Erdnussbutter-Nougat

4 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Mix Schritt 3: Form und Kühlen Schritt 4: Servieren Sie!

Erdnussbutter-Nougat

Erdnussbutter-Nougat

Wenn Sie noch ein paar mehr Süßigkeiten für Ihre Weihnachts-Tabelle, das ist Erdnussbutter Nougat eine schnelle letzten Minute hinaus. Es kommt zusammen in fünf Minuten und sorgt dann für sich selbst, während Straffung in den Kühlschrank stellen. Es ist reich und cremig, und schmilzt auf der Zunge mit einem süchtig machenden Schokolade Vanille-Geschmack mit einem Hauch von Erdnussbutter. Wenn es um, das kommt, kann es serviert auf Marzipan in Scheiben geschnitten, in Schokolade getaucht, oder einfach nur wie es ist, weil es so lecker, es braucht keine Verzierungen ist.
Wenn Sie immer noch nicht davon überzeugt, dass diese Nougat ist gut (das es sein muss, wenn es Schokolade und Erdnussbutter, oder?), Kann ich Ihnen sagen, dass ich ernsthaft darüber nach, wenn ich müsste einen neuen Stapel zu machen. Ja. Ich dachte, die erste Partie würde nie seinen Weg in die Weihnachtstisch zu machen. Warum? Mit einer Familie von Geschmackstestern (mich eingeschlossen), schien es wie die Hälfte der Mischung Nougat auf magische Weise in wenigen Minuten verschwand - noch bevor es gekühlt und alles! Ich war ernsthaft Angst glücklich Denken müsste ich eine neue Charge, die ich tat, weil wir es so sehr mochte zu machen, und Sie auch!

Schritt 1: Zutaten

  1. Erdnussbutter-Nougat

    Es gibt zwei Versionen dieses Erdnussbutter Nougat. Beide basieren auf (wie der Name schon sagt) cremige Erdnussbutter mit Kakao, Puderzucker und Sojamehl basiert. Für die melty Version, die mein Favorit, ein wenig geschmolzen Kokosöl ist auch aufgenommen ist. Die melty Version ist straffer, die Kokosöl härtet im Kühlschrank, und es ist nur auf der Zunge zergeht. Allerdings, wenn Sie nicht haben, Kokosöl (Öle, die nicht aushärten wird nicht funktionieren), oder nicht wollen, um das zusätzliche Öl hinzufügen, ich kann Ihnen sagen, dass die einfache Version ist auch sehr lecker. Im Folgenden werden beide Nougat Versionen, so dass Sie auswählen können, welche Sie ausprobieren möchten!
    Melty Version:
    1 EL. Kakao oder Johannisbrotkernmehl
    2 EL. Sojamehl
    4 Essl. Puderzucker
    1 EL. geschmolzene Kokosöl
    6 EL. cremige Erdnussbutter (wie Jif)
    1/4 TL. alkoholfreien Vanilleextrakt oder 1/2 TL. Vanillezucker, optional
    Einfache Version:
    1 EL. Kakao oder Johannisbrotkernmehl
    2 EL. Sojamehl
    3 EL. Puderzucker
    6 EL. cremige Erdnussbutter (wie Jif)
    1/4 TL. alkoholfreien Vanilleextrakt oder 1/2 TL. Vanillezucker, optional
    Jetzt könnten Sie sich fragen, was Sojamehl wird in diesem Erdnussbutter Nougat tun. Es ist nicht so üblich eine Zutat aber wichtig, dass die Textur des Nougat, wie es strafft es. Da ich weiß, haben Sie möglicherweise nicht Sojamehl auf der Hand (können Sie es hier zu kaufen *), ich gebe Ihnen einige Empfehlungen für Alternativen. Sie könnten Sojamilchpulver, Kokosnussmilchpulver, Mandelmehl, Hafermehl oder zu versuchen. Ich habe nicht eine der oben genannten versucht, aber glauben, dass sie funktionieren sollte, auch wenn die Textur des Nougat nicht genau das gleiche sein. Wenn Sie irgendeine Sojamehl alternative versuchen, lass es mich wissen, wie die Nougat stellte sich heraus!

Schritt 2: Mix

  1. Erdnussbutter-Nougat

    Alle Zutaten für entweder die melty oder einfache Version in einer tiefen Schüssel mit einer Gabel oder in einer kleinen Küchenmaschine.

Schritt 3: Form und Kühlen

  1. Erdnussbutter-Nougat

    Erdnussbutter-Nougat

    Formen Sie die Mischung in einem Protokoll auf Frischhaltefolie oder eine Plastiktüte, und rollen Sie sie fest, binden Sie die Enden.
    Kühlschrank für drei Stunden oder über Nacht für die Nougat zu festigen. Halten Sie das Nougat bis Umhüllungzeit gekühlt.

Schritt 4: Servieren Sie!

  1. Erdnussbutter-Nougat

    Schneiden Sie das Nougat in Scheiben zu dienen. Es ist köstlich auf Scheiben aus Marzipan, in Schokolade getaucht, oder einfach, wie ist.
    Für die druckbare Rezept, besuchen Sie http://creativevegancooking.com/2014/12/peanut-butter-nougat/
    Wenn Sie dieses mögen, bitte für mich stimmen in der Sweet Tooth Wettbewerb und folge mir auf meinem Blog, www.creativevegancooking.com
    Danke!