Wie man eine fabelhafte Lasagne für 12 machen ...

22 Schritt:Schritt 1: Die Einkaufsliste ... Schritt 2: Kochen Sie das Fleisch ... Schritt 3: Stellen Sie sicher, dass Sie sorgfältig das Fleisch kochen ... Schritt 4: Fügen Sie die Tomaten und wie ... Schritt 5: Soße und Gewürz und alles nett ... Schritt 6: Time ... Schritt 7: Bringen Sie Wasser zum Kochen ... Schritt 8: Zählen Sie Ihre Lasagneblätter ... Schritt 9: Setzen Sie vorsichtig die Nudeln in das kochende Wasser ... Schritt 10: Kochen Sie 8 bis 10 Minuten ... Schritt 11: Sammeln Sie Ihre Zutaten für die Käsefüllung ... Schritt 12: Jetzt sind wir kochen! Schritt 13: Lassen Sie uns diese begann, sollen wir? Schritt 14: Fleisch-Sauce, Nudeln, Käse, Käse. Schritt 15: Sprechen Sie mir nach ... Schritt 16: Es fängt an, viel wie das Abendessen freuen ... Schritt 17: Legen Sie es auf! Schritt 18: Sprühen Sie es auf! Schritt 19: Backen Sie 25 Minuten mit Folie abgedeckt ... Schritt 20: Backen Sie 25 Minuten unbedeckt ... Schritt 21: Ooh, la, la, und! Schritt 22: Bon Apptit!

Alle 8 Artikel anzeigen
Lassen Sie sich nicht den Titel abschrecken. Man braucht nicht laden ein Dutzend Leute auf, um
um so eine wunderbare Gericht genießen. Aber Sie wollen, um diese Mahlzeit zu teilen, oder du wirst es essen
für eine Woche. Denken Sie daran, friert es gut!

Sicher, man kann ein paar Nudeln, ein Glas Sauce und etwas Käse zu greifen. Wärme und essen.
Aber nicht heute. Wir nutzen die Mikrowelle nur für den Timer.

Treten Sie zurück an einen Ort in der Zeit, wenn die Leute gekocht. Wenn sie tatsächlich verwendeten Gewürze
und mehr als 10 Minuten gesiedet. Worth every wenig Zeit man braucht, um
Dieses fabelhafte Lasagne! Überlegen Sie nur die Sauce an einem Abend mit Spaghetti gehen
Nudeln.

Dies kann nicht fabelhaft Lasagne Ihre große Großmutter zu sein, kann es nicht authentisch sein
auf ein Rezept, das Sie bevorzugen, aber ich genoss die es und hoffen, es mit anderen zu teilen. Wenn ich habe
in Fehler weggelassen nichts, bitte bringen Sie es, um meine Aufmerksamkeit. Ich mag nicht Tippfehler und würden
freuen uns über jede Unterstützung. Aber schön. Wir sind alle in einem Boot, die Sie kennen. Wenn Sie nicht
haben nichts Nettes zu sagen ...

Bitte beachten Sie das Lesen der gesamten Instructable vor der Erstellung dieses Gericht. Es ist wichtig
um eine vollständige Rezept, um mögliche Stürze von Weglassen einer bestimmten Stufe zu vermeiden verstehen.

Vielen Dank für die Inspiration und Rezept, Allrecipes.com!

Schritt 1: Die Einkaufsliste ...

Die Fleischbasis:

* 1 £ italienische Wurst (Ich habe mild)

* 3/4 Pfund mageres Rindfleisch (billig hamburger = fettige Lasagne, verwenden Sie es nicht)
Ich weiß, das Licht macht die Hamburger Look rosa. Es war nicht.

* 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
* 2 Knoblauch Knoblauch

Die Mix-ins: (Im Einkaufsviertel, Hunts Marke Tomatenprodukte sind die optimale Wahl)
Ja, es ist eine geringe Fluktuation von den Größen Ordnung.

