Mint, Erbse und Brunnenkresse-Suppe

1 Schritt:

Video-Mint, Erbse und Brunnenkresse-Suppe Diese wunderbar leichte und frische Rezept wird auch Ihnen helfen, fit zu bleiben und schneiden für die schnell näher Sommer. Durch den Zusatz von Sojamilch anstelle der normalen Vollfett ist nicht nur dieses, sondern auch seine gesünder Laktose.

Ich werde diesen Abschnitt zu halten beschreibt die Suppe erfrischend kurz wie ich muss aufpassen, dass man nicht mehr ausgeben Zeit mit zu lesen, was ich zu, verglichen mit, wie lange es tatsächlich nehmen Sie es machen sagen sein.

Dieses Rezept besteht aus 4 Stufen.

Simmering
Sauteing
Blitzing (Blending)
Garnieren

Zutaten:
Große Haufen von Brunnenkresse
300ml Gemüsebrühe
500ml Sojamilch (ungesüßt)
1 große Zwiebel, fein gehackt
1 große Kartoffel, in Würfel geschnitten
Minze, grob gehackt
500 g frisch oder gefroren geschält Erbsen
Sonnenblumenöl zum Braten Zwiebel

Schritt 1. Simmering

platzieren Sie Ihre grob zerrissen Brunnenkresse in einem großen Topf mit Sojamilch und lassen Sie sie für ein paar Minuten köcheln lassen (vorsichtig, nicht zu überkochen.)

Schritt 2. Anbraten

Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Sonnenblumenöl (Sie können jede Öl verwenden, aber Sonnenblumenkerne dazu neigt, die gesündesten für die niedrigsten Kosten sein) Schreibe einen grob gehackte Zwiebel, Kartoffel, Minze, Erbsen und Gewürzen (Salz und Pfeffer)

Schritt 3. blitzing

Schließlich fügen Sie Ihre Gemüsebrühe und Milch an die schwelende geröstetem Gemüse und Mischung. (Stabmixer ist vorzuziehen)

Schritt 4. Garnieren

Kurz bevor man auf den Teller bis man immer grell und machen Sie Ihre Nahrung zu suchen vorzeigbar wollen, es ist wirklich der Unterschied zwischen Hausmannskost Hausmanns suchen, und Hausmannskost suchen Profi. In diesem Fall würde ich vorschlagen, dass Sie eine einzige Minze verlassen und ein paar Wasserkresse, um schnell zu zeigen, was die Suppe enthält. Ich würde auch Croutons und zusätzliche Würze hinzuzufügen.

Danke, dass du so weit zu lesen, und ich hoffe, Sie genießen das Video.

Wenn Sie zu meinem YouTube-Konto in dem Moment zu abonnieren, ich sollte Sie warnen, dass ich derzeit gehen wenn eine Unterbrechung, aufgrund meiner Vorbereitungen für einen unternehmensweiten Kochwettbewerb, dass ich derzeit in das große Finale der. Diese Lücke wird bis zum Ende dieses Monats dauern, wenn ich plane, um die Rezepte, die ich gearbeitet habe hochladen. unnötig zu sagen, diese Rezepte legte alle meine andere, die in den Schatten in Geschmack, Innovation und Präsentation, und es ist eine Untertreibung zu sagen, dass ich bin unglaublich aufgeregt, um sie mit Ihnen zu teilen.

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