7 Schritt:Schritt 1: Einfache Werkzeuge Schritt 2: Bruststück Prep Schritt 3: Injection und Rub Schritt 4: Rauchen das Fleisch Schritt 5: Bereich Verpackung und Veredelung Schritt 6: Ruhezeit Schritt 7: Slice and Serve

    Hier unten in Texas, ist ein Grundnahrungsmittel für die Rinderbrust Grillcookouts und es die höchste Ansehen aller Kategorien in BBQ Wettbewerbe hält. Am vergangenen Wochenende (4-05 Juli, 2014), mein Team und ich nahm an einem Grillwettbewerb in Smithville, TX und beschlossen, etwas anderes zu machen. Hier ist, wie preisgekrönte machen Brust auf ein budget.Step 1: Einfache Werkzeuge Wir haben uns entschieden, die gesamte Konkurrenz mit dem, was wir in den Rücken eines Minivans passen. War es eine Herausforderung? Natürlich. Nicht jeder hat die Tausende von Dollar rumliegen es braucht, um einen Anhänger und einen großen Raucher, alle erforderlich, um einen Wettbewerb zu tun BBQ Fleisch kochen kaufen. Der Raucher verwendeten wir ein Dyna-Glo-Offset-Stick / Köhler (es erworben bei Amazon.de für rund 160 €). Alles in allem ist es endete Handhabung und Kochen £ 26,5 von Fleisch (Brust, drei Zahnstangen der Rippen und zwei ganze Hähnchen butterflied out). Es war das einzige Grill wir für den gesamten Wettbewerb verwendet und wir waren ziemlich pleased.Step 2: Bruststück Prep Alle 8 Artikel anzeigen Wir verwendeten eine 7,37 £ Bruststück von Wal-Mart gekauft. Nachdem Sie Ihrem Bereich Setup mit Tisch und Werkzeuge, schneiden Sie die Plastikfolie und lassen Sie das überschüssige Blut. Danach gehen Sie vor und waschen Sie das Fleisch und trocken tupfen mit Küchenpapier. Einmal trocken, starten Sie Ihren Trimmen; einige Leute nicht mögen, um das Fett und einige tun trimmen. Ich mag meine Fettkappe nur etwa 1/2 Zoll dick zu bleiben. Ich finde, dies ermöglicht die Hitze und Rauch durch das Fett zu gehen, aber es gibt immer noch genug, um das Fleisch feucht zu halten. Nachdem das Fett getrimmt, gehen Sie vor und nehmen Sie die Membran von der Rückseite des Bruststücks; dies ermöglicht die reiben und Rauch, um die meat.Step 3 durchdringen: Injection und Rub Für die Injektion, verwende ich eine kleinere Nadel, dass die Löcher in das Fleisch sind nicht groß. Die Injektion wird einige Apfelsaft und Apfelessig mit etwas Rindfleisch Barren darin gelöst sein. Diese reenforces das Rindfleisch Geschmack der Brust und nicht die Geschmacksprofil nicht ändern. Achten Sie darauf, mit dem Korn zu injizieren, nicht gegen, denn wenn man gegen zu injizieren, wird es an einer Stelle zu bündeln und Ihnen dunkle Flecken im Fleisch. Nach spritzen, besprühen Sie Ihre rub auf allen Seiten und Kanten. Wir haben es auf allen Seiten, nur nicht alle Bilder zu machen. Der Haken hilft Ihnen die Rinde auf der Außenseite des Fleisches. Der Haken besteht aus einem kommerziellen Rinderbrust reiben, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, und ein paar andere proprietäre Inhaltsstoffe. Die grundlegende Sache zu erinnern, beim Aufbau Ihrer rub ist, wo Sie kochen und wer Sie kochen für. Texas Aromen für brisket sind Pfeffer und ein wenig Salz, während andere Bereiche wie zum Sauce ihr Fleisch oder verwenden Sie mehr Essig, eine twang.Step 4 zu bekommen: Rauchen das Fleisch Für die £ 7,37 Rinderbrust, gekocht wir sie bei 210 Grad für 10 Stunden; Die Faustregel ist, zwischen 1 und 1,5 Stunden pro Pfund für Garzeit aber Sie wirklich von der Temperatur verlassen. Das verwendete Holz war Hickory und pecan (beide können bei Wal-Mart oder online als Chips zu finden). Während der ersten vier Stunden wurde das Bruststück jede Stunde mit einem Apfel-Saft-Mix, um sie feucht zu halten gesprüht. Schritt 5: Bereich Verpackung und Veredelung Nach vier Stunden, nehmen Sie den Brustkorb aus und machen Sie sich bereit, um sie zu wickeln. Achten Sie darauf, extra schwere Folie oder eine Aluminiumpfanne mit Alufolie über die Spitze zu verwenden. Dies wird helfen, die Säfte um das Fleisch. Wenn Sie nehmen Sie den Bruststück aus, um zu wickeln, Mopp oder gießen auf etwas Sauce und dann wickeln Sie es fest, um all das flüssige in.Step 6 zu halten: Rest Zeit Nach sechs Stunden oder wenn die Innentemperatur von 190 bis 195 Grad erreicht hat, ziehen Sie den Brustkorb von der Wärmequelle. Diese Temperatur ist erforderlich, um das Fett, das in und auf der Oberseite des Fleisches gemacht wird, damit es kein glob von Fett sondern ein natürlicher Saft Quelle für den Brustkorb. Haben Sie die Folie nicht geöffnet werden, wird dies dazu führen Sie alle, dass Saft und Wärme zu verlieren. Stellen Sie sicher, es gibt keine Löcher und dann wickeln Sie den Brustkorb in ein paar große Handtücher für die Isolierung und lassen Sie es in einem kühleren oder auf einem Tisch ruhen für mindestens eine Stunde. Dieser Wettbewerb lassen wir es für 1,5 Stunden ruhen. Dies ermöglicht es dem Brustbein, auch weiterhin für die nur ein bisschen kochen und dann genießen Sie all die Säfte wieder in die meat.Step 7: Slice and Serve Nach der Ruhezeit öffnen Sie Ihren Brustkorb und Blick auf die awesomeness Sie gerade produziert. Seien Sie vorsichtig, wenn es das Entfernen von der Folie, so dass Sie nicht mess up der Rinde zu tun. Schärfen Sie Ihre Messer und dann schneiden und servieren. Das war eine große Brust, landete unter 7. oder 8. Gesamt glaube ich. Nicht schlecht für ein Team mit einem € 160 Raucher und eine kleine Bruststück. Genießen Sie Ihren Brustkorb.$(function() {$("a.lightbox").lightBox();});

      2 Schritt:Schritt 1: Würze Schritt 2: Cook & Fertig

      Hier haben wir einige meiner Deep Fried Rippen. Lassen Sie sich diese einzuschüchtern jedermann; können Sie dies leicht innerhalb von 10 minutes.Step 1 do: Gewürz Alle 7 Artikel anzeigen Schneiden Sie die Rippen in einzelne Rippen und machen Sie sich bereit für die Vorbereitung. Nachdem die Rippen geschnitten, spülen Sie sie mit Wasser ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern. Dann ist es Zeit, Jahreszeit; Ich tat es nicht Brot diese Rippen (Sie können), so dass ich nur die Würze auf sie und warf sie in eine Schüssel geben. Früher habe ich eine Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cheyenne Pulver, ancho Pulver, und einige Harleys rub (geheimen Gewürz) .Schritt 2: Cook & Fertig Legen Sie sie in den Frittierkorb und lassen Sie sie kochen. Es dauert nicht so lange, wenn Sie das Öl auf 375 Grad erhitzen: die Fleisch Köche viel schneller als Geflügel. Warten Sie, bis die Rippen Blase nur ein wenig und sehen, ob die Wärme geht zurück bis zu 375. Wenn ja, sind gut zu gehen Sie. Genießen Sie Ihren Rippen Instructable Leute!

        9 Schritt:Schritt 1: Vorbereitung Schritt 2: Schneiden Sie den Deckel Schritt 3: Erstellen der Lippe Schritt 4: Hinzufügen Scharniere Schritt 5: Griff Schritt 6: Erstellen Sie den Kamin Schritt 7: Grillrost und Kamin Schritt 8: Rahmen Schritt 9: Ausbau

        Ich brauchte eine große BBQ-Raucher für die Arbeit, http://www.artisam.co.uk Ich habe nicht ein Schweißgerät so haben Niete Schrauben verwendet. Werkzeuge benötigt: Winkelschleifer, Metall schneiden und zu schleifen Platten Schraubenschlüssel, Schrauber, Drill Metallbohrer Schleif stuff (i verwendet eine Schleifmaschine Klappenscheibe) Hochtemperaturofen / Grill Farbe gesetzt squareStep 1: Prep Erste geschliffen ich den Lack auf dem Deckel, werde ich Sand der Rest später (es nass ist hier) Verwenden Sie ein Stück Schnur I markierte ein Viertel, dann machte ein Rechteck für den Deckel 40 mm in.Step 2: Schneiden Sie den Deckel Mit einem Winkelschleifer Ich schneide den Deckel vorsichtig an den Ecken. Ich habe dann die Kanten mit Schleifpapier gereinigt. Außerdem habe ich etwas freie Sojasauce mit meinem Schritt 3: machen die Lippe Um den Deckel fallen durch Früher habe ich zwei dünne Streifen aus rostfreiem Stahl musste ich aufhören, aber verwenden, was Sie haben. I der Streifen auf Länge geschnitten und genietet sie auf der Innenseite des Zylinders. Ich fand beginnend in der Mitte und Nieten aus hielt sie flush.Step 4: Hinzufügen Scharniere Ich richtete die Scharniere und Zentrum tanzt und gebohrt zwei Löcher auf jedem Scharnier an gegenüberliegenden Ecken. Dann überprüft es schwingt richtig und Einstellung, gebohrt und vernietet den Rest. Schritt 5: Griff Für den Handgriff ich gerade ein altes Edelstahlschrank Türgriff hatte ich gebohrt und durch den Deckel. Schritt 6: Erstellen Sie den Kamin Um den Schornstein Ich habe eine Turbo Ich hatte vor kurzem auf meinem Landrover geändert, wie es hatte Stellen, um durch Bolzen zu machen. Aber ich denke, eine Menge von Auspuffteilen würde es tun, sehen, was Ihr Schrott Mann hat. Ich habe gerade schneiden Sie die beiden Leitungen aus, Job done.Step 7: Grillrost und Kamin Alle 9 Artikel anzeigen Für Grill-Racks verwendet I Gewindestange. Ich bohrte zwei Ebenen Bohrungen direkt unter der Türstufe an jedem Ende habe ich dann durch Anziehen einer Mutter von innen und außen auf beiden Seiten zugeführt Gewindestange. Ich zog die beiden äußeren Schrauben Erste, der Spannung in sie zu setzen, dann verwendet werden, die im Inneren Muttern, um sie zu sperren, dies machte den Lauf viel stärker. Ich ließ die Takte lang auf einer Seite, um Werkzeuge zu hängen. Für die oberen Rack habe ich eine ähnliche Idee, aber setzen Sie sie durch die obere Halterung an den Auspuffrohren als auch mit einer Schraube und Mutter, um jeden Schornstein durch den zweiten hole.Step 8 zu sichern: Rahmen Alle 7 Artikel anzeigen Ich habe gerade einen einfachen Rahmen. Unter Verwendung von 4 Beinen mit Unterlegscheiben, wie gezeigt befestigt ist, bedeutet dies, es wird wegklappen. Mit einem Querträger an der Spitze, um den Grill zu halten und auf halber Höhe der Beine für die Unterstützung. Ketten stoppen zu weit zu öffnen und ermöglicht die Einstellung. Dies war nur befestigt mit selbstschneid bolts.Step 9: Ausbau Alle 7 Artikel anzeigen Ich geschliffen und es verwendet Herd Sprühfarbe auf einem Satin-schwarzen Finish zu geben.

          7 Schritt:Schritt 1: Vorbereiten Fleisch Schritt 2: Weitere Vorbereitungen Schritt 3: Würze Schritt 4: Probieren Sie die Prüfung der Mischung Schritt 5: Hinzufügen der Fett Schritt 6: Vorbereiten des Gehäuses und Füllung Schritt 7: Kochen

          Dieses Rezept ist von "The Book of Kochen in Maghreb und Andalus in der Epoche der Almohaden, durch ein unbekannter Autor "Es wird allgemein in Englisch heute bekannt als:". Das Anonymous andalusischen Kochbuch ". Der größte Teil der englischen Übersetzung ist von Charles Perry, ein Gelehrter, Lebensmittel Historiker, und Autor eines Lebensmittelsäule für die LA Times. Originaltitel des Buches war: Kitab al tabij fi-l-Maghrib wa-l-Andalus fi `Asr al-Muwahhidin, Li-mu'allif mayhul Oder Kitab al tabikh fi-l-Maghrib wa-l-Andalus fi `Asr al-Muwahhidin, Li-mu'allif majhul. Das Andalucía, oder Al-Andalus war der arabische Name für die Teile der Iberischen gegeben Halbinsel und Septimania von arabischen und nordafrikanischen MuslimsStep 1 geregelt: Zubereitung Fleisch "Erstklassige etwas Fleisch aus dem Bein oder der Schulter eines Lammes und zerstoßen es, bis es wie Fleischbällchen." Ich nahm die Lammschulter und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Dann schlug ich ihn mit einer Weichklopfhammer, bis es war ein Brei. Schritt 2: Weitere Vorbereitungen Obwohl das ursprüngliche Rezept für Klopfen genannt, schien unglaublich arbeitsintensiv. Um den Prozess zu beschleunigen, lief ich das Fleisch durch einen Schleifer und schlug sie, um die gewünschte Textur zu erreichen, dann. Schritt 3: Würze "Kneten Sie es in eine Schüssel geben, mischen in etwas Öl und etwas murri Naqi ', Pfeffer, Koriandersamen, Lavendel und Zimt." Murri naqi war ein salzigen Soße mit Fäulnis Gerste. Es dauert vage wie Sojasauce, die viel leichter zu erhalten ist. Dann habe ich die Zutaten für im Rezept genannt. Wie die meisten Periode Rezepte, keine wirklichen Mengen gegeben sind, so dass ich nur ging mit welchem ​​Recht so weit sah aus, als Proportionen und was ich dachte, wäre am besten schmecken. sechs Unzen Olivenöl extra vergine. Zwei Esslöffel gemahlener Pfeffer Zwei Esslöffel Boden Lavendel. Ein Esslöffel Koriander Ein Esslöffel Ceylon CinnamonStep 4: Probieren Sie die Prüfung der Mischung Ich gebraten ein kleines Stück dieser Mischung, um zu schmecken und sehen, ob ich brauchte, um einen der seasoningStep 5 einstellen: Hinzufügen des Fett "Dann fügen Sie drei Viertel so viel Fett, die nicht geschlagen werden sollte, da es zu schmelzen, während Braten, aber mit einem Messer gehackt oder auf ein Schneidebrett geschlagen." Ich fragte den lokalen Metzger, mich für die Herstellung der Wurst sparen Lammfett. Ich schneide das gefrorene Lammfett in kleine Stücke und vermischt es mit dem Fleisch. Dies wurde getan, weil das Rezept für das Fett in größeren chunks.Step 6: Vorbereiten des Gehäuses und Füllung "Mit dem Instrument für die Füllung gemacht, stopfen sie in der gut gewaschen, mit Gewinde gebunden an Wurst, klein oder groß zu machen." Ich wusch das Lamm Wursthülle. Ich fütterte ein Gehäuse über den Extruder Horn. Dann legte ich das Fleisch in die Mühle und drehte das Rad, um es in den Gehäusen zu zwingen, durch. Meine Bemühungen führten in etwa ein Dutzend sechs Zoll-Würstchen. Diese Wurst unterscheidet sich von modernen Würste, dass es keinen Zusatz von Salz. Jedoch ist die murri naqi sehr salzig. Ich weiß nicht, dass sie die konservierende Wirkung, das Salz haben wäre, so würde ich dies als eine frische Wurst zu essen, wenn Kälte nicht verfügbar war oder rauchen sie it.Step 7 heilen: Kochen Die Wurst wird gebraten und dann serviert mit Essig und Öl mit Koriander. Die Wurst ist saftig, mit einem leichten Hauch von Gewürzen, aber nicht genug, um den Geschmack des Fleisches zu überwältigen. Die vorherrschenden Geschmack ist, dass der Sojasauce mit ein wenig von einem floralen / Salbei Geschmack der Aromaten. Es kann Spaß machen, einen 600 Jahre alten Rezept wieder zum Leben zu machen.