* 1 28 Unzen können zerdrückten Tomaten von
* 2 6 Unzen Dosen Tomatenmark
* 2 6,5 Unzen Dosen Tomatensauce in Dosen
* 1/2 Tasse Wasser

Zucker, Gewürz und alles nett:

* 2 Esslöffel Weißzucker (Siehe Hinweis auf Seite 4 in Bezug auf Süße)
* 1 1/2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
* 1/2 Teelöffel Fenchelsamen

* 1 TL italienische Würze
Würzen Sie auf der Gewürzgang an Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft gefunden werden, oder Sie können Ihren eigenen.
Das Gewürz ist ein Pre-fab Mischung aus verschiedenen Kräutern. McCormick Marke beinhaltet
Majoran, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Oregano und Basilikum.

* 1 EL Salz
* 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
* 4 EL gehackte frische Petersilie - unterteilt (.. Einsatz 2 Tbl für die Sauce, und 2 Tbl für die Käse-Mischung)

Pasta, Käse zum Füllen und Nachfüllen

* 12 Lasagneblätter (Siehe Hinweis auf Seite 8 bezüglich Nudel count)

* 16 Unzen Ricotta (Sie dürftig sein, nicht, erhalten die guten Sachen, wie Polly-O-Marke)
* 1 Ei
* 1/2 Teelöffel Salz
* 3/4 Pfund geschnitten oder geschreddert Mozzarella
* 3/4 Tasse geriebener Parmesan (nicht die billigen stinkenden Zeug)

Bitte beachten Sie, mein Mann ist ein Fleischfresser. Einmal in eine Weile Ich bereite etwas für ihn außer Nudeln und Salat.
Nicht jeder kann sich auf Kaninchenfutter leben. Man könnte sicherlich dieses Gericht vorzubereiten, ohne Fleisch, da es viele große
Vegetarier Fleisch zerfällt Sie ersetzen könnte.

* TIP * Hüttenkäse ist nicht das Gleiche wie Ricotta-Käse.
Cottage ist klumpig, aus Quark gemacht, Ricotta ist glatt, aus Molke.

Schritt 2: Kochen Sie das Fleisch ...

In einem großen Topf, wie beispielsweise einem Schmortopf, kochen die Hamburger, Wurst, Zwiebeln und
Knoblauch bei mittlerer bis hoher gut gemacht. Keine rosa, Menschen, stellen Sie sicher, dies wird gründlich gekocht.

Einkaufstipps: Wenn Sie nicht über einen Schmortopf, kann Ich flehe Sie an, einen solchen Kauf zu prüfen?
Es ist nicht beabsichtigt, die Dinge in zu kochen, noch auf hoher Hitze kochen, aber für Rezepte genau so
ein. Langsam im Laufe der Zeit zu erhitzen. Es gibt viele Marken zur Auswahl, nicht beschränkt auf die folgenden zu wählen.
Better Homes and Gardens, Lodge, Tramontina, Le Creuset, usw.

http://en.wikipedia.org/wiki/Dutch_oven

http://www.walmart.com/ip/Better-Homes-and-Gardens-Cast-Iron-6-Qt.-Covered-Dutch-Oven-Purple/14915167
(Toller Preis, schöne Farbe!)

http://mikeshowalter.com/the-tramontina-dutch-oven-story

http://www.lodgemfg.com/lodge-enamel.asp

http://www.williams-sonoma.com/shop/cookware/dutch-ovens-braisers/

http://cookware.lecreuset.com/cookware/category_French-Ovens-&-Braisers_10151_-1_20002_10020

Schritt 3: Stellen Sie sicher, dass Sie sorgfältig das Fleisch kochen ...

Das interessante suchen Gadget verwendet werden, um das Rindfleisch beim Kochen hacken?

Sie müssen ein.
Sie wollen ein.
Und du weißt es.

Es wird einen Hieb Stir, und jeden Cent des € 4.00- 8,00 € Preisspanne wert.
Ich kaufte mir, bevor sie populär wurde, so bin ich von der vier-Dollar-Gruppe.
Nicht braggin '. Gerade Sayin. Holen Sie sich ein.

Schritt 4: Fügen Sie die Tomaten und wie ...

