Epische Burger Pizza Pizza Burger
6 Schritt:Schritt 1: Besorgen Sie Zutaten Schritt 2: Erstellen Sie die Pastetchen Schritt 3: Bereiten Sie Ihre anderen Zutaten Schritt 4: Bestellen Sie die Pizzas Schritt 5: "Und ich werde die Bun bilden!" Schritt 6: Das Wiegen & letzten Worte
Die ultimative Party Essen. Warum zwischen Hamburger und Pizza entscheiden, wann Sie kann sowohl in diesem ultimativen Burger haben. Hergestellt aus Pizzen.
Weil, das ist Amerika, das ist, warum.
Schritt 1: Besorgen Sie Zutaten
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Du wirst brauchen:
Der Boden Fleisch der Kuh Die geräucherte Fleisch von Schweinen, das Zeug, das Salate gemacht sind (sie gesund zu machen.) 2x Pizzen. (Med ist in Ordnung. Große, wenn Sie verrückt zu bekommen.)
Schnappen Sie sich ein paar gute Speck, und was Auswahl an Toppings, die Sie verwenden in der Regel auf Ihrem Burger.
Sie können Ihre eigene Pizza zu machen, oder einfach nur kaufen sie ready-to-go von lokalen Ketten.
Schritt 2: Erstellen Sie die Pastetchen
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Benutzen Sie Ihre Lieblings-Burger Rezept zu verwechseln einen Stapel von Fleisch. Ich ging mit einfacher für diese Charge, einfach nur mit ein Ei als Bindemittel, Speck Salz, und ein wenig übrig gebliebenen Parmesan ich im Kühlschrank hatte. Abbildung auf etwa 2 Pfund pro Mischung 12 "(Med) Pizza, £ 3 mit einem großen.
Denken Sie daran, die Pasteten werden ein wenig schrumpfen beim Kochen, so dass Sie benötigen, um Ihre Pastetchen einige Zoll größer als Sie für Ihre Pizzen machen "Brötchen."
A 14 nach dem Kochen pizza "Pfanne als die Rührschüssel, der Form und dem Kochgefäß nach einem Patty perfekt für einen 12 bemessen werden" - aber die meisten Menschen sind nicht geeignet, eine dieser großen zu Hause haben. Kostenlose bild Ihre Patty auf einem großen runden Pizzapfanne oder Backblech auch funktioniert.
Meine größte pan war 12 Patty, die ein wenig zu klein für eine optimale burger-to-bun Quote ", die in einer ~ 10 geführt". Ein Backblech war ausreichend, um die rechteckige patty für unsere Deep-Dish Pizza Brötchen zu halten.
Die Pasteten sind zu groß, um leicht kippen oder zu übertragen, so werfen sie auf einen Grill erwies sich als schwierig. Beide Frikadellen am Ende war ich nur in einem 350-Grad-Ofen gebacken, bis durch gekocht. (Ungefähr 30-50 Minuten von der Dicke des fertigen Pasteten basiert.) Sie werden wahrscheinlich in die Pfanne mindestens einmal während des Koch ablaufen müssen.
Schritt 3: Bereiten Sie Ihre anderen Zutaten
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Während Ihr Fleisch ist backen, können Sie auf Ihrem anderen Zutaten zu starten.
Ich feuerte die elektrische Pfanne und begann seng off Pfund Speckstreifen. (Das Gerät ist auch geeignet, wenn Sie zu den Zimmer, da seine schon heiß.)
Große weiße Zwiebeln wurden zu braten gehackte und mit einem großzügigen Schütteln Speck Salz in einen Topf geworfen.
Scheiben von rohem roten Zwiebeln können auch genutzt werden, wenn vorgezogen werden. Halten Sie Ihre hausgemachten Gurken, Tomatenscheiben, Ketchup, Senf, und Salat. Es ist Ihre Burger jetzt ... es besitzen.
Schritt 4: Bestellen Sie die Pizzas
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Ihre Burger sollte getan werden, backen, und müssen nun 15 Minuten ruhen. Ein Hamburger ohne Brötchen ist nur Fleisch auf einem Teller. Um die hamburger Güte voll zu umarmen, benötigen Sie ein Brötchen. Gibt es eine bessere Brötchen für ein Stück Fleisch als zwei Fleischbedeckten Pizzas?
Zeit für sich selbst bestellen, einige Kuchen.
Wir holten zwei Beispiele aus der Nähe Ketten. (Keiner von denen wird genannt werden, da ihre Büros hatte nicht das Gefühl es hat sich gelohnt eine kostenlose Pizza für mich, Namedrop. Ihr Verlust, Mr. Nehmens Exec Guy. Für € 12, könnte dies ganz Ihnen gewesen sein ...)
Dickere pan Krusten sind in der Regel zu größeren Pasteten halten besser, aber regelmäßige oder von Hand geworfen Krusten funktionieren. (Thinner Angeboten oder knusprige Krusten können weiterhin verwendet werden, wenn Sie es vorziehen, aber bereiten Sie sich Ihr Fleisch wieder deutlich in die viel dünner Fladen geschnitten. Noch sehr lecker, aber Sie am Ende mit etwas breit und flach .. Ergebnisse sind eher wie eine große quesadilla als ein Burger ... und das ist kein quesadilla Wettbewerb.)