            10 Schritt:Schritt 1: Das Alte Raum ... Schritt 2: Pläne und Demolition Schritt 3: Freie Holz ... Schritt 4: Got Gas ... Schritt 5: Booths ... Schritt 6: Beam me up ... Schritt 7: Raising the Bar Schritt 8: Heavy Metal ... Schritt 9: 99 Flaschen Bier auf der Wand ... Schritt 10: Der Reveal ...

            Diese Instructable wird Sie durch den Prozess der Gestaltung und der Aufbau einer Grill Themen-Restaurant mit einem sehr kleinen Budget zu gehen. Wir verließen uns auf unseren eigenen Einfallsreichtum, unsere Fähigkeit, schnorren und unsere Kreativität, um ein Restaurant, das sah aus wie wir ein Vermögen ausgegeben hatte, wenn in der Tat haben wir nicht machen. Das sekundäre Ziel dieses Projektes war es, so viel aus der Deponie wie möglich zu halten, wie Bau ist einer der führenden Hersteller von Abfalldeponien, die wir wiederverwendet, wiederverwendet, recycelt und verschachert uns durch dieses Projekt. Da es sich um ein sehr großes Projekt, das ich kann nicht alles, was wir in diesem einen Instructable tat erfassen, aber mein Ziel ist es, Ihnen einen Einblick in das, was mit ein wenig Kreativität möglich zu geben und ich hoffe, es wird Sie nicht unbedingt in den Aufbau ein Restaurant zu begeistern, , aber vielleicht für Ihren regelmäßigen Heimwerker-Projekte als auch. Hintergrund ... Meine beste Freundin und ihre Geschäftspartner haben einen Martini Lounge in Toronto, Kanada seit 10 Jahren im Besitz, aber es war Zeit, um den Raum mit einer neuen Idee und frische Energie neu zu erfinden. Die Umgebung, das einst ein Zufluchtsort für Obdachlose und die Straße mit Unterständen und Suppenküchen ausgekleidet war Weg, um eine Eigentumswohnung Ausleger mit Zehntausenden von jungen Berufstätigen und Familien nun in der Nachbarschaft leben gegeben. Die dunkle entfernt Lounge versteckt benötigt eine Transformation ... Der Besitzer, mit viel Zeit damit verbracht in Austin Texas zu Besuch bei ihrer Mutter, verliebte sich in den Grill Kultur und die Lässigkeit des Texas "BBQ joint". Sie wollte, dass Gefühl und Atmosphäre zurück nach Toronto zu bringen, damit die Planung begann im Frühjahr 2012, diese alten Martini Lounge in ein Texas inspiriert BBQ Joint konvertieren. Diese instructable werden einige der wichtigsten Projekte betreffen: Wiederverwendung von Freier Holzpaletten für die Wände Tabellen Pallet "Enden" gemacht, links über Boards & Gas Rohr Legs Blech abgedeckt Bar Reclaimed Vintage Neon Bar Zeichen neu bezogen "Tufted" Booths und viel mehr... Die Arbeit wurde mainily durch die beiden Eigentümer und mich erreicht. Keiner von uns ist in der renovationion Geschäfts (sie besitzen ein Restaurant, Ich bin ein Manager bei einer IT-Firma), aber jeder von uns hatte die Vision, diese Arbeit zu machen. Natürlich haben wir bringen in einer licencend Klempner und ein Elektriker, um diese spezialisierten Aufgaben zu bewältigen, aber alles andere wurde von uns (und ein paar Freunden) über den Zeitraum von 8 Wochen. und so begann es ... Schritt 1: The Old Raum ... Oben ist eine Zeichnung der Raum, den wir zu arbeiten hatten. Es gab zwei Trennwände errichtet, um eine Eingangshalle des Martini-Lounge sowie ein hufeisenförmigen Bar an der Rückseite des Raumes zu definieren. An der Ostwand gab es in Kabinen mit Sitzbank entlang des größten Teils der Westwand drei gebaut. Auf der Westseite des Raumes gibt es eine Reihe von 6 Stützpfosten, die in einer Linie, die den Raum in ein Gebiet etwa 2/3 & 1/3 waren. Dies konnte nicht verschoben werden, da sie Tragbalken für die Apartments vor. Auch wegen dieser Wohnungen, wenn der Lounge wurde ursprünglich gebaut, eine "hängende isolierten Gipskarton abgehängte Decke" für die Schalldämpfung installiert wurde. Diese Obergrenze wurde unter dem tatsächlichen Obergrenze für Drahthaken hing etwa 2 ft, das heißt, es konnte nichts direkt an der vorhandenen Decke befestigt werden. Die Lounge wurde gemalt meist schwarz in den letzten beiden Jahren ihres Bestehens, da Sie in den Abbruch Fotos im nächsten Schritt bemerken (die Bilder oben Hier wurden vor einigen Jahren getroffen, als es blau / grau lackiert). Schritt 2: Pläne und Demolition Bei der Planung der neuen Raum wollten wir die Nutzfläche zu erhöhen, ermöglichen mehr Sitzplätze, aber immer noch getrennte Bereiche, so dass Gruppen könnte für größere Gruppen oder Funktionen unterteilt werden. Der Flur entfernt werden würde, damit die Stange näher an den Eingang bewegt werden. Der alte Lounge war nicht ein "sit down" Restaurant so das neue Layout benötigten Platz für Tische und Stühle. Stände werden immer nach buy Kunden gesucht, so wurde beschlossen, die drei Stände zu verlassen, wie sie waren. Die neue Bar wurde positioniert, um von der Reihe von Säulen, um eine Wand mit einer Flotte, Regal für die Hauptdienstbereich der Bar zu bauen nehmen und Säulen in der Mitte des Bodens zu vermeiden. Hinweis: Die 3D-Mock-ups durchgeführt wurden, bevor der Abriss begonnen. Sobald wir angefangen im Raum bestimmte Funktionen verändert, wie wir ein besseres Gefühl des Raumes stand. 3D-Mock-ups in getan http://www.floorplanner.com es ist eine große kostenlose Werkzeug für Grundrisse und wird die 3D-Mock-ups automatisch zu generieren. Der Abriss wurde in nur wenigen Tagen mit der größte Arbeit, die die Entfernung der vorhandenen bar und die Eingangshalle durchgeführt. Ein Kollege wurde eine neue Bar seines eigenen zu öffnen und zu kam und nahm die alte tiefe Sitz, bestehende Stehtische und einige benutzerdefinierte Gipswandkunst, die sich auf dem Flur war es, in seiner neuen Bar in Anspruch nehmen. Im Gegenzug übernahm er auch entfernt alle von der Abbruchschutt am ersten Tag kostenlos erzeugten so dass wir nicht brauchen, um für einen Müllcontainer zu zahlen. Der Elektriker, nahm die ganze Metallabfälle (Metall-Nieten, Kupfer-Installationsrohr) im Gegenzug für einen Rabatt auf seine elektrische Arbeit. Das einzige, Trümmer, die die Deponie getroffen war einige Trockenbau von der Trennwand und der MDF aus der ursprünglichen bar, wie es war zu Wasser beschädigt zu reused.Step 3: Freie Holz ... Alle 11 Artikel anzeigen Eines der ersten Dinge, die wir brauchten, war etwas, um die Wände, die ursprünglich nur Trockenbau zu bedecken. Wir wollten die warme Ausstrahlung des Holzes aber die Menge der Platz an der Wand unter Verwendung von neuen "Designer-grade" Holzwandbeschichtungen zu teuer für unser Budget. Ich erinnerte mich an ein Buchungs ich auf einer Dekoration Website, wo jemand hatte die Bretter aus Holzpaletten entfernt gesehen hatte, und nutzte sie, um ihre Wand bedecken. Ein wenig suchen auf Craigslist und ich drehte viele Quellen der freien Holz. Ein Mann in einem neuen Zaun gesetzt hatte und wollte jemanden zu kommen und weg 40ft der 15-jährige Vollholzzaun Panels und ein weiteres Unternehmen hatte 130 Paletten sitzen auf dem Parkplatz, die gebrochen wurden und über ihre Nutzungsdauer abgeschrieben. Für den Preis von einem Verleih Koffer LKW hatten wir nun die ganze Holz, das wir verwenden, um die Wände zu decken! Die Zaunfelder kam abgesehen sehr leicht, aber das Holz war zu "konsistent", um auf einer Vollwand zu verwenden, wäre es einfach ausgesehen haben wie ein alter Zaun. Die Paletten waren eine Vielzahl von Wäldern von Kiefer auf Eiche Rotholz und alles dazwischen. Viele der Paletten geknackt hatte oder verrottete Bereichen so nehmen sie auseinander in einer Weise, so viel nutzbare Holz zu retten wie möglich war schwierig. Die meisten Paletten tatsächlich mit Spiralnägel in Epoxy was sie extrem schwer zu entfernen macht beschichtet gebaut. Nach viel Versuch und Irrtum und "googeln" Wir entschieden uns für die endgültige Methode. Wir würden eine Kreissäge und schneiden Sie die Kante jeder Palette so nah an den Stirn Schienen wie möglich, um die Länge jeder Planke zu maximieren. Auf diese Weise hatten wir nur, um die Mittel Nägel der Palette zu entfernen. Da die Enden wurden entfernt gab es einen einfachen Zugang für Brechstangen zwischen den Planken und die 3 von uns raste durch die Demontage von 130 Paletten in 3-8 Stunden pro Tag an zwei Wochenenden. Um das Holz an den Wänden zu installieren wir zuerst geheftet Holzleisten an den Trockenbau mit Bau-Klebstoffe sowie einige Nägel in den Stollen. Dies würde uns eine bessere Nagelbasis für die Palettenholz. Der nächste Schritt war, das Holz durch Breite des Bretts zu sortieren. Wie jede Palette anders war die Bretter reichten von 2,5 Zoll breit den ganzen Weg bis zu 6 Zoll. Wir haben Stapel auf dem Boden der Bretter, die von ähnlicher Breite waren und würden volle Zeilen dieser Breite und alternierenden Reihen zwischen dünnen und dicken Brettern den ganzen Weg bis die Wand zu tun. Die Rettung für das war eine Luftpistole Nagler, die Sie 6-8 Nägel in jedem Brett setzen könnte in einer Angelegenheit von Sekunden. Wo wir eine Ecke treffen wir tatsächlich verschachtelt das Holz so eine Zeile würde den Wald auf der anderen Seite der Ecke und dem nächsten überlappen würden untergehen (siehe Ecke Bild oben für weitere Einzelheiten). Dies ist die gleiche wie Ziegelsteine, wie Sie um eine Ecke zu tun wäre und gibt einen sehr sauberen, professionellen Look mit nur ein wenig zusätzlichen Aufwand. Wir haben auch dafür, dass wir taumelte die Enden der Platten, so dass keine zwei Zeilen endete in der gleichen Zeile. Wir hatten genug Holz, so dass wir auch verkleidet die Vorderseite des in Sitzplätze mit vertikalen Brettern gebaut, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu geben. In den Bädern haben wir abnehmbaren Deckenplatten durch Nageln einen quadratischen Rahmen hinter den Palettenbretter. Dies wurde an Ort und Stelle durch ein Geländer an jeder Wand und in der Mitte des Raumes statt. Die Platten würde lag nur auf dem Geländer und kann leicht entfernt werden, da die Klimaanlage ist oberhalb dieser Decke. Schritt 4: Got Gas ... Der alte Lounge nicht über Esstischen, da es nicht Nahrung zu dienen, so dass wir zu 12 erwerben, benötigt - 15 Tabellen, die 2-4 Personen eingestellt würden. Wir durchkämmten Craigslist und konnte nicht alles, was in unserer Preisklasse zu finden war (spottbillig!). Wir konnten einige alte Barhockern für jeden 5 € zu finden, diese benötigt den Sitz auf neu bezogen werden und ein wenig Leim und Schrauben in einigen Bereichen, aber sie waren aus Massivholz, Vintage und hatten eine tolle rustikalen Look mit dem verwitterten schwarzen Farbe, würde perfekt auf unsere Einrichtung. Wie wir Weiterbau wir am Ende mit einem Haufen von geschnittenen Enden von den 2x8 u 2x10 für den Balken und Bänke, die groß genug, um für die Tischplatten verwendet wurden verwendet, aber wir etwas, um die weichen Kieferfeld benötigt. Wenn wir getrennt wurden die Paletten unter uns aufgefallen, dass viele von ihnen hatten dicke Seitenteile, die Logos & Worte "Marke" oder in das Holz gestempelt hatten. Diese Seiten hatten auch die "Cut-outs", wo der Stapler würde unter schieben und heben Sie die Palette. So anstelle von diesen Enden, die deponiert wir repurposed sie in unsere Tabellen. Um dies zu tun, haben wir abgestimmt und schneiden Sie die Palette Enden und erstellt einen rechteckigen Rahmen. Dieser Rahmen wurde zusammengeschraubt und dann schneiden wir die Schrott 2x8 / 2x10 Fichtenbrettern, um in diesem Rahmen passen und verschraubt sie durch von allen vier Seiten. Wir wollten die Tische rustikalen so dass wir nicht zu viel Sorgen um eine perfekte Naht, wo die Platten erfüllt, solange es keine "Lippe", um ein Bier umzuwerfen wir waren glücklich zu machen. Die Spitzen wurden dann geschliffen und versiegelt und bereit für den Basen. Wir konnten einige Als Basen für die niedrigen Esstischen zu finden, aber nicht genug für alle "high" Tabellen und Fenster-Zähler. In Übereinstimmung mit dem rustikalen Thema wollten wir etwas, Industrie. An der Vorderseite des Restaurants gab es eine Gasrohr laufen an der Wand, die uns gegeben hat eine Idee: Verwenden Sie Gewindegasleitung für die zusätzlichen Basen, ist es in vielen Standardgrößen verfügbar und hat Fittings und Flansche, die es uns ermöglichen, eine zu erstellen Basis, ohne benutzerdefinierte Metall Arbeit geleistet. Da Gasrohr mit einem Gewinde versehen, es war nur eine Frage der Befestigung der Flansche, T-Shirts und Endkappen, um die Basis stabil. Für den Zähler setzen wir die Flansche an der Ober- und Unterseite, so dass es direkt mit dem Boden verschraubt werden. Das gab es mehr Stabilität, wie es so eng war. Jeder gute Bar verfügt über einen Fuß Schiene rund um die Haupt-Bar so bestellten wir etwas größer 2 "Gasrohr und schuf eine Fußschiene an der Basis der Bar. Wir diese Eisenrohre und Fitting mit ihren Originallackierung wird altern gelassen und schließlich rosten in . ein schöner Industrie "Patina" Schritt 5: Booths ... Die ursprünglichen Stände waren einfach nur schwarz Stoff zog über Schaum bedeckt Holz. Während sie würde den Zweck des neuen Restaurant servieren wir wollten "up-Zyklus" sie ein wenig, um sie attraktiver zu machen. Es wurde beschlossen, dass wir "Büschel" den Rücken. Dies ist, wo Sie eine Taste Ziehen des Gewebes in den Schaum und aus in den Rücken der Erstellung einer Textur im Gewebe gebunden. Zuerst nahmen wir einige rötlich Vinyl an ein aus dem Geschäft