Fried Wilder Lauch

4 Schritt:Schritt 1: Die Auswahl und Vorbereitung der Lauch Schritt 2: Hinzufügen der sonstigen Bestandteile Schritt 3: Braten Sie den Lauch Schritt 4: Abendessen wird gedient

Fried Wilder Lauch
Wir hatten ein paar Wochen der ungewöhnlich kalte Wetter in der Tat hatten wir einen Fuß Schnee in der vergangenen Woche nach all der Schnee schmolz den Monat vor und die wilden Lauch sind nicht so schnell wie sie es normalerweise tun fällig. Jeden Tag auf dem Heimweg ich halten an einem Hartholz Busch gleich um die Ecke von meinem Haus und holen ein paar wilde Lauch Blätter, Ich liebe frischen Lauch Blätter. Meine Frau findet sie ein wenig heiße rohe so dass ich kochen sie für sie.

Sie können Wilder Lauch viele Möglichkeiten, als Salat, gedünstet, gekocht, gebraten oder sogar eingelegte Vorbereitung, wenn Sie sie für den späteren Gebrauch sollten sie zuerst gekocht werden einzufrieren. Hier werde ich zu den Lauch anbraten, Ich brate mit ein bisschen einem Twist in my technique.Step 1: Kommissionierung und Vorbereitung der Lauch



Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Da ich nicht immer etwas mit mir zu graben, bis Sie den Lauch ich die Blätter holen nur das wird nicht die Birne zu töten.

Wenn ich die Lauch verlässt Hause Ich wusch sie gründlich in der Küchenspüle.

Nach dem Waschen I trocknen die Blätter auf einem Papiertuch und schneiden Sie mit einer Schere und sie sind bereit, um zu kochen Ich muss nur die andere ingredients.Step 2 hinzuzufügen sind: Zugabe der anderen Bestandteile

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Erste Würfel ich frische Champignons keinen Gebrauch Zugabe caned Pilze an die frische Lauch.

Die nächste Zutat ist frischer Schnittlauch, wachse ich meine Schnittlauch in einer Box Pflanzer, damit ich sie mit mir nehmen, wenn ich zu bewegen oder sie zu früh im Frühjahr beginnen.

Ich schnappe mir einfach einen Haufen und schneiden Sie sie aus den Wurzeln mit einer Schere und waschen Sie sie.

Nach dem Waschen trocknen I Schnittlauch und schneiden Sie mit einer Schere.

Die letzte Zutat ist eine große gewürfelte Zwiebel.

Dann habe ich alle Zutaten zusammen mischen in einem Dickdarm. An diesem Punkt, wenn ich einen Salat habe ich einige in dem Stuhl Zugabe von gewürfelten Tomaten und gewürfelte Zucchini dann bin bestreichen und mit Essig und Öl, aber ich werde diese für eine Seite dish.Step 3 kochen: Braten Sie den Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Fried Wilder Lauch

Ein Sicherheitshinweis hier, immer kochen mit Topfgriffe verwandelte sich in den Ofen. Als ich ein Teenager war meine Mutter fing einen Topf Griff auf ihren Pullover und verschüttet, was sie auf ihrem Bein Kochen, verbrachte sie 6 Monate erholt sich von ihrem Verätzungen.

Ich habe eine einzigartige Methode, Braten ersten I Butter, meine Pfanne dann habe ich Wasser in die Pfanne füllte es auf halbem Weg. Außer Fisch, Eier, und Frittieren Ich brate alles auf diese Weise wird sichergestellt, Fleisch und Gemüse werden durch in die Mitte vor Bräunung der Außen gekocht. Dies ist sehr wichtig beim Braten eine Mischung verschiedener Dinge wie einige Dinge kochen schneller als andere.

Ich füge den Lauch und andere Gemüse in die Pfanne geben und mit einem Deckel und Koch auf hoch.

Der Deckel hält den Dampf in der Pfanne mit Gemüse, bis sie durch gekocht werden.

Wenn die Lauch gekocht durch nehme ich den Deckel von der Pfanne und kochen Sie überschüssiges Wasser und leicht braun Lauch.

Nach Bräunung ich Butter und serve.Step 4: Abendessen wird gedient

Fried Wilder Lauch
Ja, wir sind mit Fisch heute Abend wieder dies Blau Cod in meinem Spicy Fried Fish Rezept mit cremigen Huhn Pasta und natürlich gebratene wilde Lauch gebraten. Wenn Sie meine cremig Huhn Pasta-Rezept kochen wollen nur Pasta und fügen Campbells Creme der Hühnersuppe, kein Wasser in die Suppe geben.

Meine Frau sagen nicht, dass ich betrogen auf der Pasta.

Ich machte eine Nudeln mit Meeresfrüchten bei unserer ersten Verabredung, einer Dose Baby Muscheln, eine Dose Baby Garnelen, eine Dose Hummer, eine Dose Krabbenfleisch, ein Paket von Eiernudeln und eine Dose Creme der Pilzsuppe bestand sie . Bis heute weiß sie nicht, wie ich eine weiße Sauce für Pasta und vor über 30 Jahren, das war.