Hunger Games District 12 Coal-Plätzchen

11 Schritt:Schritt 1: Starten Sie das Feuer! Schritt 2: Schreiben Sie Ihre eigene Kunden Prep-Team Schritt 3: Beat The Enemy Schritt 4: A Little Bit Of Fire verletzt nicht Anybody Schritt 5: Egg Bombs Schritt 6: Die One-Two Punch: Schokolade und mehr Schokolade Schritt 7: War Paint Schritt 8: Back To The Coal Mines: gestalten Sie Ihre Cookies Schritt 9: Die besten Geschenke kommen in Silber Schritt 10: Beenden Sie es weg Schritt 11: Well Done, Tribute!

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Grüße, Bürger! Hier sind Anweisungen für die Herstellung Ihrer eigenen "Coal Cookies" aus den Minen von District 12, mit einem Rezept direkt aus dem Mellark Bakery! Inspiriert von unserer Lieblings-Girl On Fire sind diese geologischen Leckereien mit ein wenig Wärme mit dem Zusatz von Cayennepfeffer infundiert. Das sind wundervolle, in die Hunger Games Arena zu schicken, um Dinge wie eine unerwartete Valentinstag Geschenk würzen oder in jemandes Trumpf als Überraschung zu Weihnachten verstauen.

Viel Glück bei der Bereitstellung und kann die Chancen immer zu Ihren Gunsten Schritt 1: Starten Sie das Feuer!



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Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad. Schritt 2: Schreiben Sie Ihre eigene Kunden Prep-Team

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Zeit, um Ihre Zutaten bereit!

Sie müssen:

1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter
1 1/3 Tassen verpackt brauner Zucker
3/4 TL Backpulver
1 1/2 Teelöffel Instant-Kaffee Kristalle
1 EL Vanilleextrakt *
3/4 TL Cayennepfeffer **
1/2 Teelöffel reiner Vanilleauszug
1/2 Teelöffel Salz
2 große Eier
2/3 Tasse Dutch-Prozess Kakao *** (für Cookie-Teig) + 1 Esslöffel (, Cookies zu schmücken)
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Tassen halbsüß Schokoladenstückchen
1 Tasse schwarzen Schleifen Zucker ****

* Verwenden reiner Vanilleauszug immer in Backen, nicht Nachahmung. Macht einen großen Unterschied!

** Diese teensy Menge Cayennepfeffer in den Teig gibt es einen subtilen würzigen Kick am Ende. Macht Lust, mehr zu essen! Dies war mild im besten, Sie können jedoch stoßen die Würze bis zu einem halben Teelöffel mehr, wenn Sie möchten. Nur in einem Viertel Teelöffel fügen Sie es zu einer Zeit und probieren Sie den Teig, wie Sie gehen.

*** Bitte nicht regelmäßig Kakao Backpulver in diesem Rezept zu ersetzen. Deutsch-Niederländisch-Prozess Kakao ist weniger sauer und hat einen runderen (weniger bitter) Geschmack, der ein perfektes Paar auf die Hitze in diesem Rezept ist. Finden Sie es Online oder beim Backen Versorgung Geschäften unter den Markennamen Valrhona, Droste, Lindt, Poulain oder Pernigotti (unter anderem).

**** Farbige Schleifen Zucker sind in Backen Versorgungsläden, aber Sie können auch Ihre eigenen machen mit Zucker und Gel-Lebensmittelfarbe.

Dieses Rezept wurde von King Arthur Flour angepasst Coal Plätzchen . Wir danken Ihnen, mein Geek eines Mannes für die Annahme, ich mache diese! :)

Schritt 3: Beat The Enemy

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Eigentlich, was ich meinte, war, man muss nur die Butter in einer Küchenmaschine oder mit einem Handheld ein schlagen. Tun Sie dies auf mittlerer Geschwindigkeit, und nach und nach den braunen Zucker, bis es eine düstere Paste bildet. Dieser Schritt wird oft als "Aufrahmen" und ermöglicht es dem Zucker zum Abbau der Butter, Einleiten von Luft in it.Step 4: A Little Bit Of Fire verletzt nicht Anybody

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Zu diesem Zeitpunkt ist Ihr Teig bereit für Ihre Geheimwaffen: Ihre Gewürze!

