Wiederherstellung eines alten Messer

6 Schritt:Schritt 1: Sandstrahl Schritt 2: Starten Polieren .... Stahlwolle zuerst Schritt 3: Halten Sie Polier .... Nass- / Trockenschleifpapier Schritt 4: Dann Buff Schritt 5: Schärfen Schritt 6: Fertig

Wiederherstellung eines alten Messer

Wiederherstellung eines alten Messer

Ich drehte mich um einen alten crappy Messer in ein altes schönes Messer!

Mein Chef sagte mir, dass eine alte Witwe, dieses Messer in den Laden und gab es ihm und sagte, es sei ihr Mann -, die ein Metzger war und sie wollte das Messer, um in der Metzgerei Geschäft zu bleiben. Es ist eine alte Dexter 8 "Ausbeinmesser - es ist nicht sehr schön, selten oder exotisch, und Sie können sehen, dass dieses Ding wurde viel (ich bin mir sicher, dass die Klinge begonnen, es ist das Leben so breit wie der Griff, aber nach dem verwendeten Jahre Schärfen es hat sich abgenutzt). Mein Chef bot es mir, und vor allem, weil ich wollte, ein Ausbeinmesser größer als meine vorhandenen 6 "und Ich mag Kohlenstoffstahl (alle von der Rost / Korrosion auf der Klinge ist ein klarer Beweis, dass dies hat einen hohen Kohlenstoffklinge) Ich nahm es.
Einer meiner Kollegen kommentiert es zu sehen "heiligen [erklär], wenn der Health Inspector sah, dass in diesem Geschäft, sie würden uns heruntergefahren." Es genügt zu sagen, es sah aus wie Mist.

Schritt 1: Sandstrahl

  1. Wiederherstellung eines alten Messer

    Das erste, was ich tat, war Sandstrahl dieses Ding. Ich war ein wenig zögerlich, weil ich nicht weiß, wie das Palisander Griff würde bis zu Sandstrahlen stehen, aber ich dachte, was zum Teufel.
    Wie Sie aus dem Bild sehen kann, waren die Ergebnisse gut. Er hinterließ eine ziemlich typische Sandstrahlende auf der Klinge: sauber, aber eine sehr matten Glanz.
    Ich war froh, dass der Griff war nur in der Sandstrahl Ordnung. Ich weiß wirklich nicht, die Eigenschaften von Rosenholz - vielleicht ein anderes Holz wäre nicht so gut gehen, aber auf jeden Fall das Sandstrahlen wirkte Wunder auf dem Handgriff: nahm den gunk und Mist aus und verließ schön, sauber Holz. Außerdem ist es links eine gute Oberfläche (gut für ein Messer, das ist): nicht zu glatt - für Grip strukturiert, und schon gar nicht zu rau.

Schritt 2: Starten Polieren .... Stahlwolle zuerst

  1. Wiederherstellung eines alten Messer

    Wie bereits erwähnt, ist Kohlenstoffstahl berüchtigt für Korrosion und typische Kohlenstoffstahl hat einen natürlich mattes Finish, um es.
    Aber ich bin wie ein Waschbär - Ich mag glänzende Objekte. Ich wollte ein glänzendes Messer. Also begann ich glänzende es, zunächst mit groben Stahlwolle, dann feiner Stahlwolle. Es kann schwierig sein, von diesem Bild zu sehen sein, aber die Stahlwolle arbeitete ein wenig, aber mit Sicherheit nicht setzen einen hohen Glanz auf sie. Ich wahrscheinlich arbeitete für 10 oder 20 Minuten mit der Stahlwolle, um die Ergebnisse, die Sie sehen.

Schritt 3: Halten Sie Polier .... Nass- / Trockenschleifpapier

  1. Wiederherstellung eines alten Messer

    Nachdem die Stahlwolle, habe ich etwas Körnung 400, dann 600 Schleifpapier (beide mit Wasser). Ich wahrscheinlich verbrachte 20 Minuten mit jedem grit Sandpapier. Sie können beginnen, einige guten Glanz zu sehen.

Schritt 4: Dann Buff

  1. Wiederherstellung eines alten Messer

    Dann verbrachte ich ca. 30 Minuten Polieren mit einem sauberen Baumwollfrotteetuch, die leicht feucht war. Das war unglaublich gefährlich - auch wenn die Klinge nicht scharf, dieses Messer hatte eine eher spitze Ende, die leicht durchbohrt meine Hand haben würde. Ich unverletzt, aber ich würde nicht empfehlen, zu tun, was ich getan habe. Prolly viel sicherer, einfacher und bessere Ergebnisse mit einer Polierscheibe auf einem Doppelschleifer.
    Auf jeden Fall habe ich einen ziemlich hohen Glanz auf sie - nicht ganz ein Spiegel leuchten, aber annähernder.

Schritt 5: Schärfen

  1. Wiederherstellung eines alten Messer

    Wiederherstellung eines alten Messer

    Offensichtlich ein Schlachtermesser muss scharf sein. Ich ziehe mir gestochen scharf.
    Ich werde nicht ins Detail der ein Messer schärft bekommen - es gibt viele instructables, Videos und solche mit Anweisungen und Erklärungen.

Schritt 6: Fertig

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    Wiederherstellung eines alten Messer

    Wiederherstellung eines alten Messer

    Schauen Sie sich das Ding Glanz!
    Ich habe es auf [restauriert at] TechShop - probieren Sie es aus: techshop.ws
    Update:
    Es ist ein ziemlich gutes Messer, es durch Fleisch gleitet, durchschneidet silverskin wie es ist nichts. Was die Patina auf der Klinge geht, nach etwa einer Woche der Anwendung es oxidiert, wie ich irgendwie dachte, würde passieren. Sie können aus den Bildern, es ist nicht so schlimm zu sehen, aber es ist sicherlich nicht so glänzend wie wenn ich wurde sofort mit der Wiederherstellung durchgeführt.