Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

2 Schritt:Schritt 1: Berechnung der Menge von Salz Schritt 2: Weitere Verbesserung

Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

Wie oft haben Sie den Küchenchef sagen die Liste der Zutaten für ein exotisches Rezept mit genauen Menge gehört, aber schlägt vor, Salz abschmecken.
Namak daale swad anusaar (Transalation: Salz abschmecken).
Ist es nicht lustig und faszinierend, dass wir nicht in der Lage, die Menge an Salz hinzugefügt werden, zu standardisieren.
Ja ..yes.some Menschen wie salziger Nahrung und etwas less.But, die wahr mit Chili als auch der NA. Atleast, sollten wir in der Lage, ta Weg für diejenigen, die mit genau der richtigen Menge Salz glücklich sind zu definieren!
Ich sprach darüber mit einigen meiner Freunde, um zu verstehen, wenn sie dieses Problem sogar Gesicht beim Kochen. Ich war erstaunt zu erfahren, dass fast jeder war mit ihm zu kämpfen. Obwohl, einige verwendet ein Standard-Löffel, um sich zu retten, während einige fragte ihre Mütter. Ja, Mütter wegen ihrer schieren Erlebnis. haben "gewichtet" Hände, um die richtige Menge an alles fügen, geschweige denn Salz.
Für Neulinge ist es immer noch ein kämpfe activity.I auch gesucht internet konnte aber nichts wert gefunden.
Ja, wird instructable Sie lehren ein Verfahren, die ich erfolgreich mit auf richtige Menge an Salz zu Gerichten hinzuzufügen, egal, wie viel unterschiedliche Menge, die Sie jedes Mal zu kochen.

Schritt 1: Berechnung der Menge von Salz

  1. Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

    Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

    Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

    Besprühen das Salz auf der Oberfläche des runden Kochgefäß, in der Mitte des Kochens, beginnend mit dem äußersten Umfang und allmählich abnehmenden Radius, bis die Mitte des Behälters (ähnlich Herstellen einer Spirale) zu erreichen.
    (Lesen Sie das noch mal)
    Dies umfasst die gesamte Schale (und Lebensmittel) und kümmert sich um die variierenden Menge, wie Sie kochen unterschiedliche Menge der Nahrung in Zukunft, weil der Umfang (von oben gesehen) verringert / erhöht sich gemäß der Menge der Nahrung, die entsprechend zubereitet, so dass Sie fügen Sie die richtige Menge Salz jedes Mal.
    The Art of Hinzufügen:
    Ein letzter Trick, und dies wird posery zunächst Praxis Salzen Essen in einer Höhe von etwa 10 oder 12 Zoll über es fühlen. Der Abstand gibt ein besseres Gefühl dafür, wie viel Salz Sie rieselt bist, und das Granulat wird gleichmäßiger über surface.It der Nahrung verteilt gibt dem Koch ein gewisses Gefühl der Zuversicht, auch. Die Chancen sind Sie nicht übertreiben, wenn das Salzen auf diese Weise.

Schritt 2: Weitere Verbesserung

  1. Entschlüsselung der Art der Zugabe von Salz

    Denken Sie auch daran, dass bestimmte Lebensmittel inhärente salzigen Geschmack in ihnen wie Käse, so müssen Sie ein bisschen vorsichtig sein beim Umgang mit ihnen.
    Sie können eine Spirale mit einem größeren Abstand (Abstand zwischen aufeinanderfolgenden Kreis (Pfade)) zu folgen.