Wie zu wählen und zu schlachten eine Wassermelone
2 Schritt:Schritt 1: Auswählen Ihrer Wassermelone Schritt 2: Fleischerei die Wassermelone
Seit ich ein Kind war, hat meine Wassermelone, die Hände nach unten, Lieblingsfrucht ist. Wenn Sie ein gutes mit der perfekten Crunch und tiefrote Süße bekommen kann es sehr schwer zu essen zu stoppen sein. Auf der anderen Seite habe ich ein paar gepflückt, dass wir die Bemühungen von zu Hause tragen sie nicht wert. Während des Sommers ich in der Regel durch zwei Wassermelonen gehen in der Woche auf meiner eigenen, so habe ich ein paar Tricks für die Wahl eines gut sowie gute Verfahren zum einfachen Schneiden Sie sie, dass Abfälle so wenig von den guten Sachen wie possible.Step 1 entwickelt : Auswählen Ihrer Wassermelone
Zwar gibt es einige Leute, die schwören wird, dass sie eine große Wassermelone, indem Sie sie an ihr Ohr und die Erschließung wählen können, habe ich nie diese Vorgehensweise sehr zuverlässig gefunden. Allerdings gibt es ein paar Tell Tale Signs, um bei der Kommissionierung ein aus zu suchen. Vor allem die Farbe sollte eine dunkelgrüne Willen zu matt, nicht glänzend, Oberfläche sein. Auch sollte es meistens symmetrisch sein. Diese Faktoren zeigen, dass die Frucht wurde im stationären Sonnenlicht mit regelmäßige Bewässerung angebaut und durfte Reife auf die Reben zu nähern. Das nächste, was zu suchen ist die Stelle, wo es auf den Boden gelegt. Diese Stelle sollte gelb sind eine gelb / weiße Farbe. Das Beispiel habe ich gezeigt, ist nicht ganz ideal, aber es war eine frühe Ernte im Sommer so nehme ich, was ich kann 2 get.Step: Fleischerei die Wassermelone
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Sobald Sie Ihre Wassermelone ausgewählt und sind bereit, sie zu essen ist der erste Schritt, um unter fließendem Wasser abspülen draußen. Dies wird keine loszuwerden Rest Schmutz oder Dreck, der auf der äußeren Oberfläche gelassen werden kann. Selbst wenn Sie nur werden entfernt Ihre Schwarten werfen, das ist wichtig, weil die Rinde noch rollen alle Schneidebrett, wo werden Sie tun, Ihre Schneid so ist es am besten, es zu reinigen.
Mit der Melone reinigen, legen Sie in auf Schneidebrett und steigen Sie ein scharfes Messer. Sie werden mindestens einen 6 "blade aber ich gehe immer mit meinem 8" möchten Kochmesser. Ich mag die Melone in die Finger geschnitten, so dass sie leicht in Pakete setzen oder einfach nur mit der Hand zu essen für einen Snack sind. Um dies zu tun:
1) Scheibe von den Enden der Melone, wo der Weinstock war und dann das Gleiche tun auf der gegenüberliegenden Seite, wie im ersten Bild gezeigt.
2) Die Melone halbieren entlang der Streifenrichtung.
3) Schneiden Sie jede dieser Hälften in der Hälfte wieder, auch entlang der Streifenrichtung. An diesem Punkt sollten Sie vier äquivalente Quartalen.
4) Schneiden Sie jedes Quartal in Hälfte senkrecht zur Richtung der beiden vorherigen Schritte. Dies wird Ihnen acht gleichwertige Stücke.
5) Nehmen Sie eines der Stücke zu arrangieren und es auf dem Board, so dass die Rinde ist vertikal. Rechts entlang, wo von der Spitze des Blocks auf dem Brett das rote Fleisch der Melone-Schnittstellen mit der weißen Rinde. Dies sollte zwei Schnitte für jedes Stück zu nehmen. Wenn Sie von weiß auf Fleisch verlassen, schneiden Sie diese aus.
6) Schneiden Sie die resultierende Stück Melone Fleisch 3-4 mal von oben nach unten.
7) Drehen Sie das Stück um 90 Grad und einen anderen 3-4 Schnitte. Dies wird Ihnen prismatischen Stücke von Wassermelone.
8) Werfen Sie Ihre geschlachtet Wassermelone in die Pfanne und wiederholen Sie die Schritte 5-7 für die verbleibenden sieben Stücke.
Wenn Sie fertig sind, können Sie graben in oder decken Sie die Pfanne mit Frischhaltefolie, um die Früchte frisch zu halten. Wenn Sie etwas gerechte Stücke lieber drehen Sie einfach den Brocken auf die Seite nach der Stufe 7 und einen weiteren 3-4 Schnitte. Viel Spaß!
