Kürbis-kleine Kuchen w. Bugs

5 Schritt:Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten Schritt 2: Stellen Sie den Teig Schritt 3: Backen Sie die Cupcakes Schritt 4: Machen Sie das Frosting Schritt 5: Servieren Sie den Kuchen!

Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

Diese Kürbis Cupcakes sind perfekt für eine gruselige Halloween-Dessert. Sie sind auch gut geeignet für Thanksgiving - ohne "Bugs" für true-to-the-Tradition Kürbis Dessert oder mit Fehlern für eine Pilger-mit-old-Mehl-Erlebnis.
Jetzt werden diese Cupcakes nicht meine. Meine Eltern verwendet werden, um uns zu sagen, dass, wenn Sie Kindern Spaß machen, es sollte für beide Seiten Spaß machen - und das zählt auch für Halloween. Also, die "Bugs" sind nicht real (Ich habe gehört, Sie seufzen).
Und doch ist das Konzept sehr realistisch - zumindest für mich. Auf den Philippinen, wo ich wohne derzeit, das Klima ist ideal für den Anbau von Bugs im Mehl. . . und Reis. . . und Teigwaren. Meine erste Erfahrung mit einem Bug in der Mehl war, als ich aufgeschnitten eine Rolle - und entdeckte eine mittlere kleinen schwarzen Bug Klaps auf der Schnittfläche gepflanzt - igitt! (Nur frage mich, wie viele Fehler wir aßen, bis wir entdeckten, dass man.) Dann erfuhren wir, um das Mehl zu sichten - und hoffen auf ohne zusätzliche Protein in der Brot für die Zukunft!
Also, wenn Sie in die liebenswert und unschuldige kleine Kuchen beißen und entdecken Sie ein paar verstreuten schwarzen THINGS (grrr) ist der Verein nicht so weit weg. Wenn Sie Probleme haben, eine niedliche kleine "Beware of Bugs" Zeichen sollte es klar zu machen. Dies ist nicht der Ort, wo man erwarten, Samen wie in Zitronen-Mohn-Brot - nein, nicht in Kürbis Cupcakes. Doch die "Bugs" sind nichts anderes als ein paar verstreute schwarzem Sesam oder Leinsamen (höre ich Sie in der Entlastung lachen) - aber Sie werden nicht sagen, dass Sie Ihre Gäste. Lassen Sie sie das herausfinden. . . .
Der Trick dabei ist nur, dass die Samen sind wenige und zufällig verstreut - nicht etwas, das absichtlich hinzugefügt oder gehören in diesen kleinen Kuchen zu sein scheint - und nicht etwas, das Sie zu leicht zu entdecken! Stellen Sie sich vor Mr. A glücklich verschlang über seine kleinen Kuchen, nur zu hören, Mr. B sagen Sie ihm, fand er drei Bugs in seinem cupcake - Nachdem Herr A beendete sein!
Haben Sie etwas Spaß - oder für eine wirklich unschuldig und niedlich Herbst Dessert lassen Sie die "Bugs" (auch bekannt als Samen).

Schritt 1: Sammeln Sie die Zutaten

  1. Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Für die Cupcakes:
    1/2 c. gekocht, püriert Kürbis, Süßkartoffel oder Karotten (100 g.)
    3/4 c. Zucker (90 g.)
    1/4 c. Öl (50 g.)
    1/4 TL. Salz
    1/4 TL. Kurkuma, für Farbe, optional
    1/2 TL. Zimt
    1 tsp. Orangenschale Pulver
    1/2 TL. schwarzem Sesam oder Leinsamen, "Bugs"
    3/4 c. Kuchenmehl (80 g.)
    2 EL. Maisstärke
    1 1/2 tsp. Backpulver
    Für das Frosting:
    1/2 c. Puderzucker
    1 tsp. Kakaopulver
    1 EL. butter Verbreitung, Margarine oder Butter
    etwa 1/2 Essl. vegan Milch oder Molkereimilch
    HINWEIS: Das Rezept wird genauer, wenn Sie statt der Maßnahme wiegen die Zutaten.
    Anmerkung 2: Dieses Rezept ist für Veganer geeignet.

Schritt 2: Stellen Sie den Teig

  1. Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Verquirlen Kürbis, Zucker und Öl in eine Schüssel geben.
    Mit Salz, Kurkuma, Zimt, Orangenschale, und Samen und Schneebesen, bis der Zucker vollständig aufgelöst worden.
    Sieben Sie Mehl, Maisstärke und Backpulver in einer anderen Schüssel. Die Hälfte des Mehls der Mischung auf den Teig und Schneebesen, bis glatt. Fügen Sie restliche Mehl und mischen Sie nur, bis glatt.

Schritt 3: Backen Sie die Cupcakes

  1. Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Den Teig sofort Löffel in vier große Kuchenzwischenlagen backen bei 400 ° F für 30 Minuten. oder bis Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. OR. Löffel in sechs mittelKuchenZwischenLagen backen bei 400 ° F für 20 Minuten.
    Ich machte den Kuchenzwischenlagen / Formen mich mit Alufolie doppelt gefaltet und über den Boden einer 1/2 c geformt. (1 dl.) Messbecher, die in vier große Kuchenzwischenlagen geführt.

Schritt 4: Machen Sie das Frosting

  1. Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Puderzucker, Kakao und butter Ausbreitung mit einer Gabel. Fügen Sie Milch ein wenig in einer Zeit, Rühren, bis die Glasur hat eine weiche, streichfähige Konsistenz. Kühlen Sie bis mit.

Schritt 5: Servieren Sie den Kuchen!

  1. Kürbis-kleine Kuchen w.  Bugs

    Lassen Sie die kleinen Kuchen abkühlen vollständig, bevor Sie bereifen sie. Ich habe einen "Hüten Sie sich vor Bugs" Zeichen von braunem Papier auf einem Zahnstocher abgeklebt der Verband deutlich zu machen.
    Dienen und Spaß haben! Diese Cupcakes gespeichert in den Kühlschrank für einen Tag fallen.
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