Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

7 Schritt:Schritt 1: Was Sie benötigen Schritt 2: Erstellen Sie die orange-Zucker-Mischung Schritt 3: Kombinieren Sie die trockenen Zutaten und Butter Schritt 4: Hinzufügen des Nass Schritt 5: Erstellen Sie den Teig Schritt 6: Backen Sie Scones Schritt 7: Beenden Sie es

Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

Dieser Satz von Unterricht lernen Sie, wie man köstliche Orange Cranberry Scones, perfekt für Ihren Urlaub zufälligen Brunch oder einfach nur als etwas, um sich mit Behandlung zu machen. Dies ist eine ziemlich einfache Aufgabe, aber es ist zu empfehlen für diejenigen, die irgendeine Art von Küche Wissen. Diese Aufgabe und nehmen ungefähr 30-40 Minuten in Anspruch.

Schritt 1: Was Sie benötigen

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    Küchenhelfer:
    Zester oder Mikroebene, Box Reibe (optional), Schneebesen (optional), Messer, Große Rührschüssel, kleine Rührschüssel, Backblech, Messer
    Messbecher:
    1/3 Tasse, 1 Tasse, ½ Tasse
    Messlöffel
    1 Teelöffel, ¼ Teelöffel, ½ Teelöffel
    Zutaten:
    Allzweckmehl, 2 Orangen weißen Zucker, Backpulver, Natron, plain Sauerrahm oder Sahne, Salz, Butter 1 Stock, 1 Ei, getrocknete Cranberries oder frisch, wenn auf der Hand, Antihaftspray

Schritt 2: Erstellen Sie die orange-Zucker-Mischung

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    In einem mittleren / großen Schüssel mischen 1/3 Tasse Zucker und verwenden Sie die zester, die Orangenschale und mischen, bis Sie die Orange in der Zucker riechen und der Zucker ist feucht
    ein. Tipp: Verwenden Sie Ihre Hände, um den Zucker und Orangenmischung zusammen mischen

Schritt 3: Kombinieren Sie die trockenen Zutaten und Butter

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    1. Fügen Sie die 2 Tassen Mehl, 1 TL Backpulver, ¼ Teelöffel Backpulver, ½ Teelöffel Salz und zu kombinieren, um die Zucker-Mischung.
    2. Schneiden Sie die Butter in sehr kleine Stücke und fügen Sie den Zucker-Mehl-Mischung und mit den Händen zu mischen, bis die Mischung ein sehr grobes Pulver also die Mischung sollte wie Sand fühlen.
    Tipp: Frieren und die Verwendung einer Reibe, um die Butter Rost so dass es einfacher zu mischen; gefrorene Butter ist viel einfacher zu verwalten und nicht wie Raumtemperatur Butter schmelzen.

Schritt 4: Hinzufügen des Nass

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    1. Mischen Sie zusammen das Ei und 1 ½ Tasse saure Sahne in eine kleine Schüssel geben, bis die Mischung glatt und gleichmäßig
    ein. Tipp: Verwenden Sie einen Schneebesen, um das Ei-Creme vollständig vermischen sie einheitlich und glatt zu machen. Auch wenn Sie nicht über Klar saurer Sahne auf der Hand kann man Sahne als Ersatz verwenden.
    2. Hinzufügen der Eiercreme-Mix auf den Zuckermehlmischung, kombinieren die beiden zusammen, bis der Teig zu bilden beginnt. Fügen Sie in einer ½ Tasse getrocknete Cranberries (oder eine Tasse frischen Preiselbeeren). Fangen Sie an, den Teig auf der Seite der großen Schüssel, bis eine Kugelform drücken.
    b. Tipp: In diesem Fall fügen Sie nass (egg cream mix) Bestandteile, um zu trocknen (Zuckermehlmischung) diejenigen, es besser zu mischen und produzieren weniger ein Durcheinander

Schritt 5: Erstellen Sie den Teig

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    1. Leicht setzen Mehl eine Oberfläche, rollen Sie den Teig das Mehl zu dem Punkt, wo es nicht so klebrig, und man kann mit ihr Durcheinander, und nicht teigig Fingern.
    ein. Achtung: während rohen Teig ist lecker, enthält dieses Ei also nicht den Teig aus Gründen der Salmonellen zu essen.
    b. Tipp: Wenn Sie sich mit teigigen Finger legte ein wenig Mehl in Ihren Händen und gehen Sie zurück zu Messing mit dem Teig
    2. Pat der Teig in einen 7-8-Zoll-Kreis, aber nicht flach zu machen. Mit einem Messer schneiden Sie den Teig in Dreiecke; ordnen Sie die Dreiecke auf ein Backblech, so dass sie sich nicht gegenseitig berühren.
    c. Warming: Messer sind scharf mmkay? Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie ein Messer und schneiden nicht sich selbst, weil es ist wirklich einfach zu.
    d. Tipp: Das Finden, dass Ihr Messer wird in Teig bedeckt und schwer, den Rest Ihres Teig mit schneiden? Schnappen Sie sich eine Tasse mit heißem Wasser und einem Papiertuch; tauchen Sie das Messer in das Wasser für etwa 30 Sekunden, und dann wischen Sie es mit dem Papiertuch.

Schritt 6: Backen Sie Scones

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    1. Legen Sie das Backblech im Ofen bei 400 Grad und lassen Sie ihn in den Ofen für 15-18 Minuten oder bis die Außenseite ist goldbraun.
    ein. Gefahr: Sie können Ihre Scones brennen, halten Uhr an Ihrem Scones überprüfen mindestens alle 5-7 Minuten.
    b. Tipp: Um sicherzustellen, dass Ihre Scones fertig sind, schnappen Sie sich einen Zahnstocher oder eine Gabel und kleben Sie es in der Mitte der Scones, ziehen Sie sie heraus Wenn der Zahnstocher oder Gabel, kommt sauber heraus die Scones sind fertig, wenn es herauskommt mit Brösel sie ( die Scones noch brauchen, um zu kochen)

Schritt 7: Beenden Sie es

  1. Wie man leckere Scones der Cranberry-Orange Vielfalt machen

    1. Ziehen Sie sie aus dem Ofen, sobald sie fertig backen sind und lassen Sie sie abkühlen.
    Glückwunsch, Sie erfolgreich Orange Cranberry Scones gemacht haben. Jetzt können sie am Morgen mit Ihrem Kaffee oder Tee genießen können, zeigen Sie Ihren Freunden, dass Sie nicht einer jener Menschen, als verbrennen Wasser, wenn sie kochen sind.