Verkauf (70% Rabatt!). Dieses Material wäre leicht zu reinigen und auch nicht tragen, so schnell wie Tuch Stoff. Die Rückseiten wurden von den Ständen entfernt und ein Rautenmuster wurde auf dem Holz zurückgezogen. Löcher wurden dann gebohrt, wo die Linien eingehalten (wobei die Tasten würde hinzugefügt werden). Diese Löcher wurden rechts durch den Wald zurück, der Schaum und die alten schwarzen Material auf der Vorderseite gebohrt. Auf diese Weise wäre es leicht zu bekommen, die große Nadel gerade durchlaufen, um den Knopf zu befestigen. Wir kauften ein Bündel von großen schwarzen Kunststoffmantelknöpfe zusammen mit einigen Polsterfaden & Nadeln (die einen Kamm auf der Vorderseite, um etwas Kontrast zu den roten Sitzrücken hinzufügen hatte). Als nächstes werden wir schneiden Sie die Vinyl auf Größe und bedeckte jeden Sitz und Rücken. Die Vinyl wurde straff gezogen entlang jeder Seite und geheftet mit einem manuellen Tacker. Unter Verwendung der Löcher, die wir in den Rücken als Leitfaden gebohrt wir schob die Nadel und Faden in von der Rückseite und an der Vorderseite versetzt den Button und schob die Nadel wieder durch das gleiche Loch und durch die Hintertür. Der Faden wurde verknotet und straff gezogen - Ziehen der Taste in den Schaum etwa 1/2 bis 3/4 Zoll. Sobald der Abstand richtig war uns geheftet den verknoteten Faden in den Wald zurück, zog es die entgegengesetzte Richtung und geheftet es erneut. Sicherstellen, dass es sicher genug, dass es nicht lose gleiten war. Sobald alle Tasten waren anstelle der Diamant Muster war in der Vinyl sichtbar. Die Tufting tatsächlich geholfen keine inperfections verstecken sich in der Installation des Vinyl wie es zog jede schlaffe Bereich tight.Step 6: Beam me up ... Alle 9 Artikel anzeigen Ein Merkmal, das wir in der Bar wollte, war eine obere bar Regallager, von der Decke hängen, zum Anzeigen und Speichern von Flaschen Schnaps. Das Problem war, dass die Decke war ein "Drop-Decke", so konnte nichts daran befestigt werden. Wir warfen um mehrere Ideen: Durchlaufen der abgehängten Decke und Montage es 2ft höher der eigentlichen Decke und legte in Beiträgen und Montage es von der Bar aber keine Ahnung, wirklich funktioniert, wie sie waren entweder zu viel Arbeit oder würden Hindernisse verursachen. Ich kam schließlich auf die Idee der Spiegelung der vorhandenen Balken und im Wesentlichen den Bau eines freistehenden Trägerstruktur, die nicht nur die Zahnstange halten würde, sondern auch ein Blickpunkt, Zinsen in bar hinzuzufügen. Um die Strahlen bauen wir verwendet low grade weiße Kiefer von Home Depot. Dieses Holz ist wirklich billig und kommt in langen, breiten Boards für unsere Bedürfnisse perfekt. Der erste Schritt war, um 3 zu montieren. - 2x8 ist auf jede Säule durch den ursprünglichen Strahl mit 12 "Schlossschrauben verschraubt Diese neuen Säulen wurden bis zu einer Höhe geschnitten, um einen horizontalen Balken und drei Querträger auf der Oberseite, die es dem Querbalken, um benötigt. sein 18ft, die länger die Bretter zur Verfügung damals war. Da wir Laminieren 3 Boards gemeinsam werden wir kürzere Boards verwenden und taumeln sie vor dem Verschrauben sie zu einem langen Balken schaffen könnten. Mit nur 3 von uns an dem Projekt arbeiten wir in einem gewissen "Sicherheits verschraubt "Platten auf dem Ende des Trägers und der Seite der Säule, so daß es keine Möglichkeit der einen Seite würde herausrutschen, während wir Anheben der anderen Seite. Auf der gegenüberliegenden Wand war eine Vertiefung, wo eine zusätzliche zwei Säulen und horizontalen Träger würde nach dem gleichen Grundverfahren installiert werden. Sobald die horizontalen Träger vollständig waren auf beiden Seiten der Stange wurden die Querträger montiert. Zum Glück ist die Spanne war die genaue Größe der längste Brett, das zur Verfügung stand. Dies erlaubt bis zu einer einzigen 2x10 Brett flach zwischen den beiden horizontalen Balken zu setzen und dann kippen sie nach oben und in die richtige Position. Sobald die erste wurde im Stehen das nächste könnte zwischen den Balken gelegt und ebenfalls gekippt oben. Wenn der dritte wurde dann legte Löcher wurden durch alle drei Bretter gebohrt und Schlossschrauben installiert werden, um sie zusammenzuhalten und erhöhen ihre Stärke. Dieses Verfahren wurde für die beiden anderen Strahlen wiederholt. Die tatsächliche Flaschengestell von einem lokalen Schweißer in 3 Teile gefertigt und beim Einbau direkt zu den Balken verschraubt. Das Innere der hängenden Lagerung wurde mit kundenspezifischen Schnitt Plexiglas versehen, so dass Flaschen sicher gelagert werden könnte, aber weiterhin für jeden sichtbar sein. Schritt 7: Raising the Bar Der Schwerpunkt eines "BBQ Joint" ist die Bar, unser Platz ist keine Ausnahme. Es musste groß genug, um eine Menge Leute mit Platz zum Essen Platz, sondern auch gemütlich genug, um Gespräche mit dem Personal und anderen Kunden zu ermöglichen. Der Schlüssel zu einem "tragfähigen" bar ist das Layout. Sie müssen Lagerung, Mülltonnen, Glasscheiben, Regale, Kühlschränke, Zugluft und Glaswaren alle leicht zugänglich mit genügend Platz für das Personal zu arbeiten und Getränke. Um das Layout richtig machen wir verwendet eine uralte Prozess der Taping das Design auf dem Boden. Wir begannen zunächst mit der Innenraum Umriss zugegeben die Position der Geräte. Wir haben dann mit Klebeband, wo der Überhang des bartop wäre und getestet, den Abstand mit Hockern, um sicherzustellen, dass es genug Platz, um durch in engen Bereichen wie zB in der Nähe von den Ständen vorbei. Sobald das Layout fertig gestellt wurde, hergestellt wir 2x4 Wandplatten auf die Höhe von 39 ", würde dies ermöglichen es uns, die Messlatte oben am am 42 hinzuzufügen und sein" Standard-Stangenhöhe, die wir benötigten. Die 2x4 Wänden würde es ermöglichen, elektrische & Sanitär, hinter dem Gerät problemlos ohne Platzverschwendung betrieben werden. Die 2x4 Platten wurden in den Boden und in einander Stabilität verschraubt. Wir hatten 1/2 "Sperrholz geschnitten, um 39", befahl so dass es nur notwendig, um auf die 2x4 Wänden verschraubt werden. Die optimale Tiefe der Bar oben wurde festgestellt, 18 zu sein ", die eine gute Überlappung, Platz für Teller geben würde, aber immer noch nicht zu tief, dass der Barkeeper nicht erreichen konnte, um die Kanten zu wischen. Wir schneiden 2x4s, unter dem Oberband gelegt werden. Diese würden flach gelegt und verschraubt in den oberen Teil der Wand. Auch hier vorgeschnittenen Sperrholz bestellt wurde und zu den 2x4 Träger verschraubt. Zum Abschluss der Grob top 2x4 wurden zu den Innen- und Außenkante verschraubt. beigetreten Diese alle Einzelteile in einem kontinuierliche Bar, die stark genug ist, um zu tanzen an war! Zwischen den ersten zwei Säulen in der Nähe der Fronteinstieg wir uns entschlossen, in einer Wand, die zwei Zwecken dienen würde setzen. Erstens ist es ein Ort, um Regale gestellt, um die Flotte zu halten und zweitens, auf der anderen Seite, mehr erlaubt tiefe Sitztische, um gegen die "back bar" Wand gestellt werden würde. Auf der Innenseite der Bar 2x8 Kiefernbretter wurden zwischen den Säulen machen Regale für die Glaswaren und andere supplies.Step 8 installiert: Heavy Metal ... Während Holz ist groß und unsere freien Palettenholz ist noch besser, was wir brauchten, um das Holz mit anderen Texturen auszugleichen. Wir haben uns für Stahlblech für eine Reihe von Gründen. Stahl ist leicht verfügbar, relativ billig zu kaufen und den Lieferanten wird geschnitten und biegen Sie es für Sie zu einem sehr günstigen Preis. Es gibt eine Anzahl von verschiedenen Typen von Stahl und variierenden Dicken. Wir verwendeten ein dicker warmgewalzter Stahl für die Bar oben, hat warmgewalzten Stahl eine wirklich coole bläuliche Färbung, die über die Oberfläche, was zu einer "gealterten" aussehende Oberfläche variiert. Wir wären gerne verwendet heißen für alle unsere Metall Bedürfnisse gerollt haben, aber es ist teurer als kaltgewalzte und kann auch nicht so dünn, so dünner kaltgewalzten Stahl wurde für den vertikalen Oberflächen verwendet werden. Wir nutzten die kaltgewalzten Stahl, um die Bar Gesicht, die Flasche Display und ein paar Feature Wandbereiche abdecken. Um einen reibungslosen Übergang in der Bar oben hatten wir einen dickeren che von kaltgewalzten Stahl geschnittenen und gebogenen in eine "U" -Form zu erstellen. Dies wurde so bemessen, dass genau über dem 2x4 bar Kante passen. Diese Kappe wurde über den Rand mit Schrauben und Konstruktionskleber gesichert. Ecken beenden wir schneiden Sie ein "V" Nut (zwei 45-Grad-Schnitte) in der Kappe und gerade gebogen den Stahl von Hand um die Ecke, die es einem leicht runde Kante gaben. Blätter wurden auf die Balkenhöhe geschnitten und geklebt und an die Sperrholzleiste vorne überlappende jedes Gelenk geschraubt. Die Stegbasis Ecken wurden durch Standard-Winkel-Eisen, die wieder eingeschraubt wurde abgedeckt. Die Schrauben, während sehr funktionell durchgeführt auch eine dekorative Aufgabe als sie aufgenommen Interesse und ein "industrielles Gefühl", um den Metallelementen (macht es wie die Stange miteinander vernietet). Für die Wände voller 4x8 'Stahlplatten wurden verwendet. Da das Stabober verwendet eine dickere warmgewalzten Stahl und wurde auf der Bar flach legte sie nicht brauchen, um an das Holz eingeschraubt werden. Der Stahl wurde durch den Lieferanten, um die genaue Größe geschnitten, Installation war nur eine Frage der Reinigung der Unterseite des Stahl und sie in Position. Die Oberseite war gerade unten mit Konstruktionskleber auf das Sperrholz bartop geklebt und sein Gewicht geholfen, halten Sie sie fest. Um "Alter" das kaltgewalzte Stahl die Messlatte oben entsprechen und ihm mehr "Zinsen" wurde sie mit einer alternden Chemikalie aus der Stahllieferant gesprüht. Dieses wurde dann abgewaschen, wenn der gewünschte Farbeffekt erreicht wurde. Alle Metalloberflächen wurden dann mit Autowachs gewachst, um sie zu versiegeln und zur Erhaltung der Metall aus flüssigen spills.Step 9: 99 Flaschen Bier auf der Wand ... Die ursprüngliche Lounge hatte einen großen Platz von Trockenbau (ca. 6ft Quadrat), die aus der Mauer von ungefähr 3 Zoll hervor. Es wurde damals beschlossen, haben ein Künstler malen ein Wandbild an dieser "leere Leinwand". Das Wandbild nicht das neue Thema passen, und ein Freund wollte die ursprüngliche Malerei, so dass die Trockenmauer mit dem Wandbild wurde vorsichtig von der Wand entfernt. Wir hatten keine Ahnung, was hinter diesem Trockenbau oder warum es ursprünglich dort an erster Stelle zu setzen. Wenn die Trockenmauer entfernt fanden wir Stahlbolzen bedeckt eine 8-Zoll-tiefe Öffnung in der Mauer. Diese Öffnung war versiegelt und enthalten eine große ursprünglichen 1800 Holzbalken an der Spitze. Der Stahlrahmen wurde entfernt und Metall wurde eingesetzt, um das Loch abzudecken. Einmal sahen wir, was wir hatten es wurde beschlossen, könnten wir den Raum nutzen, um "99 Bottles of Beer on the Wall" an Kunden, welche Biere der Bar zeigen. Ich hatte das Glück zu finden, auf Craigslist, ein paar billige Vintage-Neonzeichen Teile (Das ursprüngliche Zeichen die Teile aus war aus den 1950er Jahren kam), die ich verwenden, um eine von einer Art Leuchtreklame für diesen Raum zu schaffen. Ich baute eine schnelle Rahmen aus Aluminium Stangenmaterial, das die neon an der Wand halten würde, und ich erwarb verwendet Neon-Transformator auf eBay (es gibt aus zerrütteten neon Bier Zeichen vielen verfügbar). Dieses Zeichen wurde zum Brennpunkt der Bierwand (siehe http://www.instructables.com/id/Neon-Pig-BBQ-Sign/ für zusätzliche Details und was ich mit dem Rest der Teile tat). Schritt 10: Der Reveal ... Diese Instructable gerade bedeckt einige der wichtigsten Projekte, sondern wie man sich vorstellen kann gab es viele andere kleinere Aufgaben als gut tun. Wurden "Decor" Artikel, gefunden und an die Wand geschraubt, Regale und Kühlschränke in Kraft gesetzt für das Bier und Schnaps. Barhocker und eine benutzerdefinierte Leuchtreklame wurden gekauft und installiert. Wenn dies alles endlich komplett haben wir, was Sie hier sehen: (! Zusammen mit viel Bourbon & Tequila) eine echte "Texas-Art BBQ Joint" offen und serviert Torontos besten geräucherten Rippen und Brustbein. Nach dem öffnen sich nur 3 Monate, und in der Mitte von einem harten kanadischen Winter, das Geschäft boomt und jeder liebt das neue Dekor und Verjüngungskur. Das gestiegene Geschäfts gegangen ist ein langer Weg zu bereits die Zahlung für die Renovierungen. Ich weiß, die meisten von euch werden nicht bauen Restaurants, aber alle diese Techniken und Ideen in der alles von Finishing Ihrem Keller, um die Gestaltung einer Werkstatt eingesetzt werden. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht, zu kommentieren. ODER, wenn Sie in Toronto sind in die Bar kommen und überprüfen Sie es selbst heraus! AAA Bar 138 Adelaide Street East Toronto, Ontario, Kanada www.TripleABar.ca

              7 Schritt:Schritt 1: Entfernen der Membran von Spareribs Schritt 2: Schritt 3: Setzen Spicerub auf den Rippen Schritt 4: Ihr Raucher Set Schritt 5: Die Temperatur und Zeit für spareribs Schritt 6: Legen Sie die Rippen Knochenseite nach unten auf Ihrem Raucher Schritt 7: Im Dienste der Rippen.

