann werden anschließend in Schokolade getaucht. Sie sind sooooo lecker! Diese Schokoladenkekse sind leicht zu machen. So gehen einige machen! Sie können die Video-Tutorial zu sehen, oder folgen Sie den Schritten, oder beides tun! Viel Spaß!
Zutaten:
2 1/4 Tassen Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 Tasse weiche Butter
3/4 Tasse brauner Zucker
3/4 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanille-Extrakt
2 große Eier
1 Packung (11,5 Unzen) von Milchschokolade Chips oder semi-Süßigkeiten oder dunkler Schokolade
4 Unzen (etwa) von Ihrem Lieblings-Schokoriegel, Ich bin mit Milchschokolade Herseys
1 Packung (12 Unzen) von Licht Schokolade Süßigkeiten schmilzt (oder verwenden dunkel) - Sie können diese online, Walmart, michaels, usw.
*** Je nachdem, wie viele Sie tauchen Sie mehr Süßigkeiten schmilzt benötigen möchten.
Schritt 1: Salz und Backpulver hinzufügen
Schritt 2: Macht die Butter
Schritt 3: Vanille und Zucker hinzufügen
Schritt 4: Kratzen Sie Seiten und Eier hinzufügen
Schritt 5: Mehl hinzufügen
Schritt 6: Fügen Schokoladenstückchen
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Jetzt werden wir in unseren Paket von Schokolade-Chips mischen. Danach werden wir mit dem Mischer zum spaßigen Teil durchgeführt werden, nun, lecken die Schläger! Als ich ein Kind war, war ich immer aufgeregt, um die Schläger zu lecken, ich zusehen, wie meine Mutter reinigte das meiste davon, ich erinnere mich, "Lassen Sie einige auf!" haha
Schritt 7: Reiben Sie die Schokoriegel
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Jetzt nehmen wir eine Käsereibe und reiben Sie die Schokolade auf der kleinen Seite. Sie werden mit Brocken am Ende landen, schreiben Sie die in als auch darauf achten, nicht zu reiben Ihre Finger! Ist das erledigt, Ich mag, um den Teig in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten setzen, das macht es ein wenig einfacher, um den Teig zu bilden, aber es ist nicht ein notwendiger Schritt. Während es chillen Ich werde das über auf 350 Grad vorheizen F. Oder wenn Sie gehen, um diesen Schritt zu überspringen, vorzuwärmen am Anfang.
Schritt 8: Form zu Kugeln und backen
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Weiter nehmen wir unsere Teig und bilden kleine Kugeln, und legen Sie auf ein Backblech. Ich bin mit Pergamentpapier. Ich bin auch mit zwei Löffel, um den Teig zu bekommen, aber Sie können auch einen Eisportionierer zu verwenden, denen große Arbeit, und sie jedes Mal, das wirklich hilft, den Backvorgang die gleiche Größe Cookie machen ziemlich viel. Sie müssen sich keine Gedanken über andere Größe cookies cooking mehr oder weniger als andere zu kümmern. Jetzt können Sie Ihre Plätzchen zu backen bei 350 Grad F für etwa 10 Minuten. Wenn Sie wollen, dass ein wenig weicher, nehmen Sie sie heraus in der 9. Minute, und dann lassen Sie sie für ein paar Minuten ruhen (das wird auch weiterhin zu kochen) danach legte sie auf ein Cookie-Rack. Wenn Sie möchten, dass sie mehr knackig, sichern Sie sie für etwa 11 Minuten, und dann das gleiche tun, ruhen lassen, dann legte auf einem Gestell.
Schritt 9: Schmelzen Sie Schokolade Süßigkeiten schmilzt und Dip
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Für unsere letzten Schritt werden wir unsere Schokolade Süßigkeiten schmilzt schmelzen. Ich werde die Mikrowelle verwenden und kochen Sie sie auf Hoch in Bursts von 25 bis 30 Sekunden, dann rühren, usw., bis sie vollständig geschmolzen ist, dauert in der Regel nur etwa 60 bis 70 Sekunden für diese Menge an Schokolade. Haben Sie ein Plätzchen und tauchen Sie es in der Schokolade, mit einer Gabel, dann nehmen Sie es aus und legen Sie sie auf einem Backpapier belegtes Pfanne. Wenn Sie alle Cookies auf diese Weise tun wollen, müssen Sie mehr Schokolade.