Rasmalai
5 Schritt:Schritt 1: Bereiten Sie den Milchbasis Schritt 2: Schritt 3: Stellen Sie die Kugeln Schritt 4: Kochen der rasmalai Schritt 5: Garnieren
Rasmalai ist ein sehr lecker pakistanische Dessert. Es ist auch sehr beliebt in Indien und Bangladesch. Dieses Dessert wird kalt serviert, so könnte es eine perfekte Begleitung an einem heißen Frühling / Sommer Nachmittag.
In der Original-Rezept, sind Käsebällchen in Milch gekocht, aber in meinem Rezept habe ich Milchpulver verwendet werden, um die Kugeln zu machen.
Zutaten:
Für das Milchbasis
1 1/2 Liter Vollmilch
4-5 Kardamomkapseln aufplatzen
Zucker nach Geschmack
kewra Essenz paar Tropfen
Für die Kugeln
1 Tasse Milchpulver
1 Ei
1 EL Öl
1 TL BP
1 EL Mehl
Schritt 1: Bereiten Sie den Milchbasis
Schritt 3: Stellen Sie die Kugeln
Schritt 4: Kochen der rasmalai
Schritt 5: Garnieren
Die Ras Malai ist bereit, wenn die Kugeln bis zur Mitte, garniert mit Mandeln oder Pistazien zubereitet. Kalt servieren.