Fügen Sie in der:
- Backpulver
- Kaffee Kristalle
- Cayenne Pfeffer
- Vanille
- Salz

Schlagen auf mittlere bis blend.Step 5: Egg Bombs

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Drop in beiden Eier und schlagen Sie auf Medium, bis verbunden und smooth.Step 6: Die One-Two Punch: Schokolade und mehr Schokolade

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Stir in die Kakaopulver bis gemischt.

Fügen Sie das Mehl. Der Teig wird steif.

Mischen Sie in der Schokolade-Chips und rühren, gerade bis incorporated.Step 7: War Paint

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Zeit, um Ihre tödliche Leckereien zu verzieren!

Mischen Sie in 1 Esslöffel Dutch-Prozess Kakao mit 1 Tasse schwarzen Schleifen Zucker. Sie haben, was aussieht wie Schmutz mit glitzernden Flecken darin. Dadurch erhalten Ihre Cookies, glänzend, "coaly" außen.

Mit einem kleinen Cookie Schaufel, fallen in Esslöffel großen Klumpen von Teig in Ihre Zucker-Kakao-Mix, und wälzen zu beschichten.

Zeigen auf Pergament-gezeichnete Backbleche. Backen Sie für 9-11 Minuten. (Öfen sind anders ... Mine waren perfekt gerade in 9 Minuten. Sie haben, um eine Testcharge zu tun. Sie überbrennen sie nicht so werden sie zu hart, um Form erhalten, wenn sie aus dem Ofen kommen.)

Schritt 8: Back To The Coal Mines: gestalten Sie Ihre Cookies

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Wenn die Cookies kommen aus dem Ofen, werden sie diese dunklen, gewölbten Formen sein.

Abkühlen lassen für ein oder zwei Minuten, dann GENAU (kann heiß sein!) Test, wenn Sie in der Lage, sanft drücken und formen sie zu ungleichmäßig, Sondergrößen auf Stücke von Kohle zu ähneln.

BRENNEN NICHT SELBST! Ich fand, dass, wenn ich ihnen erlaubt, für etwa drei Minuten zu sitzen, überschaubar waren. Sie wollen, dass sie warm genug, um Schimmel sein. Kühlen lassen sie zu lange kann machen sie festigen und zerbröckeln, wie Sie versuchen, sie zu gestalten.

Ich fand, dass man sie in der Handfläche der Hand und "smooshing" sie mit den Fingern beim Schließen der meine Handfläche um sie herum hat gut funktioniert.

Gehen Sie zu einem Rack-Kühlung zu beenden Kühl completely.Step 9: Die besten Geschenke kommen in Silber

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Wickeln Sie Ihre abgekühlt Cookies, um die Silber-Pakete Tributes in der Arena erhalten mit etwas Alufolie ähneln. Fügen Sie in einigen roten Gewebe Katniss 'flammendes Kostüm zu Beginn der Spiele zu evozieren.

Ein Quadrat von roten Gewebeschicht über einem Stück Alufolie square, Hügel ein paar Kekse in der Mitte und bringen die Enden bis zu wie ein Beutel schauen.

Sichern Sie den Beutel mit etwas Schnur oder Garn. Ich habe schwarze Bäcker Bindfäden aus hier .

Führen Sie ein Etikett durch den Strang, wie Sie es in der Nähe zu binden. Sie können auf die Datei zum Download unter der Bezeichnung "Druck Coal-Plätzchen-Aufkleber" klicken, um zu drucken und schneiden Sie das Etikett durch yourself.Step 10: Beenden Sie es weg

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Nehmen Sie Ihren Hunger Games behandelt einen Schritt weiter und Gestaltung einer silbernen Fallschirm. Beginnen Sie mit dem Schneiden Sie ein Stück Alufolie Quadrat mit abgerundeten Kanten. Mach dir keine Sorgen, wenn es nicht perfekt geformte!

Durch kleine Löcher in jeder der vier Ecken des Fallschirms, Schleife eine kleine Länge der Bäcker Bindfäden durch und Krawatte. Bringen Sie vier Saiten zusammen und drücken Sie in der Mitte der Folie, um Ihre Fallschirm zu gestalten.

Bringen Fallschirm zu verpacken.

Schritt 11: Well Done, Tribute!

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Genießen Sie eine gut umkämpften Schlacht (in der Küche)!