              Ich werde zeigen, wie Spareribs auf einem Raucher zu tun, von dem Entfernen der Membran, das Hinzufügen einer Unebenheit, und wie lange sie zu kochen. Was Sie benötigen: Ein BBQ Smoker Wasser (oder Holzkohlegrill für indirektes Grillen eingestellt) Ein Rack mit Spareribs Yellow Mustard 1 Tasse Paprika 1 Tasse Chilipulver 1/2 Tasse Salz koscher 1/4 Tasse Zwiebelpulver 1/4 Tasse Knoblauchpulver 3 TBL Kristallzucker 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Cayennepfeffer 1 TBL Melasse Charcoal Feuerzeugbenzin 3 Schlackensteine Wasser Schritt 1: Entfernen der Membran von Spareribs Bitte nicht diesen Schritt überspringen. Abdecken der Knochenseite der Spareribs ist eine dünne durchscheinende Membran. Niedrig und langsam kochen kann eine Menge Dinge zu tun, zart zähes Fleisch, ändern Knorpel in eine Lippen smackin Güte, aber es gibt nichts, das mit der Membran, die die Rippen mit der Ausnahme, entfernen Sie es getan werden kann. Es verhindert auch Aromen aus in das Fleisch absorbiert. Starten Sie im Tal zwischen den letzten 2 Rippen. Nehmen Sie einen kleinen spitzen Gegenstand wie einem Eispickel, oder die Spitze eines Instant-Thermometer lesen und setzen Sie ihn zwischen dem Fleisch und der Membran. Arbeiten die beiden auseinander, bis Sie einen Finger in dorthin zu gelangen. Sie sollten ein gutes Stück lose an dieser Stelle haben. Ergreifen Sie diese mit einem Geschirrtuch oder Papiertuch, das Ihnen abetter Griff und ziehen. Die Membran wird sich lösen. Die meiste Zeit nur die Hälfte kommt zustande, und Sie müssen zurück zu gehen und nehmen Sie die Waage aus. Dies dauert ein paar Minuten, aber ist auch der Mühe wert. Schritt 2: Es folgt das Rezept Ich benutze für jeden Schweine Ich plane, Grill, aus Schweinefleisch sholders, Kippen, Rippen, usw. Jeder hat andere Vorlieben und Abneigungen. Wenn ich einen Vorschlag machen, wenn Sie changeing das Rezept werden, notieren Sie, was Sie tun werden. Auf diese Weise, wenn Sie auf etwas, was Sie wirklich gerne treffen, werden Sie in der Lage, es jedes Mal zu duplizieren. Mein Gewürz reiben für Schweinefleisch Mein Gewürz reiben: 1 Tasse Paprika 1 Tasse Chilipulver 1/2 Tasse Salz koscher 1/4 Tasse Zwiebelpulver 1/4 Tasse Knoblauchpulver 3 TBL Kristallzucker 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Cayennepfeffer 1 TBL Melasse Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen und fügen Sie die Melasse. Mischen Sie zusammen mit einer Gabel oder in einem Mörser und pestal. Es wird noch eine Trockenmischung zu sein. Schritt 3: Setzen Spicerub auf den Rippen Legen Sie eine dünne Schicht von gelben Senf auf der einen Seite der Rippen und bedecken mit einer Schicht aus spicerub. Umblättern, und dasselbe zu tun, um die andere Seite. Diese Rippen kam in der dargestellten Größe und es machte es einfacher, einen großen Gefrierbeutel Übernkälte passen, so würde ich empfehlen, Schneiden der Zahnstange in der Mitte, wenn es ein ganzes Rack. Platz Rippen in einen Gefrierbeutel oder wickeln in Klarsichtfolie. Legen Sie in eine Schüssel geben und im Kühlschrank über Nacht oder bis zu 24 Stunden. Das Salz und Zucker wird eine bestimmte Menge an Feuchtigkeit aus dem Fleisch zu nehmen, mit der RUB zu mischen und die Schale wird Ihr Kühlschrank sauber zu halten. Am nächsten Tag, wenn Sie die Rippen zu nehmen aus dem Kühlschrank wird die Oberfläche nass sein, da das Salz und Zucker nimmt Feuchtigkeit aus den Rippen und das vermischt sich mit den Gewürzen .. Tragen Sie eine Beschichtung aus dem Gewürz reiben vor dem Kochen. Schritt 4: Ihr Raucher Set Füllen Sie den Wasserwanne in den Raucher zu 3/4 voll. Setzen Sie den oberen Rost auf. Zunächst ich rauche laden, bis mit 32 Briketts. Um die Kohlen zu starten, in der Regel habe ich 4 "matchlight" type Briketts in der Unterseite jedes Loch in der cynderblock mit einem Papier-Sicherung, füllen Sie das Gleichgewicht der Löcher mit regelmäßigen Holzkohle und leuchtet sie auf. Diese Woche habe ich hatte keine "Matchlight", so setzen 4 regelmäßige Kohlen in den Boden und fügte ein wenig Feuerzeugbenzin um sie und setzte wie gewohnt. Ich mag die Gewissheit, dass die Kohlen leuchten, aber nicht der Geschmack der Flüssigkeit, so dass dies lässt mich ein Minimum an Flüssigkeit hinzufügen. Vergewissern Sie sich, Wasser in der Wasserschale haben. Denn ich habe nicht Verstellung Lüfter an meiner Raucher, hilft es, halten die Raucher bei einer niedrigen Temperatur. Sie müssen über 16 neue brikettes (bereits weiß verascht), um den Feuerraum stündlich hinzufügen, so müssen Sie sie ca. 15-20 Minuten vor der Zeit zu starten. Jede Stunde, wenn Sie die Kohle wieder aufzufüllen, überprüfen Sie die Wasserwanne, um zu sehen, wenn Sie mehr water.Step 5 hinzufügen müssen: Temperatur und Zeit für Spareribs Halten die Wärme bei etwa 220 Grad (F) bis 225 Grad. Für Sie Glück Leute da draußen, mit oberen und unteren Lüftungsschlitze auf der Raucher diese Steuerung ist recht einfach. Nachdem Sie die Holzkohle in den Feuerraum zu laden, regelt die Bodenöffnung, wie heiß die Kohlen brennen. Eine große offene Bodenentlüftungs macht der Raucher heiß. Fahren Sie die Luft, um die Glut und der Raucher kühlt down.Step 6: Legen Sie die Rippen Knochenseite nach unten auf Ihrem Raucher Nachdem du deine Rippen Knochenseite nach unten auf den Raucher, ich glaube nicht, sie wieder zu bewegen. Setzen Sie den Deckel auf den Raucher und ließen sie gehen. Sie sind in der Regel nach 4 Stunden bei 220 bis 225 Grad durchgeführt. Die Art und Weise zu sagen, wenn es fertig ist das Fleisch wird wieder ein wenig von den Enden der Knochen zu ziehen, und es wird ein wenig zu geben, wenn Sie eines der Knochen eine Wendung zu geben. Ich weiß, einige Leute wie sie, "fallen die Knochen", aber ich denke, wenn sie Sie zu far.Step 7 gegangen: Im Dienste der Rippen. Ich weiß nicht wie BBQ-Sauce sehr viel, ich denke es ist zu süß, aber viele meiner Freunde tun. Ich diene einige erwärmte Soße auf der Seite für die, die es wollen. Um zu dienen, nehme ich nur das Gestell vom Grill und zwischen Knochen schneiden mit einem schweren Messer eines Cleaver und legte sie auf einer Servierplatte.

                6 Schritt:Schritt 1: Starten Sie Sachen weg auf dem rechten Fuß Schritt 2: Jetzt ist die Zeit vor, heizen Sie Ihren Grill und Saison die Steaks Schritt 3: Lassen Sie uns diese Sache auf dem Grill! Schritt 4: Bestimmen Sie Ihre gewünschte Menge des Kochfortschritt für das Steak Schritt 5: Jetzt können Sie bekommen, um mit dem Essen ein bit- spielen Schritt 6: Reinigen Sie Ihre Ohren, denn hier kommen die Komplimente an den Koch!

                Das erste, was ist zuerst. Wenn möglich, tun Sie am besten, um einen anständigen Schnitt von Fleisch, um mit zu arbeiten. Es sollte eine Selbstverständlichkeit sein, aber desto besser sind Ihre Protein, desto besser Ihr Gericht wird sich herausstellen. Diese Methode wird mit vielen verschiedenen Arten von Protein zu arbeiten, und ich habe Erfolg mit Antelope, Rindfleisch, Bisons, Hirsche, Elche und Schweinefleisch hatte. Verschiedene Fleischstücke erfordern unterschiedliche Kochfortschritt für beide Sicherheitsgründen und um die Schale gewürzt und saftig zu halten. Viel Spaß, und passen Sie Ihre gewünschten Temperaturen entsprechend. Schritt 1: Starten Sie Sachen weg auf dem rechten Fuß Nehmen Sie Ihr Steak aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur für etwa 45 Minuten. Ich mag zu schneiden Sie Silber Haut, die leicht zugänglich ist und wird oft abgeschnitten und verwerfen übermäßige Bits von Fett als gut. Schritt 2: Jetzt ist die Zeit vor, heizen Sie Ihren Grill und Saison die Steaks Holen Sie sich Ihren Grill Erwärmung und einige Vorbereitungen für das Kochen. Plan auf mit Ihren Grill stabilisiert bei etwa 350F, wenn Sie kochen beginnen. Beginnen Sie, indem Sie das Fleisch trocken klopfte mit einem Stapel von Papierhandtücher. Saison Ihr Fleisch etwa 10 Minuten, bevor Sie kochen beginnen. Ich mag eine Kombination aus einem vorgefertigten Steak Gewürz mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer, und ein Favorit Fleisch reiben, die Nuancen der Koriander, Kreuzkümmel und Kaffeearomen hat Geschmack zu verwenden. Gewürz ist einfach eine Frage des persönlichen Geschmacks und manchmal Salz und rissige schwarzer Pfeffer funktioniert einfach am besten. Ein Wort der Vorsicht, zunächst sparsam bei der Verwendung von Gewürzen und reibt mit Salz hinzugefügt werden. Das Salz kann oft überwältigen den anderen flavors.Step 3: Lassen Sie uns diese Sache auf dem Grill! 1. Legen Sie eine digitale Fleisch-Bratenthermometer auf halber Höhe der Dicke des Steaks und schieben Sie sie in das Fleisch, wie nah an der Mitte, wie möglich. Da digitale Fleischbratenthermometer Sonden sind oft 4 Zoll oder mehr, als in der Mitte und in der Mitte des Fleisches eingelegt, erhalten Sie eine relativ konstante Temperatur im gesamten lesen. 2. Das Fleisch wird zunächst geröstet werden, und vor dem Dienst angebraten dann. Beginnen Sie mit dem Braten das Fleisch indirekt oder nicht direkt sitzen sie über die Flammen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. My Grill erlaubt mir nicht, das Fleisch in der Nähe von oder neben der Flamme leicht rösten, so habe ich festgestellt, dass ich den gleichen Effekt durch die Erhöhung der Steak vertikal weg von der Flamme zu erreichen. Dies ermöglicht es dem Fleisch zu braten und erhitzen, ohne direkt verkohlt, bis ich ready.Step 4: Bestimmen Sie Ihre gewünschte Menge des Kochfortschritt für das Steak Das Fleisch und die Temperatur-Kochen-Diagramm hat Rindersteak zubereitet Medium auf 135F. Fleisch wird auch weiterhin zu kochen, nachdem sie sich von der Hitze ist so Ich mag mein Steak bis zu 125F braten und ziehen Sie das Fleisch vom Grill, um sich auszuruhen. Entfernen Sie das Fleischthermometer und lassen Sie das Fleisch Rest auf einem Teller, mit Folie für gut 10 Minuten abgedeckt. Dies ermöglicht die Säfte zu vertreiben. Kurbeln Sie Ihren Grill zu hoch, während das Fleisch wird ruhen. Widerstehen Sie alle Versuchung, in das Fleisch schneiden und stattdessen gehen Sie zurück zu Ihrem Grill und erhöhen die Hitze. Nachdem das Fleisch ausgeruht, sollte der Grill zwischen 500 und 600F, eine ideale Temperatur für searing.Step 5: Jetzt erhalten Sie, um mit dem Essen ein bit- spielen Sengende das Fleisch bei einer hohen Temperatur, wird ihr einen schönen Kruste, zusätzliche gegrillten Geschmack, und fabelhafte Grillstreifen. I heißem Anbraten die Steaks bei der hohen Temperatur für etwa ein bis zwei Minuten eine Seiten. Achten Sie darauf, Vorkehrungen zu treffen, wenn Anbraten bei der höheren Temperatur. Lange Zange und Handschuhe für den Handschutz sind eine gute Idee. Platte des Steaks und dienen Schritt 6: Reinigen Sie Ihre Ohren, denn hier kommen die Komplimente an den Koch! Durch die Überwachung der Innentemperatur des Fleisches Sie knowthat es wird, um die gewünschte doneness gekocht werden. So dass das Fleisch zu braten erhöht langsam den Geschmack des Fleisches, während man selbst saftig. Der umgekehrte sear Methode dauert das Rätselraten bei der Grillen das perfekte Steak. Nun, wenn ich nur herausfinden, wie das perfekte Glas Wein mit ihm zu gehen abholen. Möchten Sie mehr Grillen Tipps, Tricks und Techniken sehen? Schauen Sie sich http://grillingmontana.com

                  10 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Schmetterling Schnitt Schritt 3: Plating Schritt 4: Die Interne-Baconlayer Schritt 5: Die Füllung Schritt 6: Die Oberflächen Baconlayer Schritt 7: Die Hochzeit Schritt 8: Time to grill Schritt 9: Zeit zu rauchen Schritt 10: Fertig

