Gefüllte Französisch Toast

9 Schritt:Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten Schritt 2: Bereiten Sie Ihr Brot Schritt 3: Bereiten Sie Ihre Füllung Schritt 4: Zerquetschen Sie Ihr Brot Schritt 5: Bereiten Sie Ihre Eier Schritt 6: Bereiten Sie Ihre Kochfläche Schritt 7: Tauchen Sie Ihre Brot Schritt 8: Koch Schritt 9: Servieren und genießen

Gefüllte Französisch Toast
Ein Früh Ort in der Nähe von meinem Haus macht einen Blaubeer gefüllte Französisch Toast, die mein Verlobter liebt. Er war es eines Tages Lust, wenn ich nicht das Gefühl, Ausgehen zum Brunch, so dass ich beschloss, es mit einem Twist neu zu erstellen. Ich habe zwei verschiedene Füllungen - Himbeere und brauner Zucker / Pecan. Sie können versuchen, diejenigen, oder experimentieren Sie nach Ihren Wünschen!

Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Sie werden alle Standard-Französisch Toast Zutaten benötigen, sowie Zutaten für die Füllung. Ich bin nicht die Auflistung genauen Beträge, weil es hängt alles von Ihrem Geschmack und das ist ein Rezept, wo genaue Messungen ist nicht erforderlich.

    Grundlagen:
    * Bread - Ich denke, dass Challahbrotes funktioniert am besten, aber Sie können auch Brot französisch oder sogar regelmäßig Brot verwenden. Wenn Sie regelmäßige Vor-Brot in Scheiben geschnitten werden müssen zwei peices pro Stückchen Französisch Toast. Wenn Sie Französisch oder Challahbrotes werden müssen es dick geschnitten.
    * Eier - ein Ei für jeweils zwei peices Toast
    * Milch oder Sahne - nur ein splash
    * Vanille-Extrakt oder Mandelextrakt - nur ein Teelöffel für zusätzlichen Geschmack
    * Butter - zu beschichten Ihre Kochfläche
    * Sirup - um es mit zu dienen

    Raspberry Füllung:
    * Frischkäse
    * Kernlose Himbeerekonserven oder Stau
    * Frischen Himbeeren (optional - es schmeckt besser durch neue, aber Sie können sie heraus verlassen, um Geld zu sparen oder, wenn sie nicht in der Saison)

    Pecan-Füllung:
    * Frischkäse
    * Brauner Zucker
    * Zimt
    * Pekannüsse

    Oder die Füllung Ihrer Wahl!

Schritt 2: Bereiten Sie Ihr Brot

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Wenn Sie Französisch Brot von Challa Brot haben, werden Sie wollen, um eine dicke Scheibe zu verwenden. Sie müssen sich ein Brotmesser zu verwenden, um sie an den Rand schneiden in der Mitte, aber nicht (im Grunde 'butter' es, um eine Tasche für die Füllung zu machen).

    Wenn Sie regelmäßig Brot sind, müssen Sie eine dünne Schicht von Frischkäse auf jeder Seite zu verbreiten. Der Rahmkäse ist ein Teil des Aroma der Füllung, aber es hilft auch, um die zwei Brotscheiben miteinander verbinden,

Schritt 3: Bereiten Sie Ihre Füllung

  1. Gefüllte Französisch Toast

    Gefüllte Französisch Toast

    Zeigen Sie mit der Füllung Zutaten auf jeder Scheibe Brot, achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu verteilen. Stellen Sie außerdem sicher, dass es Sie etwas hart (Nüsse oder Obst) müssen Sie nicht setzen es direkt bis an den Rand. Es wird eine bessere Abdichtung mit einem kleinen Rand von Käse.

    Wenn Sie mit einer dicken Scheibe sind, legen Sie Ihre Füllung Zutaten in der Tasche.

Schritt 4: Zerquetschen Sie Ihr Brot

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Setzen Sie die zwei Scheiben Brot zusammen (Stuffing Seite in) und zerquetschen, um sie in einem peice binden.

    Dieser Schritt ist nicht notwendig, da wird man mit einem dicken "Tasche" Sachen sind, aber es kann nicht schaden, es eine gute squish zu geben.

Schritt 5: Bereiten Sie Ihre Eier

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Brechen Sie Ihre Eier in eine Schüssel. Ich bevorzuge jene ziplock verwenden 'Snap n versiegeln' Einweg-Behälter, weil die sind vollkommen große Sandwiches (und damit das Eintauchen Brot).

    Fügen Sie einen Spritzer Milch und einen Teelöffel Vanille. Ich mag auch, eine Prise Zimt manchmal hinzuzufügen.

    Schlagen Sie die Eier, bis die Weißen sind total kaputt und das Gemisch wird gründlich gemischt.

Schritt 6: Bereiten Sie Ihre Kochfläche

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Ich mein Französisch Brot auf meinem Panini Maschine, weil es so viel einfacher, als wenn man es auf dem Herd (keine Wartung - sobald es Sie gerade schließen Sie es und überprüfen Sie getan-ness). Selbstverständlich können Sie auch tun, die altmodische Weise mit einer Bratpfanne.

    Erhitzen Sie die Pfanne, Bratpfanne, oder Panini Presse und überziehen es mit einer dünnen Schicht von geschmolzener Butter.

Schritt 7: Tauchen Sie Ihre Brot

  1. Gefüllte Französisch Toast

    Gefüllte Französisch Toast

    Tauchen Sie Ihre Brot in die Brotmischung ein zu einer Zeit. Sie wollen, um das überschüssige Ei abtropfen lassen das Brot, und dann legen Sie sie rechts auf die Pfanne / Grillfläche / Panini-Presse. Sie wollen es schnell zu tun, so dass das Ei nicht überall und so dass alle Ihre peices kochen gleichzeitig erhalten

Schritt 8: Koch

  1. Gefüllte Französisch Toast
    Wenn Sie mit einer Panini-Presse, es ist so einfach, wie es zu schließen und warten.

    Wenn Sie es tun auf die altmodische Weise, werden Sie, um zu kochen, bis der Boden ist ein goldbraun, dann drehen und weiter kochen, bis das Ei gut durchgekocht und goldbraun möchten.

Schritt 9: Servieren und genießen

  1. Gefüllte Französisch Toast

    Gefüllte Französisch Toast

    Wenn Ihr Toast fertig ist, die Platte es und servieren.

    Richtfest es mit Puderzucker und frischen Beeren oder Pekannüsse ist optional. Wahrscheinlich werden Sie nur wollen, um es für Unternehmen zu tun.

    Warm etwas Ahornsirup in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden, um mit ihm zu dienen.

    Einige peices von Speck oder Wurst machen eine große Seite, wenn Sie mögen.

    Voila! Genießen Sie Ihren Brunch!