Wie Saft einer Zitrone

9 Schritt:Schritt 1: Auswählen der Lemons Schritt 2: Waschen Sie sie! Schritt 3: Der Trick, um Tonnen von Juice! Schritt 4: Schneiden Sie Ihre Lemon in Halb Schritt 5: Methode 1: Klassisches Zitruspresse Schritt 6: Methode # 2: Zitruspresse Schritt 7: Methode # 3: Zitruspresse Schritt 8: Methode # 4: Keine Extras = Niedrigster Tech & Die meisten Mess! Schritt 9: Halte es frisch!

Wie Saft einer Zitrone

Für den Anfänger kochen, lernen alle Küchenbasis braucht Zeit und Übung. Für diejenigen, die ersten Schritte, werde ich über die vier gemeinsame Wege zu gehen, um manuell Saft einer Zitrone, die, wie Sie und Vor / Nachteile der einzelnen, PLUS Ich zeige Ihnen einen einfachen Trick, der Ihnen das Beste Saft aus hilft jede Zitrone.

Schritt 1: Auswählen der Lemons

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Wie Saft einer Zitrone

    Bei der Auswahl Ihrer Zitronen auf dem Markt, um auf der Suche nach denen, die für ihre Größe schwer scheint sein wollen, dass Sie (das bedeutet, sie sind voller Saft nicht nur eine dicke Schwarte), haben eine glatte Oberfläche frei von größeren Lochfraß, und sind ziemlich einheitlich in der Form.
    Beim Versuch, herauszufinden, wie viele Zitronen Sie für ein Rezept benötigen, folgen Sie dieser Regel:
    1 mittelgroße Zitrone ergibt etwa 3 Esslöffel Saft

Schritt 2: Waschen Sie sie!

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Unmittelbar vor Gebrauch waschen Zitronen in kaltem Wasser.

Schritt 3: Der Trick, um Tonnen von Juice!

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Egal, welche Technik Entsaften Sie am Ende mit, tun Sie die folgenden Trick zuerst die Menge an Saft werden Sie von jeder Zitrone zu erhöhen.
    Legen Sie eine Zitrone auf eine harte Oberfläche und rollen sie hin und her unter der Hand, während nach unten drücken so hart wie du kannst.

Schritt 4: Schneiden Sie Ihre Lemon in Halb

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Wie Saft einer Zitrone

    Ich bin ein Fan von schneiden sie weise kreuzen (wie im Bild), aber ich habe gelesen, dass in der Mitte schneidet sie der Länge nach (Ende zu Ende) kann mehr Saft zu produzieren. Probieren Sie beide und sehen, welche Ihnen am besten gefällt!

Schritt 5: Methode 1: Klassisches Zitruspresse

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Dies ist meine Lieblings-Technik, weil die meisten klassischen Tischhand Zitrone Zitruspressen sind so konzipiert, trennen Sie die Samen, die die Notwendigkeit einer Belastungsprobe für die Saft danach beseitigt.
    Legen Sie eine halbe Zitrone auf dem geriffelten, spitzen Kuppel und drehen hin und her, während nach unten drücken so hart wie du kannst. Sobald Sie die meisten der "einfach" Saft zu entfernen, drücken Sie die Seiten in schwieriger, wie Sie drehen, um sicherzustellen, dass Sie die letzten Reste von Zellstoff, das Festhalten an der Innenseite der Schale sind.
    Wiederholen Sie mit mehr Hälften, bis die gewünschte Menge Saft haben.
    * Dieses Tool funktioniert auch gut für die Saftherstellung Limetten!

Schritt 6: Methode # 2: Zitruspresse

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Der Handzitronenpresse ist ein weiterer guter Weg zu gehen, wenn Sie nicht wollen, um mit Samen in deinen Saft am Ende.
    Legen Sie eine halbe Zitrone, geschnitten Seite nach oben, in der unteren Hälfte des Presse (wie abgebildet). Bringen Sie die obere Hälfte nach unten und drücken so hart wie du kannst!
    Wiederholen Sie so oft wie nötig.
    * Das hier ist Kalk freundlich.

Schritt 7: Methode # 3: Zitruspresse

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    Das ist die Art, wie ich aufgewachsen Entsaften Zitronen! Es ist wirklich befriedigend und produziert eine anständige Menge an Saft, aber alle Samen machen sie den Weg in den Saft, so dass es notwendig ist, einen Filter zu verwenden, um sie zu entfernen.
    Schnappen Sie ahold der Reibahle mit Ihrer dominanten Hand. Legen Sie die Spitze der Reibahle in die Mitte der eine Hälfte einer Zitrone. Drehen Sie die Reibahle während Quetschen und Drücken der Zitrone die Hälfte mit der anderen Hand. Wie Sie unten auf der letzten Schicht von Zellstoff, alternative drückte gegenüberliegenden Seiten des Zitronenhälfte aufeinander, Fest Drücken gegen die Reibahle. (Während noch verdrehen)
    Der Stamm der Saft, jene Rebellen entkernen. (Oder Sie eine Gabel benutzen konnte, um sie auszugraben, wenn Sie nicht über ein Sieb zu haben.)
    * Auch Kalk zugelassen!

Schritt 8: Methode # 4: Keine Extras = Niedrigster Tech & Die meisten Mess!

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Diese Methode funktioniert gut in eine Prise, aber ist die schmutzigsten von allen! BEIDE Hände in Saft bedeckt. Aber wenn Sie feststellen, dass Sie für einen leckeren Cocktail schüren etwas Zitronensaft und habe keine der Werkzeuge aus den bisherigen Methoden zur Verfügung, die Ärmel hochkrempeln und an die Arbeit!
    Erstens, waschen Sie Ihre Hände!
    Dann mit einem Messer, um ein "X" in der Spitze einer Zitrone halbieren. Setzen Sie, dass die Hälfte in Ihrer dominanten Hand und drücken Sie den Teufel aus ihm. (Oder ich denke, den Saft)
    Sobald Sie sicher sind, dass Sie so viel Saft gepresst haben wie möglich, verwenden Sie den Zeigefinger der anderen Hand den Zellstoff, der aus dem nun abgeflacht Zitronenhälfte kleben in die Schüssel ist zu kratzen.
    Belasten Sie den Saft in einen sauberen Behälter und verwenden Sie die Rückseite eines Metalllöffel, um den Saft aus dem restlichen Zellstoff zerquetschen.
    * Ich mag es nicht, diese Technik so viel für Limetten, als ich die Tatsache, dass sie kleiner und oft weniger saftig sind zu finden, macht es schwierig, gute Ergebnisse zu erzielen.

Schritt 9: Halte es frisch!

  1. Wie Saft einer Zitrone

    Wie Saft einer Zitrone

    Wenn Sie am Ende macht mehr Saft als Sie brauchen und wollen, um sie für eine spätere Verwendung zu halten, füllen Sie einen leeren Eiswürfelschale und legen Sie sie in den Gefrierschrank! Noch besser ist, machen sich gegen Eiswürfel 1 EL und dann wirst du wissen, wie viel für Ihren nächsten Rezept auftauen!