                  In diesem instructable möchte ich Ihnen zeigen, wie ich meine berühmten Cal. 88mm Herz Piercing Speck Roll. Das ist meine eigene Kreation aber ich denke, in der Evolution der BBQing dieses Baby hat das Licht der Welt erblickt mehr als einmal. Es ist ein Schwein Filet mit Backpflaumen und Zwiebeln gefüllt und in einem Geflecht aus feinen Speck umwickelt. Ich wähle den Namen für diese Schöpfung wegen seiner schieren Mann stoppen Auswirkungen und 88mm (fast) Durchmesser ist. Dies dauert etwa 45 Minuten zur Vorbereitung, weitere 30 Minuten auf den Grill und das Rauchen für weitere 15-30 minutes.Step 1: Zutaten Zutaten: Schweinefilet Speck Fatback Chopped prune gehackten Zwiebeln BBQ-Sauce Oak Chips Viele von Bier (lieben) Werkzeuge: Scharfes Messer Fleischerbeil, Fleischklopfer oder Topf Kettle Grill oder Backofen Plastic Wrap Schritt 2: Schmetterling Schnitt Um einen schönen Schmetterling schneiden lassen Ich nahm meine scharfen Messer in Scheiben geschnitten und die tenderlion längs. Es ist wichtig, nicht auf das Fleisch in Scheiben schneiden die Hälfte! Es sollte wie ein butterfly.Step 3 öffnen: Überzug Weiter Abdeckung des geöffneten Filet mit Frischhaltefolie und sanft zart es. Wenn Sie nicht über ein Fleischerbeil können Sie einen Kochtopf verwenden. Die Plastikfolie verhindert, dass das Fleisch von frazzeling und hält Fleischabfälle von fliegenden rund um den Ort. Ihre Frau wird grateful.Step 4: Die Interne-Baconlayer Halten Sie die Plastikfolie auf, so können Sie einfach schalten Sie das Filet in der Umgebung. Jetzt würzen mit einer guten Menge von Pfeffer und Salz verwenden sparsam. Der Speck ist salzig sowieso! Es ist Zeit für die fatback. Verbreiten Sie das dünne Scheiben geschnitten fatback. Dadurch wird die Innenseite sein. Die Speck (Im nächsten Schritt) hält den Innenraum juicy.Step 5: Die Füllung Mischen Sie die gehackten Zwiebeln und beschneiden zusammen mit etwas BBQ-Sauce. Falten Sie die Brinks und carfeully rollen sie wie ein Wrap. Die Plastikfolie hilft, um es schön gerollt. Aber bevor Grill zu entfernen ... Schritt 6: Die Oberflächen Baconlayer Layout und falten Sie die Speckstreifen, wie Sie es in den Fotos sehen. Wenn es Speck übrigen lassen Sie es hängen über die Kanten. Es sollte angemerkt werden, dass es nie zu viel Speck oder zu viel Bier !!! Schritt 7: Die Hochzeit Nun ist es Zeit, um das Filet vorsichtig in den Speck Geflecht wickeln. Nehmen Sie sich ein Bier und messen Sie die eingewickelt Filet. Wenn es sich um Durchmesser unter 88 mm packen es und fügen Sie mehr Füllung. Schritt 8: Time to grill Starten Sie den Grill. Charboil über indirekten Wärme für 30 Minuten bei etwa 180-200 ° C / 356 ° F-392 ° F. Zeit für beer.Step 9: Zeit zu rauchen Nach einer halben Stunde unser Baby wird mit BBQ-Sauce enameld und die Eichenspäne zugesetzt. Jetzt ist unser Baby bekommt eine weitere 15-30 Minuten date mit den Eichenholzstücken. Auch hier:. Zeit für Bier Schritt 10: Finish Slice, zu dienen, zu essen, Bier und glücklich sein. Bei diesem Herstellungs 7 Flaschen Bier atmete ihren letzten Atemzug.

                    5 Schritt:Schritt 1: Die Materialien Schritt 2: Setzen der Rohre Zusammen Schritt 3: Erstellen der Das Stativ Stehen Stable Schritt 4: Herstellung der Rohre Montage Kuschel Schritt 5: Bereit, Grill!

                    Letzte Woche war ich im Urlaub in den belgischen Ardennen. Da wir in einem sehr schönen Campingplatz, Lagerfeuer sind erlaubt, sah ich eine Menge Leute mit einem Stativ oder gekauft improvisieren eine der Zweigen. Unsere eigenen Grill hat einen guten Job, aber zeigt einige verrostet Löcher in den Boden (außer denen, die ich absichtlich so gemacht Belüftungen). Wieder zu Hause kauften wir einen schönen Grauguss Schale, die wir sind in der Regel als eine Lagerfeuer und Barbecue im Backgarden zu verwenden. Also nahm ich einige Stahl- und Aluminiumrohren I Verlegung hatte sich um ein Stativ stellen. Ich habe es so foldible nächsten Mal werden wir Lager, wir können es uns leicht zu nehmen. Das zweite Bild ist auf dem Campingplatz. Ein Stativ I für die Verwendung als Regal meiner camping machen Projekte aufgesetzt werden. Es war die Inspiration für diese ein. Im Hintergrund sehen Sie das alte barbecue.Step 1: Die Materialien Früher habe ich: sechs Röhren zwischen 60 cm und 80 cm lang. Ich hatte ein paar Aluminium und Stahl diejenigen. Da die Rohre unterschiedliche Durchmesser und füreinander ich leicht kann sie auseinander für Reisen. Die Aluminium diejenigen haben Blindnieten in ihnen, der als Kerben, an denen die oberen Teile ruht. Eine alte Grillmöglichkeit. Einige Blumenampeln, von denen ich die Ketten, um den Grill über der Grube hängen. Alu-Band, um die Rohre passen sich exakt zusammen. Bügelsäge zur Herstellung der Rohre auf die gleiche Länge. Eine Markierung zur Kennzeichnung der Länge. Schritt 2: Setzen der Rohre Zusammen Die Aluminiumrohre bereits Löcher in der Spitze so hatte ich nur, um die Löcher in den Stahl ein Oberrohr zu machen. Ich habe gerade verwendet einen großen spitzen Stahl peg I Verlegung hatte sich um, zu faul, um meine Bohrer zu finden (es ist immer noch mein Urlaub, Sie wissen). Durch diese Löcher die Ketten aus den Ampeln so I ausgerüstet mit einem kurzen Stück it.Step 3 befestigt die Rohre: Herstellung Die Das Stativ Stehen Stable Da die Rohre zusammengefügt did't die gleiche Länge hatte ich musste meine Metallsäge verwenden, um sie so zu machen. Gerade verlegt sie nebeneinander und markiert die Längen. Legen sie auf meinem Arbeitskollegen ich sägte them.Step 4: Herstellung der Rohre Montage Kuschel Da einige der Rohre ließ etwas zu viel Raum für die andere Knack in I verwendet Aluminiumband, diesen Raum zu füllen. Ich habe diese Band, weil aus der Bahn kann es ziemlich heiß um das Feuer zu werden. Für die größte Rohr ich zuerst montiert eine der geschnittenen Stücke über die kleinere Röhre gefüllt, so dass genug space.Step 5: Ready To Grill! Alle 7 Artikel anzeigen Jetzt kann ich die Grillmöglichkeit über meinem Feuer hängen (oder ein wenig Wasserkocher für einen Kaffee nach dem Abendessen, mjum, mjum!). Dafür habe ich die Ketten aus den Ampeln wieder, lange genug, so kann ich die Höhe einzustellen und sogar Sie darauf, um eine bestehende Ring an einem der Pole miteinander verkettet. (Entschuldigen Sie mich, wenn es gibt eine Menge von Fehlern in mein Schreiben. Ich habe diese Ible komplett auf meinem iPad mit dem Instructable app. Es ist schön, mit, wenn Sie außerhalb der Arbeit zu arbeiten, aber es durchaus einige Funktionen fehlen und ist eigentlich eine iPhone-App. Für Beispiel kann ich nicht Anmerkungen zu den Bildern hinzufügen. Es wäre schön, wenn Instructables könnte eine App speziell für Tabletten mit mehr Funktionen zu machen. Ich habe versucht, mit dem Browser auf meinem iPad aber das hat nicht ganz gut geklappt)

                      4 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Bananapeeling und Schneiden Schritt 3: Setzen sie alle zusammen Schritt 4: Grill und essen Sie es!

                      Dies ist eine sehr süße und leckere Dessert für, wenn Sie nicht genug Spareribs vom Grill gegessen haben Schritt 1: Zutaten Sie müssen: Banane peanutbutter Honig Marshmallows ein guter Zahnarzt Schritt 2: Bananapeeling und Schneiden Entfernen Sie eine Seite des bananpeel indem es aus. Verlassen Sie die oben und unten. Dann in der Banane auf diese Weise, dass man einige Teile, die Sie später mit dem marshmellows.Step 3 ersetzen, entfernen, schneiden: Dass sie alle zusammen Nun nehmen Sie einen guten Löffel Erdnussbutter und legte es auf den linken Teil der Banane. Dann drücken Sie ein paar Marshmellows an Ort und Stelle und das Ganze der mit etwas Honig (sonst wird es nicht süß genug sein!) Schritt 4: Grill und essen Sie es! Setzen Sie die Bananenboote auf dem Grill und lassen Sie sie segeln die sieben Weltmeere von Süßigkeiten. Nach ein paar Minuten ist alles beginnen, um gemeinsam in eine himmlische süßen magischen Chaos zu schmelzen. Selbstverständlich können Sie entscheiden, ob Sie lassen den Eibisch karamellisieren ein wenig, aber nicht übertreiben oder die Boote zu verbrennen. Eet Smakelijk!

                        2 Schritt:Schritt 1: Testen und Cut Schritt 2: Letzter Schliff und Wiederholungsprüfung

                        Hier finden Sie eine Reihe von Zangen ich billig abgeholt von der Shop-Dollar, beim Versuch, sie zu benutzen, erkannte ich einen riesigen Fehler ... SIE KÖNNTEN nicht abholen ALLES !!! so machte ich ein paar Änderungen, und sie sind viel stärker. Sie müssen - Zangen, etwas damit zu schneiden, und einen Hammer. Test and Cut: Dieses Projekt im nächstgelegenen http://www.techshop.ws/Step 1 abgeschlossen sein mein erster Test, um zu sehen, ob ich ein Ei mit dieser Zange zu vernichten, wie Sie sehen können, diese haben wenig Strom. I dann abgeschnitten einige Zoll von Metall und einige Zähne an den end.Step 2: Letzter Schliff und Wiederholungsprüfung Nach dem Schneiden ich biegt am Ende der Seite, um Greif einfacher. Ich habe dann die Zange erneut getestet und festgestellt, dass ich nicht nur das Ei zu zerschlagen, aber ich konnte abholen den Hammer. Ganz im Besserung.

                          3 Schritt:Schritt 1: Einfache Komponentenliste Schritt 2: Schnitt des Can Schritt 3: Lassen Sie uns kochend erhalten!

                          Dies ist eine alte Idee, die um entlang Zeit gewesen ist. Die Komponenten sind minimal und das geringe Gewicht, die es einfach, Tote zusammen, wenn Ihr auf der Straße, Camping, Wandern oder einfach nur ein kleines Feuer für smores macht! Folgen Sie entlang, werden Sie überrascht sein, wie einfach dieses Projekt sein Schritt 1: Einfache Komponentenliste Sie erhalten eine CAN- müssen Ich habe alle verschiedenen Größen verwendet werden, desto größer ist die Dose je größer der Grill. Dieses ist ein Recycling-Gallone Größe Bean kann. Backwagen irgendeiner Art Blechscheren, die Dose zu schneiden Holzkohle Tin FoilStep 2: Schnitt des Can Mit Hilfe eines Markers können Sie können markieren Schnittlinien um die Dose, die Größe der Zeichen hängt von der Größe der Dose. Sie werden genug "Klappen", die die Dose / Grill öffnet und einen Raum für die Rack erstellen möchten. Mit den Blechschere einfach in die Dose zu schneiden nach unten Linien, folgen die Plätze oder freihändig wie ich. Sie werden abgeholzt, bis Sie etwa 3 Zoll von der Unterseite sind. Der schwierigste Teil der Schneid wird immer durch den oberen Rand der Dose, der Rest ist sehr schneidet. Sobald Sie alle Klappen geschnitten, schieben Sie sie nach außen und unten die Schaffung einer Blume wie Form, wie in Bild drei. Die Kanten der Dose wird sehr scharf, so achten Sie bei bending.Step 3: Lassen Sie uns kochend erhalten! Linie die machen Grill mit alumium Folie, fügen Sie die Holzkohle, setzen Sie den Backwagen auf und Ihr bereit, es zu lite up! Dies ist eine einfache kleine Grill, einfach zu machen, leicht zu transportieren und aufräumen ist ein Kinderspiel! Es ist auch toll, wenn Sie Kinder oder Haustiere läuft Around-können Sie es nicht in die Hände, während sie abkühlt platzieren und sich keine Gedanken über die kleinen Hände oder Nasen zu verbrennen zu kümmern! Ich hoffe, dass Sie diese einfach instructable genossen haben, und probieren Sie es selbst!

