Galactic Groot Julblock
6 Schritt:Schritt 1: Mischen Sie es ... Schritt 2: Bakin ... Schritt 3: Rollin ... Schritt 4: Stellen Sie es ... Schritt 5: Barkin ... Schritt 6: Feinschliff ...
Ich war gerade am Neujahrstag gelangweilt und mit allen Lebensmittelgeschäften für den Feiertag geschlossen hatte ich mit dem auskommen, was ich an der Ecke Shop finden konnte. Ich sah dies wie eine dieser Top Chef Herausforderungen und dachte, wie kann ich hebe boxed Kuchen mischen auf die nächste Ebene .. Nun, ich habe nur zugesehen Guardians of the Galaxy im Fernsehen und auch sah Tonnen Yule Log Rezepte so habe ich 2 & 2 zusammen und bekam: Groot Yule!
Schritt 1: Mischen Sie es ...
Schritt 2: Bakin ...
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Um dies zu tun ein Yule log ich brauchte den Kuchen ziemlich dünn sein, so habe ich ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Nachdem der Kuchen aus dem Ofen kam es ein netter Trick, um Rollen Sie das Protokoll. Nehmen Sie ein sauberes Tuch und streuen Kakaopulver darüber. wenn Sie den Kuchen herausnehmen sofort drehen Sie den Kopf auf dem Handtuch. Nehmen Sie den Topf und abziehen der Pergamentpapier. Wenn eine der Kanten sind "harte" können Sie sie zu diesem Zeitpunkt zu trimmen.
Schritt 3: Rollin ...
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Mit der Kuchen auf dem Tuch langsam und locker rollen Sie es, während es noch warm. Lassen Sie den Kuchen kühlen für mindestens 30 Minuten. Nachdem der Kuchen kühl ist sorgfältig entrollen sie und entfernen Sie das Handtuch. Verbreitete sich schnell das Sahnehäubchen auf der Innenseite und wieder den Kuchen rollen. Schneiden Sie die beiden Enden sie gerade machen.
Schritt 4: Stellen Sie es ...
Schritt 5: Barkin ...
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Um die Rinde "Haar" machen schmelzen Milch und dunkle Schokolade in getrennten Schalen dann breitete sie auf einem Silizium-Backunterlage versucht, eine "natürliche" Rinde Textur zu ihnen haben. Ich goss auch ein paar Zweige. Ich habe die ganze Matte in den Gefrierschrank für ein paar Minuten, um die Schokolade auszuhärten. Sobald sie hart sind, können Sie sie weg schälen die Auflage und legen Sie sie auf Groots Kopf. Ich sollte diese in umgekehrter Inbetriebnahme der dunklen Schokolade auf dem Pad und dann vollständig abdeckt, dass in der Milchschokolade als Unterlage hatte eine Textur, die auf der Unterseite der Schokolade bedrucken und in die Rinde Gefühl getan hätte. Ich hatte nicht erwartet, die Schokolade zu glätten, so viel wie es tat, wie es gekühlt, wenn es wurde sehr glatt in den Gefrierschrank. Nächstes Mal werde ich auf die Schokolade warten hat ein wenig nach unten in die Schüssel vor verbreitet, wie es seine Form und Textur besser halten gekühlt. Dies würde vor allem mit den "Zweigen", wie Sie in den Bildern sehen kann über sie breitete Weg mehr, als ich es mir gewünscht hätte helfen.
Schritt 6: Feinschliff ...
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Wenn Sie bei Groot aussehen er hat grüne Moos wächst auf ihm. Ich wollte nicht zu grünem Zuckerguss verwenden, da es nicht natürlich aussehen würde. So warf ich eine Handvoll Pistazien in einen Mixer geben und machte meine eigenen "Moss Powder". Ich sollte diese auf die Schokolade bestreut haben, bevor ich es in der Tiefkühltruhe, so wäre es in die Schokolade Rinde haften .. aber naja .. vielleicht beim nächsten Mal .. :-)
Letzte, was war es, einen Punkt der weißen Zuckerguss auf die Augen fallen und streuen auf dem Moos.
Und es wurde gemacht! A Galactic Groot Yule Log!