Schritt 1: Zutaten

  1. Taser yer tastebuds tater salad
    • 1-Pfund (450 g) Frühkartoffeln (oder andere kochende Kartoffeln)
    • 1 Chilischote (oder mehr!), Entweder heiß oder mild je nach Toleranz für Hitze
    • 1 EL Olivenöl extra vergine
    • 1 EL Zitronensaft (frisch oder in Flaschen * * ohne Konservierungsstoffe)
    • 1 oder 2 Knoblauchzehen, je nachdem, wie scharf Sie es machen wollen wieder!
    • 3/4 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
    • 1/2 Teelöffel Paprika, mild oder scharf, je nachdem ... Sie wissen,

Schritt 2: Wash & geschnittene Kartoffeln

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    Scrub Kartoffeln gut und in mundgerechte Stücke geschnitten. Versuchen Sie, die Stücke mehr oder weniger die gleiche Größe zu machen, so dass sie gleichmäßig zu kochen.

Schritt 3: Kochen Sie Kartoffeln und Chili

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    In einem mittelgroßen Topf geben, mit kaltem Wasser genug, um Kartoffeln zu decken (du bist nicht die Kartoffeln noch hinzufügen, so dass nur Augapfel es). Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen bei starker Hitze. Fügen Sie etwa einen Esslöffel Salz in das Wasser, dann fügen Sie Kartoffeln und Chili. Übertopf, zurück zu bringen, um einen sanften Kochen bringen, dann niedriger Hitze auf Wasser am Köcheln zu halten. Wenn Sie die Kartoffeln kochen kräftig, riskieren Sie am Ende mit Kartoffelpüree. Stellen Sie den Timer für 10 Minuten, dann stellen Sie den Verband.

Schritt 4: Dressing - Hackfleisch Knoblauch

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    Blatt vor den Knoblauch fein hacken. Sie können in einem Mörser zerdrücken, wenn Sie mögen.

Schritt 5: Dressing - Maßnahme Öl

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    Messen Sie Olivenöl in eine Schüssel geben.

Schritt 6: Dressing - Zitronensaft

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    Zitronensaft langsam in Öl, Rühren die ganze Zeit mit (Sie ahnen es) einem Schneebesen, den Verband zu emulgieren.

Schritt 7: Dressing - Knoblauch

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    Fügen Sie den Knoblauch in die Umkleide und Schneebesen.

Schritt 8: Dressing - fügen Paprika

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    In Paprika und wieder wischen.

Schritt 9: Dressing - Salz

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    Mit Salz und - ja - Schneebesen.

Schritt 10: Überprüfen Sie Kartoffeln

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    Jetzt sollte der Timer zu bereit zu gehen aus sein. Überprüfen Sie Kartoffeln zu sehen, wenn sie fertig sind. Manche Menschen finden es schwierig zu sagen, wann Kartoffeln haben genau die richtige Menge für Kartoffelsalat zubereitet, aber wenn man es ein paar Mal getan haben, ist es einfach. Schieben Sie die Spitze eines scharfen Messers in eine der Kartoffelbrocken. Es sollte, ohne zu stark zu drücken, in der Mitte des Kartoffel gleiten. Unsere frisch ausgegrabene Kartoffeln 10 Minuten dauern nur zu kochen, aber andere können länger dauern. Wenn sie nicht getan, weiter kochen bei einer sanften köcheln lassen und überprüfen häufig. Bei Kartoffeln gar sind, abgießen und in eine Schüssel serviert entfernen.

Schritt 11: Bereiten Chili - Scheibe

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    Wenn chilli kühl genug zu handhaben, in Scheiben schneiden sie in zwei Hälften.

Schritt 12: Bereiten Chili - entkernen

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    Kratzen Samen von Chili. Die Samen sind sehr heiß, wenn Sie also ein Vielfraß für Strafe gibt, können Sie sie in zu verlassen. Aber nicht sagen, ich hätte dich nicht gewarnt.

Schritt 13: Bereiten Chili - Haut zu entfernen

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    Die Haut eines Chili sollte entfernt werden, da seine Beschaffenheit einmal gekocht wird eher wie Kunststoff. Wenn Sie mit einem dickwandigen chilli (wie ein Jalapeno), können Sie nur schälen die Haut ab. Für dünnhäutig Chilischoten, halbiert Ort chilli Hautseite nach unten auf Schneidebrett, dann durch das Fleisch mit der Klinge eines Messers schneiden und schaben das Fleisch von der Haut weg.

Schritt 14: Bereiten Chili - chop

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    Hacken Sie die Chili Fleisch in kleine Stücke.

Schritt 15: Fügen Sie putzt & Chili Kartoffeln

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    Gießen Dressing über Kartoffeln. Verwenden Sie einen Gummispachtel, um jedes bisschen würzig Güte aus der Schüssel zu bekommen. Gehackte Chilischoten.

Schritt 16: mischen!

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    Vorsichtig mischen, um zu vermeiden Zerschlagung Kartoffeln.

Schritt 17: Essen Sie! Viel Spaß!

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    Diese Kartoffelsalat kann Raumtemperatur oder kalt serviert werden. Es ist großartig für ein Picknick oder Barbecue. Du hast die Möglichkeit haben, ein kaltes Getränk praktisch, wenn Sie etwas wirklich verrückt wie Habaneros Gebrauch gemacht habe. Hoffe es gefällt euch!