                            6 Schritt:Schritt 1: Needs Schritt 2: daran zu Schritt 3: Anhang Schritt 4: Beine Schritt 5: Fire It Up Schritt 6: Sie sind bereit zu rocken

                            Ich hatte eines dieser Mini-Weber Grills sitzen nehmen Platz seit Jahren. Ich denke, ursprünglich war es eine freie, was ich aus einem Freund abgeholt. Ich habe es einmal oder zweimal und dann setzte es in meinem Schuppen, bis mein Freund Dean modifiziert sein. Und es ist eine wunderbare mod. Also ich bin hier neu zu erstellen. Wenn Sie mit Briketts sind, zu stoppen. Wenn Sie mit Feuerzeugbenzin sind, zu stoppen. Auch wenn Sie nicht dieses verrückte mod zu tun, kaufen Sie einen Holzkohlen-Kamin und starten Sie mit natürlichen Klumpen Kohle, die recht einfach zu mehr zu finden. Lichter schnell (mit nur einem Blatt Zeitungspapier) und Verbrennungen super heiß. Ein Bonus ist, dass, wenn Sie nur mit einer kleinen Mahlzeit es reduziert die Menge an Holzkohle, muss das durch Konzentrieren der heat.Step 1 verwenden werden: Needs Du wirst brauchen: --An Alten Weber Smokey Joe-Grill (oder gleichwertig) -A Kohle Schornstein --metal Schneidsäge --Drill --metal Punch --Welder (Optional, aber sehr nett zu haben) Schritt 2: daran zu Alle 10 Artikel anzeigen Sie wollen alle Roste in den Grill zu entfernen und nehmen Sie die Beine (speichern Sie sie, werde sie wiederverwendet werden). Drehen Sie die Basis des Grills auf den Kopf und legte die Holzkohle Schornstein auf es. Skizzieren Sie es mit einem Marker. Verwenden Sie einen federbelasteten Stempel, um die Marke für das Bohren zu machen. . . mit einem Stempel verleiht dem Bohrer etwas, auf zu ergreifen und zu arbeiten seinen Weg in der ansonsten glatten Metall. Augenschutz benutzen. Die Beschichtung auf gebacken (wahrscheinlich eine Art von Porzellan) werden überall fliegen. Sobald Sie gemacht haben Ihr Loch stecken eine Metallklinge durch und sah es aus. Auf der Innenseite der Linie, die Sie gemacht, weil Sie das Gelenk fest möchte geschnitten. Mein Freund Dean verwendet eine Fackel, seine ausgeschnitten. Verwenden Sie eine Schleifmaschine von einer Art zur Feinabstimmung der Größe des hole.Step 3: Anhang Sie nicht wirklich brauchen, um diese zu schweißen. Wenn Sie langsam nehmen Sie sich Zeit die Gestaltung der Bohrung können Sie eine sehr enge Passform zu erhalten. Die Plus-Seite davon ist, dass Sie es für einfachere Lagerung zu entfernen. Es war mir egal darüber, so dass ich es angeschweißt. Früher habe ich die Mühle zur Sanierung der Metall- und dann lassen Sie es einige Ampere. Hatte einen guten hässlichen Schweiß. . . hey, ich bin kein Profi-Schweißer. Alles, was ich wirklich war heften Sie die beiden Teile together.Step 4: Beine Alle 8 Artikel anzeigen Gleichmäßig Raum aus den Beinen um die Holzkohle Schornstein. Verwenden Sie Ihre Stempel und bohren Sie die Löcher. Bringen Sie die Beine, Biegen sie in Form, wie erforderlich. Der Grill steht auch ohne die Beine, aber die Beine fügen Sie eine Schutzschicht. Wenn Sie etwas großes Kochen der Grill könnten umkippen. Dies verhindert, dass aus geschieht. Setzen Sie Ihre Grill wieder zusammen und bestaunen sie. Einfach, dennoch deadly.Step 5: Fire It Up Laden Sie den Kamin. Legen Sie ein Blatt Zeitungs darunter. Beleuchte es. Und in etwa 15 Minuten. . .step 6: Sind Sie bereit zu schaukeln Fühlen Sie sich frei, um in einigen Hartholz für ein rauchiges Aroma in Ihrer Nahrung zu werfen. Sie können dies, indem Sie es direkt auf die Holzkohle oder sitzt es auf dem kleinen Rost am Boden des Grills zu tun. Wenn die Kohlen schauen so heiß wie das Feuer der Hölle setzen Sie Ihre Grillroste in geben und mit dem Deckel. Lassen Sie es vor der Hitze, bis es so heiß, wie Sie es wagen, lassen Sie es sich. Dieser muss 400F nach 3 Minuten abgedeckt. Die höchste der billige Thermometer registriert war 650F. Verdammt heiß. Wenn Sie für einige Supersengende Hitze suchen, dann Grill direkt auf dem unteren Rost. Dies wird Ihnen "black and blue" ziemlich schnell. Jetzt gehen raus und machen ein paar Sachen. Und versuchen, nichts zu verbrennen, dass Sie nicht abgebrannt werden sollen.

                              9 Schritt:Schritt 1: Werkzeuge und Materialien Schritt 2: Die Sonder Cut Schritt 3: Schweißen Schritt 4: Kraftstoff / Luft-Kennzeichen Schritt 5: Erstellen der Deckel Schritt 6: Beistelltische Schritt 7: Odds and Ends Schritt 8: Tanken und Firing Schritt 9: Grill It Up!

                              Möchten Sie eine DIY Weg, um Essen zu kochen, ohne fossilen Brennstoff LP oder mit Holzkohle zu kaufen? Ich weiß, dass ich es tat. Deshalb habe ich baute ein "Rocket Grill"! Dies ist nur eine Variation eines "Raketenherd" - eine einfache geeignete Technologie für sauber brennenden Biokraftstoffen. Die Rakete Grill wird von Zweigen, Holzabfälle, Holzspäne, oder fast alles, was man in sie abgefeuert. Sie erarbeitet natürlich Luft, um die Verbrennung zu maximieren. Sobald das der Grill ist wirklich, kommt kein Rauch aus der Spitze, nur Hitze und den Grill klingt wirklich wie eine Rakete! Der Grill ist so konzipiert, nicht nur Grill, sondern auch kochen, backen, schmoren und braten! Aufgrund der einfachen Konstruktion und robuste Konstruktion, ist es nahezu wartungsfrei. Im Gegensatz zu einem LP-Grill, wird der Brenner nicht brennen und Rost weg ins Nichts. (Und die Kosten gute Zeit und Geld zu ersetzen.) Es gibt keine piezoelektrischen Vorspeise oder anderen "modernen" Technik in den Grill, die sein fehleranfällig wäre. Trotz, wie es aussieht, ist der Grill klein und leicht genug für einen erwachsenen Mann in den Rücken eines Pick-up anheben. Auf diese Weise können sie sich für Camping oder dichtes Auffahren zu reisen. (Die Deckel und Beistelltische sind abnehmbar für die Lagerung und einfache Verpackung.) Weil es überdachte und geschlossene, qualifiziert sie sich auch für den Einsatz als "Hinterhof Feuerstelle" in Bereichen, die nicht offene Feuer zulassen. Dieses Projekt ist meist einfache Metall zu arbeiten. Während es erfordert Schweißen, es ist ziemlich geradlinig. Das war wirklich meine allererste Schweiß Projekt. So können "versammeln unsere Werkzeuge und Materialien und loslegen! Schritt 1: Werkzeuge und Materialien TOOLS: Winkelschleifer Schleifscheibe Trennscheibe Welder Schutzbrille, Arbeitshandschuhe, Schweißhandschuhe, Schweißhelm, Gehörschutz Bohrmaschine und Bohrer OPTIONAL: Laser-Niveau, Wasserwaage MATERIAL: Dieses Projekt wird überwiegend aus Altmetall, sondern mehrere andere Teile benötigen. Teile für den Grill selbst: eine Basis. Etwas für den Grill zu stehen. Müssen hitzebeständig sein. Ich habe ein Stahlschrott Bauernhof implementieren Disc. Steel Pipe - Durchmesser Ihrer Wahl, sondern Koch Größe und Brennstoffrate zu bewirken. Ich verwendete 6,5 Zoll Durchmesser Schrott Stahlrohr. Ca. 3 Meter in der Länge. Stahl-Wassertank. Dies wird die "Schüssel" oben auf dem Grill und Kochbereich. 4 x Stücke Durchmesser Stahlrohr klein, ungefähr 6 "in der Länge 2 x 90-Grad-Rohrbögen von gleichem Durchmesser 2 x Rohrflansche der gleichen Durchmesser 2 x Flachmaterialstücke, die Sie Seitenarbeitsplatte Oberflächen Kleine Fetzen von Stahlplatte machen möchten Teile für den Deckel des Grills: ein Stück Holz, Arten, die Sie wünschen, für einen Deckelgriff bemessen. 2 x Schlossschrauben (ca. 5 "lang) mit passenden Muttern und Unterlegscheiben. Edelstahl ist ideal, da diese sowohl Wärme und der Witterung ausgesetzt werden. Plain Stahl ist in Ordnung, kostengünstigere Alternative. 2 x Stücke aus Kupfer oder Stahlrohr "von 12 Seite" Stahlblech, etwa 6 lange Perferations oder geschlitzt ist ideal JB Weld Erstens: oder Rohr, etwas größeren Durchmesser und eine kürzere Länge als die Schlossschrauben, um als Abstandshalter zu verwenden das obere Ende des Wassertanks Andere.... , versammeln Sie Ihre Materialien für den Hauptteil der Rakete Grill. Basisgroßrohrwassertank Die Basis muss groß genug sein, um die gesamte Grill Umkippen zu halten sein. Es bildet auch die ganz am Ende unten auf dem Grill, die heißen Kohlen und Esel werden in den Herbst. würde jede Art von Stahlplatte funktionieren. Ich fand ein Stück alten landwirtschaftlichen Maschinen, die die Rechnung passen. Es ist eine gewölbte Scheibe etwa 16 "im Durchmesser. Die Großrohr muss in zwei Abschnitte geschnitten werden. Stellen Sie eine ca. 1 Fuß, und der andere etwa 20 "lang. Die 20" wird der Abschnitt "Vertikalrohr" sein, und die 1 ft. Abschnitt wird die "Füllrohr" sein Das Wassertank, die ich wählte, war 16 "im Durchmesser. Es war bereits bis auf eine solare Wasser-Experiment arbeitete ich an zu schneiden. Der untere Teil des Tanks wird auf etwa 1 Meter hohe geschnitten. Das wird der Kochbereich" Schüssel "von oben nach der Grill. Der Wassertank wurde auch gewählt, weil es ist groß genug, um meine Campingmesser passen Gusseisen Dutch Oven und einen Suppentopf, den ich für kochendes Mais. Gestapelt, sollte die Basis, vertikale Rohr und Wassertankabschnitt auf eine angenehme Stehhöhe für Sie kommen. Die Oberseite des Wassertankabschnitt ist die Höhe, die Grillen statt. Um den Stahl zu schneiden, fand ich, dass ein Winkelschleifer mit einer Trennscheibe am besten funktioniert. I schneidet schnell, ohne dass zu viel Metall und macht einen netten, gerade Linie. Sie könnten auch eine Hin- und verwenden sah mit Metallschneidblatt oder einem Plasma-Cutter, wenn Sie einen Zugang haben. Um eine Zeile auf einem zylindrischen Objekt wie das Rohr oder Wassertanks zu markieren, wickeln einen geraden Abschnitt der Blech um ihn herum, und mit Maskierung oder Klebeband. Markieren Sie diese Zeile mit einem beschriften, dann entfernen Sie das Blech. Schneiden Sie die Rohrleitungen und Wasserbehälter, um Länge, mit gesundem Menschenverstand Sicherheitsvorkehrungen treffen. (Tragen Sie Arbeitshandschuhe, Augen- und Gehörschutz, etc.) Schneiden Sie die Spitze des Wassertanks und speichern, um den Deckel zu machen. Stapeln sich die Basis, Standrohr und der Wassertank Abschnitt, um ein Gefühl für Ihren Grill aussehen wird. Wenn Sie arbeiten auf einer ebenen Fläche, wie ein Betongaragenboden ware, können Sie eine Wasserwaage zu verwenden, um sicherzustellen, dass Ihr Standrohr ist vollkommen gerade nach oben und unten. (Plumb!) Schritt 2: Die Sonder Cut Alle 7 Artikel anzeigen Das auffälligste Merkmal der Rocket-Grill ist, wie die Speiseleitung und senkrechten Rohr zusammen. Während der genaue Winkel, die sie zu verbinden ist nicht super wichtig ist, sollte es irgendwo zwischen 90 Grad und 45 Grad liegen. Nachdem diese Verbindung in einem gewissen Winkel erleichtert die Kraftstoffzufuhr, und nicht bücken zu weit. Zu steil eines Winkels wird nicht für die richtige Luftstrom zu ermöglichen und können den Grill ordnungsgemäß Ausarbeitung verhindern. Schneiden der zwei Rohre zusammenpassen kann geometrisch eine Herausforderung sein. Ein Winkelschleifer macht gerade Schnitte, aber beide Rohre sind gerundet. Dennoch müssen sie zusammen fest genug zu treffen, um eine gute Schweißverbindung zwischen ihnen zu bekommen. Was Sie tun müssen, ist, sich vorzustellen, wie zwei gerade Schnitte würde auf zwei gekrümmte Flächen projiziert Look. Ein einfacher Weg, dies zu tun ist, um eine Laser-Niveau, die die Fähigkeit, eine gerade Linie Projekt zu verwenden. Mehrere Zoll aus dem Ende, richten Sie den Laser an der senkrechten Rohr, in dem Winkel Sie die Feeder-Rohr möchte es zu erfüllen. Markieren Sie dann die Laserlinie mit Permanentmarker. Drehen Sie den Laser um 90 Grad, und markieren Sie die Zeile wieder. Auf den Feeder-Rohr, markieren zwei Linien bei 90-Grad voneinander die gleiche Weise. Eine weitere Möglichkeit, die gleichen Einschnitte markieren zu Blechen, die Sie um die Rohre wickeln zu verwenden. Es ist möglich, einen Vorsprung, was die Einschnitte aussehen soll und verzichtete, dass aus dem Blech. Dann wickeln Sie das Blech um das Rohr und markieren Sie es. Ein Freund von mir hatte bereits eine Blechschablone gemacht, also, das ist die Technik, die ich verwendet. Wenn Sie fertig sind, haben Sie eine Kerbe in der senkrechten Rohr, und eine "Vogelschnabel" in der Speiseleitung geschnitten. Montieren Sie die beiden Rohre miteinander, und sehen, wie weit sie zusammenpassen. Es ist mehr, dass wahrscheinlich, dass Sie brauchen, um eine Mühle zu verwenden, um die Teile zusammenpassen well.Step 3: Schweiß Alle 7 Artikel anzeigen Weld zusammen die vertikalen und Zubringerleitungen. Das ist am einfachsten, wenn beide Leitungen zur Wohnung und zur Seite zu tun. Weld um eine Seite, dann drehen Sie sie um, und schweißen die andere Seite. Als nächstes stehen die Y der Rohre auf der Basis. Stellen Sie sicher, es zentriert ist, und dass es lotrecht und Niveau. Schweißen der Rohrleitungen an die Basis. (Achten Sie darauf, immer putzen Sie die Metall, wo werden Sie Schweißen, und wo die Erdungsklemme verbindet.) Der Boden des Wassertanks muss ein Loch geschnitten wird, die den gleichen Durchmesser wie das Standrohr. Marke, die Lochdurchmesser auf der Unterseite. Eine Möglichkeit, dies zu tun ist nur die anderen Teile gesetzt rechts oben auf dem Tank, und Spuren es. Dann schneiden Sie das Loch in der Unterseite des Tanks. Ich hatte einen Plasmaschneider bei einem Freund zu Hause, so dass ich, dass verwendet. Andernfalls könnte eine Trennscheibe, Sawzall oder große Durchmesser-Loch-Säge arbeiten. Stapeln Sie die ganze Grill zusammen auf den Kopf und schweißen das vertikale Rohr zum Wassertank an. Wieder stellen Sie sicher, dass die Teile lotrecht und Niveau sind. Wenn es eine "Front" in den Wassertank, stellen Sie sicher, es ist, wo Sie es haben wollen. Auf meine, es gab zwei Rohr-Anschlüsse, die ich wollte zu einem Winkel rechts von mir links und rechts, mit dem Zufuhrrohr, wie ich es gegenüber. An dieser Stelle wird die Grund Grill getan, aber wir müssen noch den Deckel und ein paar andere details.Step 4: Kraftstoff / Luft-Kennzeichen Ein weiteres besonderes Merkmal der Rocket-Grill ist der Kraftstoff / Luft-Platte. Es hält den Kraftstoff und an Ort und Stelle, lassen Sie lässt viel Luft auf natürliche Weise in den Grill und den Entwurf des durch die Kraftstoff für eine sehr warme und saubere Verbrennung. Die Platte muss in der Lage, die hohen Temperaturen standhalten können. Nehmen Sie sich die Stahlblechschrott und schneiden Sie es auf eine Breite etwas kleiner als der Durchmesser der Zubringerleitung, und etwa die gleiche Länge. Auf diese Weise sitzt die Platte im Einzug Rohr, und teilt es in eine obere und untere Fläche. Kraftstoff geht in über der Platte und Klima geht in unter der Platte. Die Platte hat Löcher oder Schlitze darin in dem entfernten Ende, so dass es den Kraftstoff unterstützt, erlaubt aber viel Luft durch. Die Platte habe ich bereits geschlitzt, aber ich noch ein paar mehr für eine gute Maßnahme. Sie könnten auch einen Hochleistungsrost oder verschweißen erneut bar zu dem gleichen Zweck dienen. Wenn Sie fertig sind, nur schieben Sie die Platte in das Zufuhrrohr. Schwerkraft und Reibung werden sie in Position zu halten für you.Step 5: Aufbau der Deckel Als ich auseinander geschnitten den Wassertank, schneide ich auch aus der Spitze, und sie gespeichert zur Verwendung als Deckel. Es ist schon den gleichen Durchmesser wie die Spitze des Grills, so sollte es perfekt passen. Es braucht wirklich nur zwei Modifikationen, einen Handgriff und einen Weg, um Luft durchzulassen. Der Griff: Die Länge und die Breite des Griffs von der Größe der Hand des Benutzers auf der Basis, vorzugsweise mit genug Platz für einen Ofen mitt. Ich fand ein Stück Eichenholz, um den richtigen Durchmesser für einen Handgriff, und ließ es lange, um mit zu beginnen. Ich konnte immer verkürzen Sie es später. Bohren Sie zwei Löcher in das Holz, und drücken Sie die Schlossschrauben durch. Verwenden Sie diese zu markieren, wo sie durchlaufen auf dem Deckel. Zwei Löcher in dem Deckel. Cut zwei Rohrabschnitte ein wenig kürzer als die Länge der Schlossschrauben. Diese werden Abstandshalter, um den Griff halten Sie die richtige Entfernung von dem Deckel. Ich hatte einige Schrott Kupferrohr um, die leicht zu schneiden ist und sieht sehr schön aus. Schieben Sie eine Waschmaschine und dann das Rohr in den Schlossschrauben und dann die Schlossschrauben in die Löcher im Deckel. Auf der Unterseite des Deckels, Unterlegscheiben und Muttern befestigen und festziehen. Air Spacer Der Deckel muss auch eine Möglichkeit für Heißluft ständig verlassen Sie den Grill, um den Kamineffekt weiter. Sie könnten eine Entlüftung, ähnlich wie man eine Marke Weber-Grill zu machen, oder sogar eine Art von Schornstein rechts auf dem Deckel, aber es schien viel einfacher, nur um ein paar kleine Stahl Registerkarten hinzufügen. Diese Registerkarten Raum der Deckel vom Grill um den Luftstrom zu ermöglichen. Ich schnitt drei Stahllaschen aus Schrott und verschweißt sie gleichmäßig um den Deckel. Auf der Innenseite des Grills, geschweißte I in drei zusammenpassenden Laschen, die Linie mit die, die auf dem Deckel. Drei Registerkarten macht der Deckel nicht wackeln. Durch einfaches Drehen des Deckels ein wenig, kann es immer noch sitzen ganz nach unten auf dem Grill (wie wenn Sie mit dem Grill fertig und wollen es zu ersticken, oder für die Lagerung.) Schritt 6: Beistelltische Alle 12 Artikel anzeigen Was ist ein Grill ohne eine Arbeitsbereich in Ihre Utensilien, Teller von Fleisch, und Ihre Lieblings-Bier zu halten? Das ist, warum der Grill muss Beistelltischen. Die Wasserdruckbehälter verwendet werden, um die Spitze der Grill zu machen, inklusive Rohrverbindungen in den Seiten. Ich kaufte nur ein paar kurze Rohrabschnitte und Ellbogen, so dass diese die Nebentabellen unterstützen könnte. I Gewinde in einem horizontalen Rohr in jede Seite und dann eine 90-Grad-Winkel in das, vervollständigt einen vertikalen Rohrabschnitt dann ein "L" auf beiden Seiten des Gitters. Beide Seiten Tische haben ein Rohr Flansch gehen, um ein kurzes Stück Rohr im Durchmesser kleiner als die vertikale Seitenrohr. So sitzt der Beistelltisch Rohr innerhalb der vertikalen Rohrleitung. Das macht es einfach, um die Nebentabellen für die Reise zu entfernen. Bohren eines Loches durch beide Rohre ermöglicht es mir, eine kleine Schraube durch zu gleiten, die Verhinderung der Beistelltisch versehentlich dreht. Zuerst war ich nicht sicher, was ich wollte für die Oberseite der Seitentabellen verwenden. Ich grub durch meine Haufen Schrott / geborgen / Recycling-Materialien und fand ein Sortiment von Stein, Fliesen, Stahl, Aluminium und Holz. Ich habe einfach verschiedene Stücke von Materialien auf der Oberseite der Seitengewehr Rohre zu sehen, was gut aussah gesetzt. Am Ende entschied ich mich auf einem blau / grün Schiefer für die linke Seite, und eine Stahlplattform Platz für die rechte Seite. Für die Stahl auf der rechten, ich habe gerade die geschweißten Rohr Flansch an der Unterseite von ihr, in dem kurzen Abschnitt der Rohrgewinde und glitt, dass in den etwas größeren Durchmesser Standrohr. Ein horizontal gebohrte Loch mit einer Schraube geschoben durch sie beendet diese Seite. Der Schiefer für das linke war ein wenig mehr Arbeit. Der Schiefer war hart und spitz, aber es ist ein sehr weicher Stein. Ich experimentierte und festgestellt, dass das Reiben der Ränder der Stein mit einem Meißel mir erlaubt, um den Stein zu formen und ein wenig zu glätten die Ecken und Kanten. Den Stein zur Seite Rohr befestigen, fand ich einige Schrott über die richtige Größe für den Boden des Steintisch. Ich verschweißt das Rohr Flansch an der Unterseite des Metalls und geklebt, dass in Stein mit einem Rohr von "JB WELD" Klebstoff dann. Auch das Rohr auf der Seite Tabelle nur gleitet in das Standrohr an der Seite der grill.Step 7: Odds and Ends Lackentfernung: Der Wassertank Abschnitt des Grills ist lackiert und von dem der Lack vor der Verwendung der Grill zum Kochen entfernt werden. Ich dachte darüber nach, was das "eco-friendly" Weg, um all die Farbe zu entfernen war. Ich dachte über all die bösen Chemikalien wie Abbeizmitteln verwendet. Am Ende habe ich beschlossen, einen sehr heißen Testfeuer sowohl ausprobieren den Grill und entfernen Sie den Lack. Die gemalten leicht abgeschält. Pot Bracket: Um entweder den Suppentopf oder Schmortopf zu halten, muss noch da, um Luftraum in der Unterseite des Grills zu sein. Die einfachste Antwort war einfach, um das Feuer Rohr mit zwei kurzen Abschnitten von Schlitz C-Kanal überspannen. Sie unterstützen den Topf, und lassen viel Wärme und Luft durch. Sie sind nicht eingeschweißt. Ich sehe keinen Grund, und auf diese Weise sie abnehmbar sind. Wärme Diffusor: Ein Nachteil dieses Grillentwurf ist, dass es eine extreme Hot-Spot in der Mitte des Rostes gelangt, und ist viel kühler zum Rand hin. Das ist eine schlechte Sache für das Kochen Burger und Würstchen. So in einer "Hitzediffusor" setzen beim Grillen. Es ist nur eine kleine Stahlplatte, die ich geübt Anschweißen vor dem Schweißen den Grill zusammen. Es sitzt einfach direkt auf den Topf Halterung und funktioniert gut, um sich auszubreiten die Hitze. Zu einem bestimmten Zeitpunkt kann ich eine ästhetisch ansprechende Wärmeverteiler zu machen, aber dieses funktioniert gut für jetzt. Ash Sauber-Out: Sie werden bemerkt haben, dass es keine Asche sauber-out auf dem Grill. In Wahrheit, ich habe nicht einen Entwurf für eine, die Ich mag zu sehen. Ich habe ähnliche Stahlraketen Öfen, die ein Gewinderohr-Anschluss, der, wie es wäre einfach gunk die Fäden scheint benutzen gesehen. Auch ein Großrohr Port bekommt schnell teuer, und ich habe versucht, so viele freie, kostengünstige und Recycling-Teile wie möglich zu verwenden. Denn jetzt, ich die ganze Grill Flip nur auf den Kopf, um die Asche zu leeren. Es macht viel weniger Asche dann Sie vielleicht denken. In der Zukunft kann ich den Winkelschleifer verwenden, um einen Winkel aus der unteren Rückseite des Grill geschnitten und dann hinge es, so dass es ein Flip-up-Klappe für den Zugriff auf und entleeren Sie die Asche. Grillrost: Der Rost ist nur ein Standard-Rundgrillrost. Es ist die mittlere Größe. Tatsächlich überlappt die Oberseite der Grill, die es einfacher, die gesamte obere benutzen macht. Nachteil? Es ist einfacher, einen Burger rechts von der Spitze des Grills als auch schieben Schritt 8: Betankung und Firing Eines der besten Dinge über das Rocket-Grill ist, wie es angeheizt. Nicht mehr muss ich fossilen Brennstoffen zu kaufen, um meinem Hinterhof fare kochen! Wegen der Luftmenge, die durch das Gitter fließt, fast jede Biobrennstoff verbrennt große darin. Dieses ist wirklich für Zweigen und Stöcken entwickelt. Nach jedem Wind-Sturm, Schuppen alle meines Nachbarn Bäume ihre Stöcke in Windrichtung in meinen Hof. Vor, würde ich auf dem Hof-Arbeit der Kommissionierung bis alle diese Stöcke und bewegen Sie sie zurück auf die Bürste Haufen murren. Nun, ich statt ausjäten freut sich auf Burger, Mais-on-the-Cob, oder was auch immer ich werde nächste kochen. , Den Grill zu starten, Ich habe nur ein wenig von Zunder (in der Regel ein wenig Zeitung) und ein paar Zweige auf den anderen Ende des Kraftstoff / Luft-Platte. Ich beleuchte es mit einem Streichholz oder Feuerzeug, und dann einfach in ein paar weitere Zweige zu ernähren. Danach kann eine ganze Menge Sticks, Brennholz oder anderen Brennstoff auf der Oberseite des Kraftstoffplatte geladen werden. Das Feuer ist sehr einfach zu leuchten beginnt und bis. Auch überlange Kraftstoff direkt in zu gehen. Schieben Sie es einfach ein wenig weiter in jeder einmal in eine Weile. Der Kamineffekt macht die Hitze steigt die vertikale Röhre. Kein Rauch oder Feuer kommt aus dem Zufuhrrohr. Ich bin Rechtshänder, so entwarf ich den Grill, so dass die Zufuhrrohr kommt auf einem Winkel nach rechts. Auf diese Weise ist es einfach für mich zu schüren, aber ich habe nicht mein Schienbein traf auf sie. Seit Töpfe hinsetzen INSIDE dem Grill beim Kochen, ist die Wärmeübertragung von dem Feuer in den Topf sehr gut. Die Hitze der Boden des Topfes trifft nicht nur, aber reist die Seiten auch. Das heißt, Sie ein Geschwür geht schneller, mit weniger Kraftstoff. Ich habe auch meine Grill in einem regen Sturm eine Weile zurück. Meine Sorge war, regen liefen den Deckel und dann in den Grill. Es war kein Problem - alle regen schlagen den Deckel einfach verdampft oder rechts weg zischte Schritt 9: Grill It Up! Alle 9 Artikel anzeigen Bisher habe ich den Grill für Huhn, Burger, Gören und Wurst, Maiskolben, Shish-Bobs und vieles mehr verwendet. Das Design erlaubt mir auch in den Suppentopf zu kochen oder zu backen im Dutch Oven. (Ich bin auf gebackenen Desserts jetzt zu arbeiten!) Ein Freund von mir hat auch einen riesigen Pfanne und eine sehr schöne wok konzipiert sein Eine weitere mögliche künftige Änderung ist es, eine hohe thermische Masse-Pizzaofen oben für den Grill zu schaffen. Raketen Öfen eignen sich gut für unendliche Variation und Wiederverwendung von existierenden Materialien. Kombinieren Sie das mit Vielseitigkeit und effiziente Nutzung des Kraftstoffs und Sie Herd von morgen, heute haben. Denken Sie daran, dies ist kein Hexenwerk, sondern eine Verwendung geeigneter Technologie! Ich hoffe, Sie finden meine Rakete Grill inspirierend sein. Auch Sie net-Kohlenstoff-Null Köstlichkeiten über offenem Feuer kochen können und sind stolz auf Ihrem eigenen Design. Wenn Sie eine erstellt haben, geben Sie bitte ein Foto in den Kommentaren!

