Hinweis o 'Mint Ginger Lemonade

4 Schritt:Schritt 1: Stellen Ingwer einfachen Sirup Schritt 2: Squeezin 'Zeit Schritt 3: Mixology Schritt 4: Auf Eis

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Wenn das Leben Ihnen Zitronen ... vereinbaren Sie einen Instructable aus ihm heraus.
Wenn Sie jemals Limonade gemacht Sie wissen, dass es sehr befriedigend sein. Es dauert ein wenig Arbeit, aber das Endergebnis können over-the-top erfrischend sein. Es kann wirklich eine Party oder Mittagessen. Aber was ist mit ein wenig etwas extra zu Ihrer Limonade? Wie Ingwer oder Minze. Ich weiß, einige von euch da draußen Falten Nase bei dem Gedanken, gentrifying klassische Getränke wie Limonade Land mit hochtrabenden "Zutaten, aber dieses Rezept hat einige mellow Ergänzungen, die nicht an allen überwältigend und sollte auch die heikelste Safttrinker erfüllen . Es geht nur um die Steuerung Ihres Proportionen.
Was Sie brauchen:
20-25 Zitronen 2-3 Tassen Zucker 1/2 Pfund Ingwer 1 Bund Minze Reichliche Mengen von Eis und Wasser (bis 4 Tassen Zitronensaft zu erhalten)
Hinweis: Dieses Rezept macht 1 1/2 bis 2 Liter Limonade, je nachdem, wie stark Sie wollen Ihre Limonade zu sein. Ich glaube, dass, wenn Sie sich die Mühe machen Limonade gehen, sollten Sie gehen groß.

Schritt 1: Stellen Ingwer einfachen Sirup

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    Dieser Schritt dauert am längsten, damit ich mit dem Sirup zu starten. Kombinieren Sie 4 Tassen Wasser und 2 Tassen Zucker in einem ziemlich großen Topf geben und zum Kochen bringen. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die Haut auf Ihren Ingwer schälen, dann schneiden sie in Scheiben von etwa einer 1/4 bis 1/2 Zoll dick. Dump Sie ihn auf Ihrer Sirup Wasser.
    Wenn 1/2 Pfund Ingwer klingt nach viel, ist es. Aber keine Sorge. Sie sind Ingwer-Sirup wird mellow, nachdem Sie diese unten im Laufe der Zeit verringern. Nachdem es kocht, will sie zu einem Simmer und lassen Sie es reduzieren sich für 45 Minuten. Entsorgen Sie die Ingwer-Feststoffe und den Sirup zu reservieren.

Schritt 2: Squeezin 'Zeit

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    Drücken Sie alle Zitronen. Ich empfehle dringend, mit einer der Glasschüssel Stil Zitronenpressen, aber die Handgrip style Geräte arbeiten, auch. Sie sind einfach nicht so gut oder effizient. Wenn Sie einen Entsafter haben, verrückt, aber Sie werden wahrscheinlich brauchen, um die ersten Zitronen schälen. Am Ende dieses Prozesses, hatte ich 4 Tassen erstaunlich lecker Zitronensaft. Das ist eine ganze Menge.
    Ich habe Meyer Zitronen vom Baum eines Freundes, der süßer und größer ist als die Art, die Sie in den Lebensmittel bekommen. Falls Sie können diese, wunderbar. Wenn Sie sich nicht diese zu bekommen und auch Sie Ihre Limonade besonders süß, möchten Sie vielleicht zusätzliche Zucker entweder an Ihre Sirup oder Ihre fertigen Limonade hinzuzufügen.

Schritt 3: Mixology

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    Sobald Sie Ihre Sirup und Zitronen haben, grob schneiden Sie Ihre Minze oder ziehen Sie die meisten der großen Stielen. Platzieren Sie einige der Minze in jedes Glas oder Krug Limonade
    Ich habe vier verschiedene Gläser Limonade, weil ich nicht einen riesigen Container. Ein Grund empfehle ich Sie mehrere Krüge oder Gläser ist, dass Sie mit dem ersten experimentieren, um die Proportionen zu erhalten, wie Sie sie mögen. Einige meiner Krüge waren verschiedene Größen, sondern die Anteile I miteinander vermischt waren die gleichen für jeden Behälter:
    1-2 Esslöffel Minze 1 Teil Zitronensaft 3 Teile einfacher Sirup 7 Teile Wasser

Schritt 4: Auf Eis

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    Ich denke, dies ist ein wichtiges Detail, damit ich ihm einen separaten Schritt. Ich mag zu sehr stark konzentrierten Limonade, die entworfen ist, um über einem Glas Eis gegossen werden, zu machen. Das Eis wird schmelzen und langsam verdünnen Limonade. Sie können alles in riesige Wanne mit Eis zu legen, wenn Sie bevorzugen, aber wenn das Eis schmilzt müssen Sie das Hinzufügen von mehr Eis, um die gesamte Wanne kalt zu halten, um zu halten. Dies wird letztlich zu verdünnen Ihre Limonade zu viel IMHO.
    Ich habe dies für eine Gruppe Mittagessen und alle rissen durch sie schnell und trank jeden Tropfen. Der Ingwer war nicht zu stark, die Zitronen waren besonders frisch und süß, und die Minze war nur ein Hinweis.