Einfache Banana Fritter Balls

14 Schritt:Schritt 1: Bereiten Sie alle Zutaten für dieses Gericht benötigt. Sie sind sehr reife Bananen, Allzweckmehl, Reismehl, Salz, Backpulver, brauner Zucker und geröstetem Sesam. Schritt 2: Ziehen Sie die Felle von den überreifen Bananen. Schritt 3: Mit einer Gabel zerdrücken die reife Bananen, bis es ähnelt einem großen Teil. Schritt 4: Nachdem die Bananen wurde püriert, fügen Sie in gesiebt Reismehl, Allzweckmehl, Backpulver und Salz. Schritt 5: Fügen Sie dann in geröstetem Weiß Sesam. Schritt 6: Verbinden Sie, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und wir sind bereit zu braten. Schritt 7: Erhitzen Sie einen Wok von Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Tauchen Sie einen hölzernen Stäbchen in das Öl. Wenn das Öl fertig ist, werden kleine Blasen erscheinen. Schritt 8: Kurz vor dem Frittieren, mischen im braunen Zucker in den Teig zerdrückte Banane. Schritt 9: Mit einem Eisportionierer, Löffel die Bananen Teig in das heiße Öl. Schritt 10: In kleinen Chargen, braten Sie die Bananen Kugeln, bis sie goldbraun sind. Schritt 11: Wenn es fertig ist, schöpfen die gebratenen Bananen Kugeln up mit einem Sieb. Schritt 12: auf Küchenpapier abtropfen. Und wir sind fertig! Schritt 13: Diese knusprige Bananenkrapfen sind groß heiß gegessen als Snack am Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Wie immer, viel Spaß! Schritt 14:


Einfache Banana Fritter Balls

Banana Krapfen ist eine alte traditionelle malaysische Zartheit und ein beliebtes malaysischen snack. Es wird auch als "Jemput-jemput pisang" oder anders als "cekodok pisang" bekannt. Einfache Bananenkrapfen, wie der Name schon sagt, ist relativ einfach zu machen und nimmt nicht viel Zeit. Die wichtigste Zutat für dieses Gericht ist Banane (pisang), also, wenn Sie übrig gebliebene Bananen zu Hause, die wirklich reif sind und Sie nicht wissen, was mit ihnen zu tun, das ist das Rezept für Sie. Ein Hauch von geröstetem Sesam in der zerdrückte Banane batter fügt eine wirklich zusätzliche crunch zu jedem Bissen dieser leckere kleine gebratene Bananen Kugeln.


Zutaten:
300 Gramm reife Bananen, püriert
65 Gramm Reismehl, gesiebt
35 Gramm Allzweck-Mehl, gesiebt
1/4 TL Salz
1/4 TL Backpulver
1/2 Tasse weißen Sesam, geröstet
1 EL brauner Zucker
Finden Sie in der Original-Rezept auf meiner Website

Schritt 1: Bereiten Sie alle Zutaten für dieses Gericht benötigt. Sie sind sehr reife Bananen, Allzweckmehl, Reismehl, Salz, Backpulver, brauner Zucker und geröstetem Sesam.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Verwenden Sie sehr reife Bananen. Achten Sie außerdem darauf, alle trockenen Zutaten außer Zucker und gerösteten Sesamsamen zu sichten.

Schritt 2: Ziehen Sie die Felle von den überreifen Bananen.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Reifen Bananen sind für die Herstellung banana fritters da sie zusätzliche natürliche Süße und Aroma hinzufügen. Um reifen Bananen zu speichern, einfach schälen, wickeln Sie sie einzeln in Plastikverpackung und an einem Zip-Lock-Beutel in den Gefrierschrank für bis zu 2 Monate.

Schritt 3: Mit einer Gabel zerdrücken die reife Bananen, bis es ähnelt einem großen Teil.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

Schritt 4: Nachdem die Bananen wurde püriert, fügen Sie in gesiebt Reismehl, Allzweckmehl, Backpulver und Salz.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Sie können die Mehl sieben, Backpulver und Salz getrennt. Andernfalls mischen Sie sie in eine Schüssel geben und dann vor der Verwendung zu sichten. Sieben lockert das Mehl, Belüften und ihnen helfen, die gebratene Banane Krapfen, eine leichtere Textur haben.

Schritt 5: Fügen Sie dann in geröstetem Weiß Sesam.

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    Die geröstetes Weiß Sesam fügen einen nussigen und extra schmackhafte Krise auf die Bananenkrapfen. Es gibt 2 Möglichkeiten, um die Sesam rösten. Für Herd Toasten, erste Wärme die Sesamsamen in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, die Pfanne gelegentlich schütteln. Die Samen sofort aus der Pfanne nehmen, sobald sie verdunkeln und sich wohlriechend. Für Ofen rösten, erste Ofen vorheizen auf 325 Grad F (160 Grad C). Dann verbreitete die Samen auf ein Backblech und backen, bis die Samen braun und duftend.

Schritt 6: Verbinden Sie, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen und wir sind bereit zu braten.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Lassen Sie den Teig ruhen vor dem Braten ermöglicht eine Kruste um den Bananenkrapfen zu bilden.

Schritt 7: Erhitzen Sie einen Wok von Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Tauchen Sie einen hölzernen Stäbchen in das Öl. Wenn das Öl fertig ist, werden kleine Blasen erscheinen.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Halten das Öl heiß genug, aber nicht zu heiß wird knusprig zu gewährleisten, golden und nie matschig banana fritters. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, wissen Sie, es ist zu heiß. Dadurch werden die Bananenkrapfen zu verbrennen, so dass, wenn Sie sehen, Rauch, den Wok oder Pfanne schnell zu entfernen von der Hitze vorsichtig.

Schritt 8: Kurz vor dem Frittieren, mischen im braunen Zucker in den Teig zerdrückte Banane.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Zugabe von Zucker in die Bananen Teig kurz vor Frittieren wird im knusprige Bananen fritter Kugeln führen.

Schritt 9: Mit einem Eisportionierer, Löffel die Bananen Teig in das heiße Öl.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Sie können auch einen Löffel verwenden, um den Teig zu schöpfen. Doch mit einem Eisportionierer wird rund und gleichmäßigere Größe Banane fritter Bälle zu geben.

Schritt 10: In kleinen Chargen, braten Sie die Bananen Kugeln, bis sie goldbraun sind.

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Braten in großen Stückzahlen bewirkt, dass die Temperatur des Öls zu niedrig zu fallen, es ergeben sich somit weniger knusprige Bananenkrapfen. So sicher sein, in kleinen Chargen zu braten und ständig rühren, damit die Bananenkrapfen gleichmäßiger zu braten.

Schritt 11: Wenn es fertig ist, schöpfen die gebratenen Bananen Kugeln up mit einem Sieb.

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Schritt 12: auf Küchenpapier abtropfen. Und wir sind fertig!

  1. Einfache Banana Fritter Balls

    Nachdem die Bananen Pfannkuchen goldbraun sind, achten Sie darauf, um sie auf einem Papiertuch ausgekleidet Platte entleeren. Dies wird mehr Öl als Entleerung sie auf einem Kuchengitter absorbieren.

Schritt 13: Diese knusprige Bananenkrapfen sind groß heiß gegessen als Snack am Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Wie immer, viel Spaß!

  1. Einfache Banana Fritter Balls

Schritt 14:


  1. Hinweise:
    Die Zutaten für dieses Rezept sind flexibel. Wenn Sie mehr Bananen mögen, fügen Sie weniger Mehl, um eine weichere fritter haben. Andernfalls fügen Sie mehr Mehl für einen runderen verzetteln.