Die beste Steak aller Zeiten.

4 Schritt:Schritt 1: Lernen Sie tha Butcher !!! Schritt 2: Prepwork Schritt 3: Grillz Schritt 4: Ruhe und EAT

Die beste Steak aller Zeiten.

Das beste Steak aller Zeiten!

Zwar gibt es andere Steak instructables da draußen, das ist eine Meinung und dokumentiert meinem Bestreben, beste Steak aller Zeiten havethe !. Es scheint, meiner Suche beginnt lange, bevor Sie selbst das Fleisch auf dem Grill zu bekommen.

Es gibt 3 Zutaten Steak, Salz Pfeffer und einem Werkzeug FEUER!

STEAK + FIRE = Awesomesauce! Aber nein Sauce auf einem Steak, muss das Fleisch keine Gewürze.

SCHRITT 1. Heben Sie diese Kuh RIGHT. Ich habe nicht vor zu essen den Kerl, aber eines seiner Kinder. Der Stier blickte auf und sagte verdammt son Sie köstliche riechen. Nicht wirklich ist es nur eine wirklich verdreht Witz. Wenn ich nicht beleidigt Sie noch lesen Sie weiter, weil mein Humor ist etwas über die Dunkelspektrum, und vielleicht sollten wir Freunde sein.

Dies ist ein Hereford Bull, die Black Angus Färsen gezüchtet wird. Ill lassen Sie den Beef Rat die Feinheiten der Angus Beef stock diskutieren, ich weiß nur, dass, wenn Sie eine Kuh zu nehmen, ziehen sie eine Gras-Diät es schmeckt einfach gooooooooooood. Das ist richtig Holen Sie sich eine ganze Gras gefüttert Steer können Sie anständige Ergebnisse mit Mais / Gras gefüttert Kuh erhalten, aber wir sind nach das beste Steak, jemals!

Schritt 1: Lernen Sie tha Butcher !!!

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    SCHRITT 2. Nehmen Sie die Kuh auf den lokalen Butcher / Meat Packers. Geben Sie die Schnitte Sie wollen für Ihre Bestellung und warten. Ich bat um ein paar T-Knochen, nur gekühlt werden. In ein paar Tagen werden Sie einen Anruf zu kommen und es zu erhalten. Holen Sie Ihre STEAK

    * Edit * Siehe Kommentar unten über das Altern Rindfleisch.

Schritt 2: Prepwork

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    SCHRITT 3. Während Sie setzen die gefrorene Steak im Gefrierschrank lassen Sie Ihre frischen T-Bones Chill, beim Warten auf den Moment zu glänzen oder ist das brutzeln. Dies wird ihnen erlauben, näher bei Raumtemperatur kommen Heizen Sie Ihren Grill und heizen Sie Ihr sengenden Brenner.

    Schritt 4. Einige mögen Öl verwenden, aber ich gebe das beste Steak aller Zeiten, ein spritz mit einer Flasche Wasser, so dass ich es mit grobem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer Hühneraugen abreiben. BEIDE SEITEN. Bewundern Sie die T Bones und danken der Kuh zur Herstellung eines solchen leckeren Fleisch.

Schritt 3: Grillz

  1. Die beste Steak aller Zeiten.

    Die beste Steak aller Zeiten.

    Schritt 5: Nun, da Ihr Grill ist bis zu temp, Sear jene 16 Unzen T-Bones 60 -90 Sekunden pro Seite. Nur drehen Sie das Fleisch mit einer Zange oder einem Spatel nie das Fleisch mit einer Gabel stecken wie Sie nicht möchten, dass Saft austreten
    Schritt 6. Transition, das beste Steak aller Zeiten, mit dem Hauptgitter, die bei mittlerer Flamme und lassen Sie es 4-5 Minuten pro Seite für medium rare kochen sollte.
    Ich benutze die Touch-Methode, um für den Kochfortschritt der mein Steak zu testen.
    Berühren Sie den Zeigefinger auf den Daumen mit einer Hand, dann stecken Sie das Fleisch des Daumens mit der anderen Hand spüren, wie Unternehmen, das ist? Das wäre selten. Daumen, um den Mittelfinger ist ca. medium rare. Daumen-Finger-Ring ist mittel. Daumen pinky bedeutet, dass Sie nicht das beste Steak habe immer Sie Ihr leckeres Fleisch in Stiefelleder eingeschaltet haben und machte den Geist jener Kuh Schrei. Wenn Sie machen ein Steak gut mit Absicht getan, du bist ein schlechter Mensch, und sollte sich schlecht fühlen.

Schritt 4: Ruhe und EAT

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    Schritt 7 Stellen Sie das Steak auf dem Teller und decken Sie es mit einer Plattenabdeckung, damit sie zur Ruhe, während Sie den Beutel mit Brokkoli nuke, aber ehrlich gesagt, die über das Pflanzenmaterial und Seiten wollen wir BEEF, und der beste Steak aller Zeiten interessiert! GET IN MEH BAUCH!
    Das ist alles nur Spaß, ich mag wissen, wo mein Fleisch stammt aus und ich liebe ein gutes Steak. Dies war die erste Hälfte einer Kuh, die ich je gekauft habe und ich bin bei weitem zufrieden mit den Ergebnissen. Ich habe einen Gefrierschrank voll von Steak und Hamburger und ich bekam einen frischen nie gefrorene Gras gefüttert T Knochen versuchen. Im Ernst gab es nur ein Steak, das ich hatte, das war besser, und das war ein Kobe Steak, das professionell zu selten gekocht wurde. Das Steak war sehr zart, dass ich es mit einem Löffel schneiden und im übertragenen Sinne in meinem Mund geschmolzen. Aber man kann in den Staaten mehr aufgrund der Beschränkungen durch Mad Cow gebracht bekommen japanischen Rindfleisch. Ich muss meine Gras Geschwindigkeit zugeführt T-Bone oben als 2 Bestes Steak, das ich je hatte abgebildet.