Aus diesem Instructable packte wir zwei-Medium auf Fleisch liker Pizzen (gegen Speck) und zwei niedlichen kleinen rechteckigen Deep-Dish Pizza. Eingewickelt in Speck. Wie Sie einen Grund benötigt ...Hinweis: Denken Sie daran, zu fragen, wenn Sie bestellen Sie nicht schneiden Sie die fertigen Pizzen. Dies ist der schwierigste Teil des Build, zumal die meisten Ketten werden vergessen und schneiden Sie es auf jeden Fall mehr als die Hälfte der Zeit, egal wie gut Sie fragen. Pizza Shop # 1 gelang es an diesem Tag, aber unsere rechteckigen Deep-Dish Pizza angekommen schneiden und etwas verstümmelt. (Nein, ich bin nicht warten 20 Minuten für Sie eine andere, Kassier Dame zu machen ...)
Schritt 5: "Und ich werde die Bun bilden!"
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Alle Ihre Zutaten sind von ihren alten Schlummer, wo sie warten, bis ein Held ist bereit, sie zu montieren gerufen worden. Nun ist es Zeit, um die Welt Ihres Pizzen ultimative Form zu zeigen.
Pizza # 1: Die Erschaffung der Welt. Burger: Pflicht Kuh. Speck: Ein-und-ein-halb Pfund Speck, Schweinefleisch für eine optimale Abdeckung angeordnet. Mehr Cheese: Um den Speck gedrückt halten. Zwiebeln: Nicht viel zu sehen, aber so sehr, um zu schmecken. Kopfsalat: Die grüne Zeug, Salate gemacht sind. Sehen Sie, Sie essen Ihr Gemüse! Pizza # 2: Der Deckel, dessen Macht kaum enthalten, diese Masse von fleischige Güte.
Wenn du es baust, werden sie essen. Toss auf Gurken, Tomatenscheiben, Senf, oder was auch immer Sie für richtig, um Ihre Burger hinzufügen möchten.
Das Umlegen des zweiten Pizza über die als Deckel dienen kann tückisch sein ganzes, aber es ist ein großes Durcheinander, wenn Sie Ihre Pizza ist da in 8 Scheiben bereits geschnitten. (Vor allem versuchen, die oberen Scheiben nach unten Scheiben kann man nicht sehen auszurichten.)
Schritt 6: Das Wiegen & letzten Worte
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Das Wiegen war beeindruckend. Unsere 12 "runde pizzaburger war eine massive £ 8 8 Unzen, wenn vollständig zusammengebaut. Die kleineren rechteckigen Deep-Dish war immer noch ein beeindruckendes 5 £ 6 Unzen
Die Box kann einfach nicht enthalten alle diese Fleisch. Jetzt brauchen Sie nur ein paar Freunde zu finden, es zu essen.
Abschließende Hinweise: Nach dem Essen wurde beschlossen die für diesen Build verwendet Pastetchen waren einfach zu stark. Die auf dem 12 "Goliath dargestellt Patty ist in etwa 4 Pfund Burger, und £ 2 auf der Deep-Dish. Dies wurde bereits in der Hälfte in der oben genannten Zutaten geschnitten worden. Vielleicht möchten Sie noch weniger zu gehen, oder sogar mehrere dünnere Pastetchen bis Sie die Dicke bevorzugen Sie zu erreichen. Diese mussten abgebaut und mit einer Gabel gegessen werden, statt sandwichartig. (Vielleicht haben wir ein bisschen weg für den Build für dieses Instructable geführt .... für die Wissenschaft natürlich. )
Ich finde die meisten Ketten Pizzen, ein bisschen unter-gebacken. Bitte um "extra gebacken" oder einfach nur Finishing Sie sie in Ihrem Hause Ofen kann bevorzugt werden. Wenn Sie sich für eine Party vorbereitet, können Sie diese pizzaburger Pizza vor der Zeit zu bauen - minus alle Gemüse, die nicht aufwärmen müssen (hot matschig Salat ist schrecklich, Kinder ...) und wickeln Sie die gesamte Pizza in einer Masse von Aluminium Folie, und im Kühlschrank bis zum Gebrauch. Werfen Sie es wieder in den Ofen für 20-30 Minuten, bevor Sie bereit zu essen sind. Es wird alles wieder auf Temperatur zu bringen und bringen einige Knusprigkeit zurück zu den Krusten.
Wir haben uns für einige der Phantasie foo-foo Saucen für die 12 "Pizzas, mit der Idee, dass BBQ-Sauce oder Knoblauch Parmesan könnte auf die Burger hinzuzufügen. Unser Geschmack-Tester einig, dass die traditionellen Tomatensauce nur besser geschmeckt, als" Geschmack Die Pizza war ohne diese Tomaten-y Note verloren ... ".
Auch gab es nicht genug Speck.