Sobald das Fleisch gründlich gekocht, müssen Sie Folgendes hinzufügen:

Stir in die zerdrückten Tomaten, Tomatenmark, Tomatensauce, Wasser, Zucker (siehe Hinweis unten)
getrocknete Basilikumblätter, Fenchelsamen, Italienisches Gewürz, 2 EL Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.

* TIP * Ich kann nicht genug betonen, wie wichtig der eigenen Kräuter und Gewürze prepping vor dem Kombinieren.
Köche wie mich mit einem leicht abgelenkt Geist könnte leicht vergessen, ob das Salz hinzugefügt wurde oder nicht.
Habe ich? Oder nicht? Durch die Vorbereitung winzigen Gerichte mit den genauen Messungen, wird Ihr Rezept ein Erfolg wird.
Nicht zu vergessen, bietet dieses eine lustige Möglichkeit, kleine Behälter für solche auf Flohmärkten zu jagen!

Zucker? In Lasagne? Dies ist, wo Sie eine Entscheidung treffen. Ich persönlich fand die Lasagne süß zu sein. Nicht süß
wie in zuckerhaltigen oder zu süß, aber wenn Sie diese Sauce zu beschreiben waren, ist süß das erste, was in den Sinn kommt.
Zu ändern, wie Sie für richtig halten. Wenn ich dieses Gericht wieder, werde ich mindestens die Hälfte der Zucker weglassen.

Schritt 5: Soße und Gewürz und alles nett ...

Es fängt an, sehen, riechen und absolut wunderbar!

Schritt 6: Time ...

Lassen Sie Ihre Sauce köcheln lassen, nicht kochen, für 1 1/2 hours.Stir gelegentlich. Dies wäre ein guter Zeitpunkt sein,
Vorwärmen Sie Ihren Backofen auf 375 °.

Ich habe immer gedacht 11.11 war eine schöne Zeit, noch besser meine Lasagne begann mit dieser Zeit.

Schritt 7: Bringen Sie Wasser zum Kochen ...

In einem großen Topf geben, mit Salz in das Wasser, zum Kochen bringen.
Den Topf zudecken, um es zum Kochen schneller zu bringen.

Schritt 8: Zählen Sie Ihre Lasagneblätter ...

Obwohl das ursprüngliche Rezept für Nudeln, aber zwölf genannt, sagt mir im Nachhinein zu kochen
Mehr. Heck, kochen das gesamte Feld. Während die Lasagne war sagenhaft lecker, ich fühle mich wie
obwohl es eine große Quantität von Sauce. Auch wenn der Überschuß konnte mit sopped werden
ein großer geröstetem Brot, ich denke, eine weitere Schicht von Nudeln wäre schön.

Schritt 9: Setzen Sie vorsichtig die Nudeln in das kochende Wasser ...

Legen Sie die Nudeln in das kochende Wasser. Stopfen Sie sie nicht in, aber
sanft legen Sie sie in das Wasser, so dass sie langsam nach unten sinken.
Ich bevorzuge, um sie zu arrangieren, die auf ihren Seiten, Sie können dadurch
schieben Sie einfach mit einem Messer, einem Löffelstiel etc. zwischen den Nudeln
ab und zu, um sie von haften.

Schritt 10: Kochen Sie 8 bis 10 Minuten ...

Stellen Sie sicher, Ihr Wasser ist, bevor Sie die Nudeln in das Wasser kocht, und
Das Sieden. Wenn Sie müssen, legen Sie die Nudeln in den Topf, Deckel und beobachten Sie es. Eine überdachte
Topf kommt zurück, um so viel schneller kochen. Dann nehmen Sie den Deckel und kochen wie gewohnt.

Typischerweise Lasagneblätter benötigen 8 bis 10 Minuten kochen, aber immer überprüfen
Paket nur um sicher zu sein. Nach der Kochzeit beendet ist, entleeren Sie die Nudeln.

Schritt 11: Sammeln Sie Ihre Zutaten für die Käsefüllung ...

