Wonton (Zombie Gehirn) Soup

5 Schritt:Schritt 1: Materialien Schritt 2: Wonton Innereien Schritt 3: Erstellen Wontons Schritt 4: Broth und Wonton Kochen Schritt 5: Delish!

Wonton (Zombie Gehirn) Soup
Wintersaison. Die Zeit der Freude, Familie, Freunde, Schnee (wenn Sie in einem blistery Staat zu leben), Weihnachten, Chanukka, Kwanzaa, Backen, Lichter, Urlaub und ...... die Zeit von Erkältungen!

I aus den Schnupfen litten vor zwei Wochen. Es begann mit Niesen und juckende Augen. Ich versuchte, mich für Tage, die es Allergien zu überzeugen. Aber seien wir ehrlich mit uns selbst sein .... wo ist der Pollen? Unter dem Schnee? Ein paar Tage später hatte ich einen ausgewachsenen Schnupfen.

Wir alle können das gut nachvollziehen, niedergeschlagen, in der Hoffnung besser vor unserem Urlaub Zeit zu bekommen. Das ist, wenn die Stimme unserer Mutter erscheint ... und was bedeutet Mutter immer sagen, "haben einige Chicken Noodle Soup."

Ich will ehrlich sein, ich liebe gute altmodische Chicken Noodle Soup, aber wirklich, wird es langweilig nach einer Weile. So zu Hause Ich suchte nach einer anderen Option, während gedankenlos das Surfen im Internet mit meinem Freund, Mr. Kleenex stecken.

Ich schob "amerikanischen" Chicken Noodle Soup vollständig und ging "Asiatisch" ... Wonton Soup!

Ein paar Gedanken vor dem instructable. Ich würde einen großen Stapel dieser wantons machen und dann frieren sie. Leider wird man wahrscheinlich nicht nur eine kalt in diesem Winter, oder Ihre Freunde oder Familie könnte krank werden oder wenn Sie eine schnelle Mahlzeit möchten Sie gerade erwärmen Hühnerbrühe und werfen einige von ihnen in. :)

Außerdem fügte ich Speck, meine Wan-Tan-Suppe (siehe Bild, die schwimmenden Orangen Dinge), inspiriert von einem lokalen Restaurant ... aber ich würde es nicht empfehlen (vielleicht könnten Sie versuchen, mit chinesischen Schweinefilet statt, genauso wie die Restaurants) .

Und ...... Jetzt, wo ich darüber nachdenke, die gekochten wontons aussehen wie Zombie-Gehirn. So ... Sie könnten sterben, die Brühe rot mit ein wenig Lebensmittelfarbe und machen Sie sich einige perfekte Halloween-Party Zombie-Gehirn-Suppe! Schritt 1: Materialien



Wonton (Zombie Gehirn) Soup
Du brauchst:

+ Wontonblätter
+ Ingwer-Wurzel
+ Boden Schweinefleisch
+ Hickory Smoked Bacon (Again ... Ich war nicht beeindruckt, gehen Sie für chinesische Schweinefilet Schnitt in lange dünne Streifen)
+ Reisessig
+ Sojasauce
+ Sherry
+ Sesamöl
+ Hühnerbrühe
+ Bok Choy
+ Green Onions
+ Egg (1)
+ SaltStep 2: Wonton Innereien

Wonton (Zombie Gehirn) Soup

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Wonton (Zombie Gehirn) Soup

Wonton (Zombie Gehirn) Soup

Zur Innenseite der wantons:

1 £ Schweins Boden (oder Ihnen dabei kreativ können. Sie können 1/2 Pfund pulverisiert Garnelen (Lebensmittel-Prozessor) und 1/2 Pfund Schweinefleisch verwenden, aber meine Familie nicht wie Garnelen, und so gingen wir mit Schweinefleisch, könnten Sie wahrscheinlich verwenden Tofu als auch)

1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln

1 Ei

2 EL. Sojasauce

1 EL. trockener Sherry

2 TL. Asian Sesamöl

1 TL. gehacktem Ingwer-Wurzel

2 TL Salz

In einer Schüssel kombinieren Sie das Schweinefleisch, Salz und grüne Zwiebeln. Dann in einer separaten Schüssel Sie die Flüssigkeiten zu verbinden, ebenso wie Back! So verbinden Sie das Ei, Sojasauce, trockener Sherry, Sesamöl, und Ingwerwurzel. Danach wird zusammen entführt und gießen Sie sie in der Schweine Gebräu und kombinieren all diese wunderbaren Geschmacksrichtungen zusammen.

TIPP:
Wenn Sie nicht wie einer dieser Aromen, nehmen Sie nur die Täter. Es wird noch gut schmecken. Wie kann man falsch mit Sojasauce gehen überhaupt? Oh, und vielleicht ein wenig Knoblauch wäre eine nette Geste ist. Ich habe nicht hinzufügen, überhaupt, aber das Gefühl, es wäre nicely.Step 3 getan haben: Herstellung Wontons

Wonton (Zombie Gehirn) Soup

Wonton (Zombie Gehirn) Soup

1 Packung Wontonblätter

Vorsichtig nehmen Sie eine wonton-Wrapper vom Stapel. Achtung. Diese Jungs können reißen, und Sie wirklich wollen nicht Ihre Schweinefleisch heraus fallen ganz über dem Platz. Es zerstört die Präsentation. Früher habe ich über einen Teelöffel auf einem Teelöffel und eine Hälfte von Schweinefleisch pro Wan-Tan. Ursprünglich habe ich es überfüllt, und machte ganz den Schlamassel. Sie enden Strecken des wontron Wrapper, damit es das Fleisch passt, und dann reißt es, und wie Sie versuchen, den Riss zu beheben das Fleisch fällt aus und dann .... erhalten das Bild?

Falten Sie die wontons wie das Bild. Benetzen Sie die Kanten hilft ihnen bleiben ein bisschen besser.

Frieren Sie die, die Sie nicht verwenden now.Step 4: Broth und Wonton Kochen

Wonton (Zombie Gehirn) Soup
8 Tassen natriumarme Hühnerbrühe (Sojasauce, Hühnerbrühe, Salz .... tödlich in Bezug auf Natriumaufnahme.)

Einige frischer Ingwer (nicht über Bord gehen mit diesem)

Bok-Choy (Gerade genug, um Sie glücklich machen. Sie können auch Ersatz Kohl oder Spinat statt Sie möchten. Oh, und waschen Sie Ihre Bok Choy bitte :) Keine Notwendigkeit sich selbst noch mehr krank zu machen)

Grüne Zwiebeln (guten Geschmack, und eine Menge von chinesischen Restaurants haben dies in ihren Wan-Tan-Suppe, also ging ich mit ihm!)

Starten schwelende all diese Dinge zusammen. (Dies ist, wo ich in der Speck setzen ... Ich bin nicht für das Ergebnis, dass, wenn Sie dies tun ... verantwortlich)

Dann, auf einem separaten Ofen zu starten Aufheizen etwas Wasser (man kann hier grüne Zwiebeln in den, den Geschmack). Dies ist, um die wontons kochen. