Spaghetti Aglio e Olio for One

1 Schritt:

Spaghetti Aglio e Olio for One

Spaghetti Aglio e Olio for One

Spaghetti Aglio e Olio for One

Aglio e Olio ist eines dieser schönen Lebensmittel, die so einfach zu machen sind, sondern auch schmeckt wirklich gut. Die Schale wird gesagt, aus einer Region in Mittelitalien genannt Abruzzo, damit die italienische, die 'Spaghetti mit Knoblauch und Öl "übersetzt entstanden sein.

Zutaten:

Spaghetti
1 Knoblauchzehe (fein zerkleinert)
2 kleine Chilis (gehackt)
1 EL Olivenöl
1 TL Salz

Anleitung:

1. Füllen Sie einen Topf zur Hälfte mit Wasser und Salz.

2. Kochen Sie das Wasser vor der Zugabe der Spaghetti (etwa eine Handvoll pro Person) und kochen für ca. 6-8 Minuten. Wenn Sie lieber weicher Spaghetti, können sie immer für eine etwas längere Zeit gekocht werden.

3. Während die Spaghetti kocht, braten Sie den Knoblauch und Chili mit Olivenöl in einer heißen Pfanne, bis der Knoblauch goldbraun.

4. Lassen Sie die Spaghetti und fügen Sie die gebratenen Knoblauch und Chili. Toss.

5. Servieren.

6. (Optional) Obwohl die traditionelle Aglio Olio et Rezepte nicht Käse hinzufügen, können Sie immer noch entscheiden, runden Sie Ihre Kreation mit etwas geriebenem Parmesan oder Pecorino.

Buon Appetito!