Erstellen Sie Ahornsirup zu Hause

5 Schritt:Schritt 1: Finden Sie einige Ahornbäume Schritt 2: Bohrungen für die Wasserhähne Schritt 3: Position Hähne Schritt 4: sammeln sap Schritt 5: Boil SAP und kann es

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Bevor wir müssen ein paar Dinge. Das erste, was Sie benötigen, sind Bäume, um Rockahornbäume genau zu sein. Der Grund, warum wir Ahornbaumharz ist, weil es den höchsten Zuckergehalt unter dem Ahornbaum Familie hat. Es dauert etwa 40 Liter Saft 1 Gallone Ahornsirup zu produzieren. Sie müssen auch einen Bohrer, 1/2 Zoll-Bohrer ca. 10 Armaturen, Ein Topf Sie können SAP in kochen. Ein paar alte Milchkannen, und einige Draht

Schritt 1: Finden Sie einige Ahornbäume

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    Bei der Auswahl des richtigen Mapletree sollten Sie für einen Baum 14 bis 28 Zoll im Durchmesser zu suchen. Wenn Sie einen Baum zu klein wählen Sie den Baum schaden könnte. Es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Ahornbäume vorzugsweise sollten Sie einen Rockahornbaum zu verwenden. Wenn eine Rockahornbaum steht nicht zur Verfügung können Sie auch einen weißen Ahorn verwenden, der einzige Nachteil ist, dass der Zuckergehalt in dem Saft ist etwas geringer als der der Felsahornsaft.

Schritt 2: Bohrungen für die Wasserhähne

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    Wenn Sie die richtigen Baum zu bohren, sollten Sie der Baum groß genug ist, um sicher zu bohren. Als nächstes müssen Sie die drillbit bis zu dem Baum an einer leicht nach oben Winkel stellen wollen, ermöglicht dies der Saft nach unten durch den Wasserhahn fließen aus dem Baum. Die ideale Tiefe ist 1 1/2 bis 3 Zoll in den Baum. Nachdem Sie in den Baum gebohrt haben, sicher sein, des Ganzen ist klar aller Schutt. Nach diesem Schritt fahren Sie mit Schritt 4.

Schritt 3: Position Hähne

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    Sobald Sie das Loch im Baum für den Hahn gebohrt haben. Sie müssen sie leicht den Hahn Hammer in die Mapletree. Nach diesem Schritt sollten Sie eine alte Milchkanne an den Wasserhahn zu verdrahten. Zur Verdrahtung der Milchkanne an den Wasserhahn zu schneiden einen Schlitz in der Oberseite des Griffs auf dem Milchkännchen, um die Lippe des Hahns in. Bitte beachten Sie den Saft kann nicht ausgeführt werden, sobald Sie den Wasserhahn stellen im Baum. Lassen Sie den Temperaturabfall über Nacht dann aufgehen lassen so den Saft, um den nächsten Tag ausgeführt.

Schritt 4: sammeln sap

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    Nachdem Sie lassen Sie haben die SAP laufen sammeln es, wenn die Arbeitsplätze sind voll. Wenn Ihr SAP wird auch dann läuft, sollte es einmal täglich überprüft werden. Der Saft sollte eine leichte gelblich aussehen und schmecken wie Zuckerwasser. Im Bild oben bemerkt den Vergleich zwischen SAP und Wasser. Die linke Krug SAP ist der richtige Kanne Wasser. Bevor Sie Ihre erste Partie der Sirup zu starten müssen Sie mindestens eine 5 Gallonen Saft müssen einkochen, so viel, dass 1 Liter Sirup produzieren wird

Schritt 5: Boil SAP und kann es

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    Sobald Sie mindestens 5 Gallonen Saft haben, dann sind Sie bereit, um zu kochen. Holen Sie sich Ihre Kochgerät aus Feuer it up und erhalten es heiß. Achten Sie darauf, Ihre SAP, bevor Sie sie in den Topf zu filtern. Dies wird einige der Trümmer aus dem Saft zu entfernen. Der Saft sollte 3 bis 4 Stunden dauern, bis einkochen. Sobald der Saft ist auf einem niedrigen Niveau können Sie beginnen, Geschmack Testen von Proben zu entfernen, um die Konsistenz zu prüfen, vor der Prüfung auf Konsistenz sicher, dass der Sirup hat sich leicht abgekühlt werden, damit Sie nicht den Mund verbrennen und lassen Sie es verdicken sich ein wenig. Sobald der Saft ist, dass ein Sirup Konsistenz sicher, eine sterile Einmachglas auf der Hand zu haben. Sobald Sie ein fertig sind eine Sendung von frischem Ahornsirup gegossen durch einige Gaze in Schichten in den Topf, sollte dies aus den meisten von dem, was als "tree sand", es ist eine weiße trübe Substanz, die nicht auch auf Ihrem pancakes.once schmecken nicht bekannt sind die hot Ahornsirup ist in das Glas setzen Sie den Deckel auf den Topf und lassen Sie es sich cool. Der Sirup sollte eine Haltbarkeit von etwa zwei Jahren haben.