Wenn wir Polly-O Marke Ricotta innerhalb von 20 Meilen von unserem Podunk Stadt in Oklahoma zu finden, sollten Sie
in der Lage, als auch. Sicher, Quark hat in Lasagne Gerichte seit geraumer Zeit verwendet worden, aber
beachten Sie bitte mit dem guten Sachen.

Sammeln Sie Ihre Zutaten. Siehe nächsten Schritt.

Schritt 12: Jetzt sind wir kochen!

Kombinieren Sie die Ricotta-Käse, Ei, restlichen 2 EL Petersilie und das Salz in eine Rührschüssel geben groß genug
um alles zusammen gut umrühren.

Schritt 13: Lassen Sie uns diese begann, sollen wir?

Gleichmäßig verteilt 1 1/2 Tassen von Sauce in den Boden einer großen Auflaufform, vorzugsweise mindestens 9 x 13.

Schritt 14: Fleisch-Sauce, Nudeln, Käse, Käse.

Je nachdem, wie viele Schichten Sie erstellen möchten und die Anzahl der Nudeln
Sie wählten, um zu kochen, können Sie ändern die folgenden, falls gewünscht.

Verteilt eine Hälfte der Käsemasse gleichmäßig über die Nudeln. Bedecken Sie den Käse
Mischung mit 1/3 der Mozzarella.

Schritt 15: Sprechen Sie mir nach ...

Gleichmäßig, sauber, ordentlich. MMM!

Schritt 16: Es fängt an, viel wie das Abendessen freuen ...

Verbreiten Sie 1 1/2 Tassen der Fleischsauce über die bestehende Schicht. Verbreiten Sie vorsichtig, Sie nicht wollen, um es zu mischen.
Werfen Sie nicht die Soße in der Mitte der Pfanne nehmen und versuchen, es zu verbreiten, oder Sie werden ein Durcheinander zu machen. Zeigen auch kleine
Pfähle über die Kasserolle und dann verteilt jeden Stapel gleichmäßig, oder legen Sie einen langen Weg durch die Mitte.

Schritt 17: Legen Sie es auf!

Streuen Sie 1/4 Tasse Parmesan auf dem Fleisch-Sauce.

Schritt 18: Sprühen Sie es auf!

Sprühen Sie die Rückseite eines großen Aluminiumfolie mit einer Antihaft-Koch-Spray
nach dem herrlichen Käse von Festhalten an der Folie, während das Abendessen backen halten.

Schritt 19: Backen Sie 25 Minuten mit Folie abgedeckt ...

Stellen Sie einen Timer für 25 Minuten. Backen Sie die Lasagne (mit Folie abgedeckt) bei 375 ° für 25 Minuten.

Schritt 20: Backen Sie 25 Minuten unbedeckt ...

Folie entfernen, backen, weitere 25 Minuten. Halten Sie ein Auge auf die Lasagne, wie
Ofentemperaturen schwanken. Sie könnten die Kanten zu finden ein wenig braun für Ihren Geschmack
wenn gekocht den gesamten zweiten 25 Minuten.

Schritt 21: Ooh, la, la, und!

Denken Sie daran, dies ist eine saftige Belastung von Lasagne. Seien Sie vorsichtig, wenn es aus dem Ofen zu entfernen.
Transportieren Sie sicher zu einem hitzebeständigen Oberfläche. Sammeln Sie die Familie, um Ihre Fähigkeiten zu bewundern
bevor Sie in die Schale geschnitten. Fotos machen. Machen Sie hörbare Töne. Stolz sein.

Lassen Sie die Lasagne vorübergehend abkühlen, um den berüchtigten Käse Zeichenfolge zu vermeiden
die Teller auf den Teller.

Der beste Weg, um Speisereste zu sparen ist nicht, um alles aushöhlen, sondern eher, um es in zu verlassen
die Pfanne, lassen Sie es über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag wird die Käse verhärtet haben
und die Lasagne kann nun in sauber und ordentlich Teile geschnitten werden.

Schritt 22: Bon Apptit!

Du hast es geschafft! Und es war ganz einfach!

Bon Appetit, und ich danke Ihnen für das Lesen meiner Instructable. Ich hoffe, dass Sie in Erwägung ziehen, diese wundervolle Lasagne.