Wie man die Nährstoffe aus der Nahrung und mehr zu erhalten

8 Schritt:Schritt 1: Obst und Gemüse Schritt 2: Kochen bei niedrigen Temperaturen Schritt 3: Trennkost für die Ernährung Schritt 4: Kräuter Gewürze und Extrakte Schritt 5: Das Geschirr Schritt 6: Menü-Planung Schritt 7: Grocery List Schritt 8: Final Thoughts Sunshiine ist

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Ich habe einen großen Unterschied in der Qualität frischer Lebensmittel, die in den Lebensmittelgeschäften verkauft wird und habe meinen Kauf und Kochgewohnheiten, weil es verändert bemerkt. Ich denke, es ist mehr eine Herausforderung, gesunde Lebensmittel zu kochen, als es jemals da gewesen ist; der Art und Weise unserer Nahrung angebaut und verarbeitet. Ich habe mehr und mehr Menschen, die ihre Ernährung aufgrund von Nahrungsmittelallergien zu ändern bemerkt. Dies stellt ein weiteres gesundheitliches Problem, weil sie einige wichtige Nährstoffe in den Prozess zu verlieren.

Diese instructable wird Methoden, wie man zu kaufen, kombinieren Lebensmittel, vorbereiten und kochen anders zu gesünderen profitiert von der Nahrung, die Sie essen möchten.

Schritt 1: Obst und Gemüse

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    Tipps zum Waschen und Lagerung von Früchten und Gemüse:

    Die meisten Menschen nicht empfehlen Waschen Obst und Gemüse vor der Verwendung, da sie bewirkt, dass sie schneller verderben, aber mit mehr Geschichten von Produkten und Fleisch erinnert; Ich freue mich über Kontamination fragen, und es könnte eine gute Idee, Obst und Gemüse und Frischfleisch-Pakete vor der Lagerung im Kühlschrank bis auf wenige Ausnahmen wie Pilze, empfindliche Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren und Kräuter waschen. Immer trocknen, um Feuchtigkeit aus verursacht Schimmel zu verhindern. Ein anderer Weg, ich verhindern, dass Verunreinigungen ist, legen Sie alle produzieren, Käse und Frischfleisch in Taschen im Laden. Ich habe gesehen, viele Leute stellen rohes Fleisch (in der Fleischverpackung) direkt in ihren Einkaufswagen. Haben Sie schon einmal nahm ein Paket und bekam Blut an den Händen? Ich habe, und das ist, als ich begann, indem Sie die Frischfleisch in Plastiksäcke am store.It kann extrem klingen, aber ich darüber, wie wenn es auf meine Hände bekommt vom Umgang mit einem Paket von Fleisch wird dann zu dem Einkaufswagen übertragen denken und bleibt dort, bis jemand reinigt den Karren. Haben sie sie zu reinigen?

    Weichen Sie das Obst und Gemüse für 1-2 Minuten, gefolgt von einer kalten Wasser abspülen.

    Gemüse in den Boden gewachsen sollte mit einer Gemüsebürste geschrubbt werden, gefolgt von einer kalten Wasser abspülen.

    Kartoffeln sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte in einem kühlen Raum mit Luftstrom gespeichert werden. In den Sommermonaten manchmal habe ich zu kühlen, weil sie schlecht gehen schnell. Wenn Sie speichern sie in den Kühlschrank zu tun, damit sie auf Raumtemperatur vor dem Kochen sie zu erreichen. Lagerung von Kartoffeln im Kühlschrank bewirkt, dass die Stärke in Zucker umwandeln und verfärbt sich die Kartoffel.

    Shop lose produzieren in den Kühlschrank stellen. Wenn die Speicherung in Plastiktüten lochen um den Luftstrom zu ermöglichen.

    Obst und Gemüse lagern zusammen, weil Früchte verströmen ein hohes Maß an Ethylen, die Reifung fördert und kann dazu führen, Gemüse früher gehen schlecht.

    Ich habe immer nicht im Kühlschrank lagern Tomaten gelehrt worden, weil Kälte kann eine Textur Zusammenbruch verursachen. Ich habe lasse meine Tomaten auf den Zähler, bis sie reifen dann werde ich sie in den Kühlschrank, damit sie gehen schlecht halten. Es dauert ein wenig Zeit für die Textur zu brechen, so zumindest habe ich große Verkostung Tomaten für mehrere Tage, bevor sie nicht so lecker.

    Bananas sollte nie gekühlt werden.