                                12 Schritt:Schritt 1: Das Barrel Schritt 2: Reinforcements Schritt 3: Top Lid Schritt 4: Lift Griffe Schritt 5: Grill Halter und Feuerunterstützung Schritt 6: Edelstahl-Grill Schritt 7: Die Stand Schritt 8: Top Deckel Schritt 9: entkleiden und Gummibeine Schritt 10: Firebox / Coal Tray Schritt 11: Lackierung und Vents Schritt 12: Abschließen Holz Bits

                                Meine erste instructable :) Dies wird ausführlich, wie ich baute einen tragbaren Grill aus einem Barrel. Es dauerte ca. 3 Monate insgesamt, wie ich konnte nur an den Wochenenden zu arbeiten, und dass auch nicht jede weekend.Step 1: Das Barrel Habe diese etwas kleinere Größe Barrel von einem Ort, der gebrauchten Fässern verkauft. Die Suche nach Lebensmittelqualität Barrel ist schwer in meinem Land, Sri Lanka. Dieser Lauf hatte einige Chemikalien zur Herstellung von Räucherstäbchen verwendet wurde. Die Suche nach einer Fass ohne Dellen zu war wirklich schwer. Ich schließlich gereinigt die Innenteile des Laufes mit chemischen Abbeizmittel, Macht gewaschen und dann verbrannt es aus. Also erste Schritt, nachdem sie den Lauf war zu markieren und schneiden Sie die Öffnungsklappe mit einem Winkel grinder.Step 2: Reinforcements Ziel war es, einen tragbaren Grill, die ich in der Rückseite meines LKW zu packen, wenn es benötigt wird, um gehen zu machen. Also die Dinge fest war Teil der kurz zu mir. Ich habe 80grit Sandpapier, um die Schnittkanten zu glätten und die verwendeten 3/4 "Metall stirps, um es zu verstärken .. Ich werde mich auf sein Schweißbänder auf diese Takte später also müssen sie in der Lage, das Gewicht des oberen Deckels zu nehmen. Ich habe ein kleines AC-Stick Schweißgerät, so dass diese Stäbe wurden nur zur Laufränder verschweißt. Ich verwendete Blindnieten, um die Blech Bits des Laufes wie meine Stick Schweißgerät befestigen kann nicht schweißen dünnerem Blech. Nur zwei Blindnieten an den Mittelrippen des Zylinders hat den Trick Der Deckel würde auch eine Stahlhülle und die ausgeschnittene Teil des Laufes haben wird pop wieder in itStep 3 vernietet werden: Top Lid Verwendet zwei Holzblöcke und ein £ 3 Hammer, um die halbkreisförmige Bits in Form zu biegen. Es dauerte ein wenig Zeit, aber ich habe genießen Sie den Prozess. Habe sie die Krümmung des Zylinders zu passen, so dass die ausgeschnittenen Deckel perfekt in Ort vernietet werden Ich habe eine untere "brace" auf den Hauptzylinderkörper so, wenn der Deckel geschlossen ... es auf dieser Klammer ausruhen konnte. Ich gekrümmt Sie sich die scharfen Kanten des "L" Eisenstrebe mit dem Schleifer und vollendete Handschleifpapier mit 80grit Der Deckel geschlossen perfekt:) Schritt 4: Lift Griffe Ich wollte gehören zwei Hebegriffe auf beiden Seiten des Zylinderkörpers so ist es einfacher zu schleppen. Ich wollte auch die gleichen Handgriffe, um Double-Up als Halter für Einschubseite Tischplatte. Dinge benötigt, um genau zu sein von nun an so bekam meine einfachen Satz von Werkzeugen aus. Erste Teil der Arbeit hier wurde Nivellierung des Zylinderkörpers, so dass die oberen Grill und Aufzug Griffe sind perfekt parallel zueinander, wenn seine alle bis beendet. Jeder Arbeitstag, habe ich die Wasserwaage, um sicherzustellen, Dinge waren alle Nivellierung vor dem Schneiden, Schweißen oder Nieten alles an Ort und Stelle Ich habe ein "Betonnagel" auf dem Schleifbock als Metall Schreiber geschärft. Dieses Material hielt wirklich gut und war weit über den billigen Zweck gebaut Anritzwerkzeug ich hatte. Meine Kappsäge habe so gesprengt wurde, um nur mit dem Winkelschleifer für alle Schneidarbeiten beschränkt. Der Griff wurde aus 1 "Vierkantrohr und die Schnitte wurden mit der Mühle hergestellt. Ich hatte zu füllen Schneid Fehler beim Schweißen. Und ich bin ein total Noob, zu Schweiß und Sie mich bitte nicht für die schlechte Schweißnähte zuschlagen:) Schritt 5: Grill Halter und Feuerunterstützung Ich wollte nicht, dass der Feuerraum zu "sitzen" auf dem Lauf Oberfläche selbst so zugegeben Innenrippen mit 1 "und 3/4" Metallstreifen. Diese wurden auf dem Behälterkörper vernietet. Der Grill würden zwischen zwei "L" Stangen passen. Diese wurden auf der inneren Rippen geschweißt und auch an die Front "Lippe" i für die obere Abdeckung, um sich auszuruhen auf gemacht, sobald es geschlossen Ich verschweißt 1/2 "Stahlstangen auf beiden Seiten, so dass sie das Gewicht der Grill wird nicht biegen Sie die interne ribs.Step 6: Edelstahl-Grill Ich habe 8 mm Durchmesser Edelstahlstangen, den Grill aus zu machen. Habe gelesen Vor-und Nachteile der Verwendung von SS, aber ohne viele andere Optionen zu SS stecken. Ich fand Stick Schweißen SS zu viel einfacher als üblich Baustahl Arbeit. Obwohl diese Bilder zeigt es nicht, fügte ich zwei Hebepunkte, um den Grill, wie well.Step 7: The Stand Ich machte den Stand mit 1,5 "Vierkantrohr. Verwendet zwei SS-Schrauben mit Unterlegscheiben SS, um die beiden Stücke in Position zu halten. Ich wollte den Grill oben bis auf 36 "Höhe über dem Boden sein. So verwendet ein Kokos Seil, um die Position der beiden vor dem Schweißen im Zentrum Verriegelungsstrebe richtigen Beine zu bekommen. einmal die Winkel hatten Recht, habe ich zwei G-Klemmen, um die Mittelstrebe in Position zu halten und verschweißt sie einrasten. Der Ständer klappt zurück, damit es nicht viel Raum nehmen in meinem LKW, wenn transportingStep 8: Top Deckel Verwendet drei Scharnieren, um den Deckel zu unterstützen und verschweißt sie in Platz. Hinzugefügt Aufzug Griffe auf dem Grill oben als wellStep 9: entkleiden und Gummibeine Verwendung chemischer Stripper die Farbe abzustreifen. Ich habe ein paar Gummieinlagen aus einem Möbelgeschäft, habe sie bis auf den Grund der Stativbeine eingehakt. Firebox / Coal Tray: Auf diese Weise stehen die Stahl wont werden auf der groundStep 10 sitzen Machte dies von L Eisen, Stahlstangen und Stahlbänder. Die untere L Eisenrahmen ist etwas größer als der Kohlehaltebereich. Ich werde Nieten in einem Stück Blech für den Unterteil so sein, wenn es fertig als Aschekasten dient. Dont Asche will in den Lauf abgesetzt Ich geschweißt in einem kleinen Ring, um eine kleine SS Wasserwanne zu halten als auch um Dinge feucht zu halten, wenn cookingStep 11: Malerei und Vents Hinzugefügt einen Deckelgriff und gemalt und alle Außenteile mit Wärmeschutzlackierung. Ich habe eine Vorlage für die Lüftungslöcher an Adobe Illustrator und gedruckte verwendet, die als Leitfaden. Verwendet ein 40 mm Loch sah, um die Löcher ausgeschnitten. Beide Seiten des Laufes werden diese Öffnungen um den Luftstrom zu kontrollieren Ich habe zwei Klammern mit 1 "Metallstreifen und vernietet sie in dem oberen Deckel und einem der Seitenteile. Diese beiden werden als Ankerpunkte für die Kette, ich würde das Hinzufügen, um den Deckel in Position zu halten, wenn es vollständig geöffnet zu dienen. Ich hatte eine neue Hundehalskette mit mir so endete Schneiden, dass die Größe und Verschweißen von zwei Schrauben an beiden Enden davon. Diese Bolzen wird die Kette an den Halterungen befestigen. Wollte nicht die Kette direkt in die Halterung cos, falls die Kette gewechselt werden muss schweißen, es ist nur eine Frage der Entfernung von zwei Muttern:) Schritt 12: Abschließen Holz Bits Stahl Arbeit fertig. Umstellung auf Holz-Bits. Zum ersten Mal mit einem Holz-Router so die Arbeit ist nicht so scharf, wie es hätte sein können. Gekauft Mahagoniholz ​​auf Gehäuse für die Stahldeckelgriff zu machen und auch Einschub hölzernen Tischplatte. Auch machte zwei dreieckige Stücke, um auf die Entlüftungsscheiben Epoxy. Gebrauchte Kreissäge, Stichsäge und Gehrungssäge, um durch den Wald und einem Pad Schleifer, Dinge zu Ende zu gehen. Ich ging durch 100, 200 und 320 Körnung, bevor Beize und matte Klarlack. Sobald alle Holz Bits fertig waren, habe ich zwei Teil Epoxid, die Dinge an ihren Platz zu kleben. Die obere Deckelgriff musste in 4 Stücke hergestellt werden. und es war Leim und über Nacht eingespannt, um zu passen. Ich nahm die fertigen Grill aus auf eine Reise in die Hügel und 9 von uns hatten eine tolle Zeit mit gekühltem Bier und wohlschmeckendes Fleisch. War eine späte Nacht BBQ nach einer Wanderung auf einen Berg so keine "Action-Aufnahmen" snap konnte Ich plane, einen Filz Dichtung für den großen grünen Ei soll in den der obere Deckel Dichtungen und mit dem unteren Teil des Zylinders zu gewährleisten.

                                  6 Schritt:Schritt 1: Shopping List Schritt 2: Falle der Smoke Schritt 3: Befestigen Sie Griffe Schritt 4: Beleuchten Sie das Feuer Schritt 5: Starten Kochen Schritt 6: Have Fun

                                  Preiswert Keramik Grill Smoker von Blumen potsStep 1 gemacht: Einkaufsliste 1- 15 1 \ 2 "in. Durchmesser Terrakotta-Topf für den Boden. (€ 12 bei Home Depot) 1- 15 1 \ 2 "in. Durchmesser Kuppel Topf als Deckel verwendet werden. (9 € bei Home Depot) 1- Kleinere Tontopf zu halten Kohle (€ 4 1- Lehmplatte zu Hartholz Raucher-Chips zu halten. (1,50 €) 1- 13 1/2 "in Ersetzung Weber Grillrost. (Amazon 8 €) 2- Medium Griffen. (Garage Abschnitt Home Depot 2 € je) 1- JB WELD oder ähnliche Epoxy Griffen befestigen. (5 €) 1- 3 Unzen Rohr aus Hochtemperatur RTV-Silikon. (€ 6 jederAutoTeilSpeicher) Ein paar Säcke Lieblings Briketts oder Klumpen Kohle und Holzspäne. Schritt 2: Falle der Smoke Führen Sie einen Wulst von Hochtemperatur-Silikon auf unteren Topf. Decken Sie den oberen Rand des Topfes mit Wachs auf Silikon Verhinderung des Festklebens Richten und zu zerschlagen Silikon, um eine perfekte Abdichtung zu bilden Lassen Sie es für einen Tag eingestellt Schritt 3: Befestigen Sie Griffe Verwenden JB Schweiß um Griffe an beiden Seiten der Deckel Schritt 4 befestigen: das Feuer anzünden Laden kleinen Blumentopf 3/4 des Weges mit Briketts oder Klumpen Kohle. (30 Briketts im Bild) Ich habe zwei Heringen um eine Lücke zwischen kleinen Topf und Platte zu erstellen. Licht Kohlen Setzen Sie Handvoll bevorzugt Raucher-Chips auf Keramik-Platte. Cover Hackschnitzel mit Kuchenform oder Aluminiumfolie machen kleine Löcher auf Folie Schritt 5: Starten Kochen Dies läuft sehr effizient, jede Charge von Kohlen (30 ~ 35 Briketts) dauert 4 Stunden bei einer stabilisierten Temperatur von 220 ° ~ 240 ° F. Dieser Grill misst 13 1/2 "Sie passen können: 2 Racks von Schweinsrippen (im Bild) 10 ~ 12 £ Schweineschulter 8 ~ 10 Hähnchenschenkel £ 12 turkey Schritt 6: Have Fun Inspiriert von € 700 Big Green Egg

                                    1 Schritt:

                                    Video BBQ Grillen in einem Park Demonstration und Anweisungen der Schlüssel zu einem erfolgreichen Grillparty an einem Park oder Picknick-Bereich mit einem Grill. 1. Vorplanung, Verbrauchsmaterialien und Lebensmittelzubereitung Grillen Supplies = Feuer poker, Kohlenschaufel, Drahtbürste, Holzkohle, Holzkohle Flüssiggas für Feuerzeuge, Streichhölzer, Essigwasser (1/2 Essig und 1/2 Wasser), Händedesinfektionsmittel, Handtücher, Alufolie, Zangen, Kochen Gabel, Spatel, Kochmesser, Müllbeutel, Ofenhandschuh Andere Produkte = Teller, Besteck, Servierschüssel, vorbereitet Nahrung, BBQ-Sauce und Heften Pinsel, extra Wasser, Kühler, Tragetaschen 2. Standortwahl 3. Kochtipps Original-Inhalt für die Einreichung in den Grill Wahlen von Mai bis zum 26. Juni 2011. Person im Video ist Josephine von Pen Reaper Arts

                                      4 Schritt:Schritt 1: Zutaten Schritt 2: Das Fleisch Schritt 3: Kochen Schritt 4: Erholung und Genießen!

                                      Ich liebe Steak, I love coffee, was besser als ein Steak sein könnte rieb in Kaffee? Schritt 1: Zutaten Zutaten: Rind- Schnitt der Wahl (für mich, eine ohne Knochen Rib-eye) -2-3 Tbs Kaffee (Espresso fein; einzustellen Menge je nach Größe / Menge des Fleisches) -1-2 EL brauner Zucker (nach Geschmack) -1-2 Tbs dutch verarbeiteten Kakaopulver (I verwendet TJ-Marke) -1 TL Salz (nach Geschmack) -1 TL Knoblauch Salz (nach Geschmack) -1/2 TL Cayennepfeffer -1 TL Paprikapulver Mischen Sie alle Ihre reiben Zutaten zusammen. Der Haken kann bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter gespeichert werden. Passen Sie die Menge an Essen Würze je nach Ihren Vorlieben und wie viel Fleisch Sie kochen. Ich ging ein wenig über Bord heute und mehr als ich brauchte gemacht. Schritt 2: Das Fleisch Geben Sie ein paar Esslöffel der RUB auf einer Platte oder einem Behältertyp Sie Ihr Fleisch in passen. Vor dem Reiben Sie das Fleisch, ich stoße es ein paar Mal mit einer Gabel auf beiden Seiten und fügen Sie das Fleisch nach der Hase im Pfeffer. Coat beide Seiten gut und sitzen bei Raumtemperatur für eine Stunde lassen. Schritt 3: Kochen Nach dem Lösen des Fleisches Rest, entfernen Sie sie aus der Mischung einreiben und schütteln Sie das überschüssige. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu kochen. Normalerweise werde ich das Fleisch auf beiden Seiten in meines Mannes "gusseisernen Pfanne anbraten und beenden Sie ihn in den Ofen. Wir haben auch einen Innengitter, die ich eine Menge für die Verwendung von. Aber heute haben wir beschlossen, grillen. I vorgewärmt den Ofen zum Kochen zu hoch ist, dann kochte das Steak für ca. 3-5 Minuten auf jeder Seite je nach gut Sie Steak gekocht werden soll. selten 120-125 medium rare 130-140 Medium 140-150 Medium gut 150-160 gut gemacht 160 + Schritt 4: Erholung und Genießen! Lassen Sie das Steak Rest für 5-10 Minuten vor dem Schneiden.

                                        10 Schritt:Schritt 1: Was Sie brauchen ... Schritt 2: Schneiden offenen Deckel der Dose Schritt 3: Schneiden Sie die Luftlöcher Schritt 4: Basis Pot & Griffe Schritt 5: Top Pot & Deckel Schritt 6: Stapeln Sie es oben! Schritt 7: cap es ab! Schritt 8: Fertigerzeugnis Schritt 9: lässt kochend erhalten! Schritt 10: Fazit

                                        Dies ist mein Versuch, meine eigenen Tandoor-Ofen. Ich blätterte ein paar Entwürfe und kam mit diesem Setup. Seiner niedrigen Kosten, ziemlich kompakt, leicht und tragbar. Seine Holzkohle angeheizt, mit einem Lufteinlass und fegen Loch an der Unterseite.

                                        Seiten: « Zurück 1 2 3 4 5 Nächster »