Sunny Side Up

2 Schritt:Schritt 1: Was benötigt wird Schritt 2: Prozess

Sunny Side Up

Sunny Side Up

Dies ist eine einfache Wendung zu den traditionellen sunny side up, so dass sie nicht nur leicht, sondern auch sehr attraktiv für die Augen. Ich habe versucht, den Frühling mit seinen schönen Farben auf dem Frühstückstisch zu bringen.

Servieren Sie ihn mit Toast oder einfach nur durch sich selbst und seine helle Kontrastfarbe werden Ihre Gäste Aufmerksamkeit zu erregen.

Sie sind sicher, viel applaudiert, ist es einfach und in weniger als 10 Minuten der gesamten Kochzeit zu erledigen.

Schritt 1: Was benötigt wird

  1. Sunny Side Up
    Paprika / Capsicum - Ein jeder Farbe (ich verwendet habe, rot, gelb und orange Man kann auch grüne Paprika oder eine große Zwiebel als moldand schneiden Sie es in Kreis, eine Zwiebel Ring machen.)..

    Eggs.

    Salz.

    Pfeffer oder Paprika ungarisch.

    Olivenöl oder Butter.

    Blue Berry und Basil für die Dekoration (optional).

Schritt 2: Prozess

  1. Sunny Side Up

    Sunny Side Up

    Sunny Side Up

    Sunny Side Up

    Sunny Side Up

    Sunny Side Up

    Alle 8 Artikel anzeigen
    1. Schneiden Sie die Paprika in Kreisform halben Zoll in thichness. (Verwenden Sie ein Schälmesser zu reinigen unsere das Zentrum der bellp Pfeffer Ring)

    2. Erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd. Fügen Sie 2 Esslöffel Öl und breitete sie über die Pfanne. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere

    3. Nun habe ich noch die 3 pepper Ringe. Ich benutze eine von jeder Farbe.

    4. vorsichtig knacken das Ei so dass das Joch intakt ist und nicht gebrochen, in der bellper Pfeffer Ring. Drücken Sie den Ring nach unten, so dass das Eiweiß nicht herausfließt. Ist dies der Fall sein ist vollkommen ok, keine Sorge. Wir werden das überschüssige Eiweiß später zu entfernen. Streuen Sie Salz nach Bedarf und tupfen Sie ein wenig schwarzem Pfeffer auf der Mitte des Jochs

    5. Decken Sie die Pfanne 5 Minuten mit dem Deckel. Wenn ich dies der pepper wird gekocht und so auch die botton des sunny side up.

    6. Verwenden Sie einen spatual, um das überschüssige Eiweiß von außerhalb des Rings zu entfernen.

    7. Verwenden Sie nun einen sehr dünnen und flachen Spatel, um die Sunny Side Up Ei aus der Pfanne in einen Teller zu heben.

    Verwenden Sie blaue Beere und Basilikumblatt dekorieren.