Schritt 2: Kochen bei niedrigen Temperaturen

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    Dampfende Obst und Gemüse mit einem Deckel behält mehr Nährstoffe als Kochen sie. Wenn Sie sie zu kochen; Verringerung der Menge an Wasser in der Pfanne wird Ihnen helfen sparen mehr Nährstoffe. Spinat ist eine jener Gemüse, die einzigartige Eisen, die unseren Körper besser zu verwenden, wenn es gekocht wird veröffentlicht.

    Bei Verwendung einer langsamen Herd kochen das Fleisch und Brühe zusammen für mehrere Stunden, bevor Sie das Gemüse. Das Gemüse nicht mehr zu bekommen gekocht mit dieser Methode.

    Billiger Fleisch niedrigeren Temperaturen, langer und langsamer ist der Weg zu gehen.



Schritt 3: Trennkost für die Ernährung

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    Trennkost ist etwas zu schauen. Die Kombination von Lebensmitteln zusammen können helfen, die meisten Nährstoffe aus den Lebensmitteln Sie essen zu bekommen. Sie können mehr Eisen Vorteile aus Spinat roh oder gekocht, wenn Sie Zitronensaft bestreichen und über den Spinat zu bekommen. Hummus mit Vollkornprodukte, Reis und Bohnen, Spinat und Mandeln an einer Mahlzeit Form vollständige Proteine ​​gegessen. Rosmarin hinzugefügt zu rotem Fleisch wird Ihr Körper Fähigkeit, die Nährstoffe, die in ihnen verwenden zu erhöhen.

    Mein Freund hat mich gelehrt, frische Zutaten mit jeder Mahlzeit enthalten. Manchmal habe ich es über gekochte Speisen.

Schritt 4: Kräuter Gewürze und Extrakte

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    Ich kaufe Bio-Kräuter, Gewürze sowie Auszüge, wenn ich kann, weil der Geschmack ist so viel besser. Ich kann nicht immer kaufen Bio so wähle ich die, die ich am häufigsten als ich mir leisten kann. Ich glaube nicht, kaufen gemischte Kräuter, ich meine eigenen zu mischen. Ich kaufen kleinere Behälter, wenn ich sie nicht benutzen sehr oft.

Schritt 5: Das Geschirr

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    Ich denke, die wichtigsten Utensilien gibt mindestens zwei gute Pfannen und eine gute Qualität Satz von Küchenmesser. Sie kann teuer, aber jeden Cent wert. Ich habe nicht immer besaß sie aber nachdem ich endlich in sie investiert wurde mir klar, ich sollte man hier und kaufte dort, wie ich Geld gespart, dies zu tun.

Schritt 6: Menü-Planung

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    Wenn meine Kinder waren zu Hause und ich habe mein Menü eine Woche im Voraus zu planen. Ich hatte eigentlich ein zweiwöchiges Menü zu gehen, wenn ich brauchte, um beziehen. Planen Sie eine Menü sparen Sie Zeit und Geld, wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen. Es ist ein guter Weg, um Nahrungsmittelgruppen zu wechseln, so dass Sie eine Vielzahl von Nährstoffen zu erhalten. Es macht es einfacher beim Schreiben einer Einkaufsliste.

Schritt 7: Grocery List

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    Ich gehe nie in den Supermarkt ohne eine Liste. Ich glaube nicht, Impuls zu kaufen und es spart mir Zeit und Geld. Ich versuche, mein Kühlschrank reinigen ein oder zwei Tage, bevor ich Lebensmittel kaufen, und beachten Sie die Dinge, die ich für die folgende Woche. Obst und Gemüse der Saison sind in der Regel billiger und gesünder. Unsere Körper mit dem Klimawandel, und wir werden die meisten Vorteile aus der Lebensmittel, die wir essen, wenn gegessen, wenn sie in der Saison zu bekommen.

    Ich vermeide Einkaufen über das Wochenende und kaufen frische Produkte früh am Tag.
    Ich kaufe zwei bis drei Mal pro Woche, damit ich frische Produkte und haben weniger Verderb vor allem, wenn ich kaufe Bio-Produkte.

Schritt 8: Final Thoughts Sunshiine ist

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    Mit diesen Tipps wird das Aroma der Speisen zu verbessern und machen es gesünder. Fast hätte ich vergessen zu erwähnen, dass Kochen sollte nicht überstürzt werden. Ich finde, dass, wenn ich mich beeile, während ich das Kochen der Nahrung ist nicht annähernd so gut. Ich koche Extra, wenn ich genügend Zeit und bin nicht gehetzt. Ich hoffe, das hat instructable Sie einige nützliche Informationen, die Ihnen helfen, mehr Nahrung aus der Nahrung erhalten wird gegeben. Vielen Dank für Ihren Besuch und haben ein pracht Sommer ~
    Sunshiine ~