Geflochtene Bio Rosinenbrot
6 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Hefe Schritt 3: Chemische Inhaltsstoffe Wet & kneten Schritt 4: Rise & Form Schritt 5: Rise & Bake Schritt 6: Überraschen Sie ...
Ein sehr leckeres alle organischen süßen Rosinenbrot, das einfach zu machen ist, und sieht fantastisch aus!
Schritt 1: Zutaten
- 2 1/2 Tassen von Bio-Mehl
Prise Salz Celtic
2 EL frisch geriebener Ingwer organischen (oder organische Zitronenschale Freude)
1/4 Tasse Bio-Rohrzucker
1/2 Tasse Rosinen organischen
1/4 Tasse Bio-Sesam (oder organische Mandelblättchen)
1/4 Tasse geschmolzene Butter Bio Weide angehoben
1/2 Tasse Bio Weide angehobenen Milch erwärmt mit der geschmolzenen Butter
1 Päckchen Trockenhefe bis 1/8 Tasse warmes Wasser und 1 TL Bio-Rohrzucker hinzugefügt
2 Bio-Eier - 1 Ei + 1/2 Dotter (die andere Hälfte Eigelb und weiß der 1 Ei behalten für ein Ei waschen).
Schritt 2: Hefe
Zeigen Trockenhefe in einer Suppentasse mit Zucker und 1/8 Tasse warmes Wasser und lassen an einem warmen Ort, bis schäumend sitzen.
Schritt 3: Chemische Inhaltsstoffe Wet & kneten
- In einer großen Schüssel, mischen Sie alle trockenen Zutaten Eier mit einer Gabel fügen Sie dann die Milch / Butter, Eier und Hefe, um den trockenen Zutaten auf einmal und gut durchkneten.
Schritt 4: Rise & Form
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Lassen Sie steigen für 1 Stunde, wieder kneten und schneiden Teig in 9 gleiche Teile.
Rollen Sie alle 9 Kugeln in einen 18 "langen Strängen.
Sammeln Sie Teig in drei Sätze von 3 Strängen und machen 3 Zöpfe.
Legen Sie zwei Zöpfe zusammen auf einer bemehlten Backblech legen Sie dann die dritte Litze in der Mitte oben auf den anderen zwei Zöpfen.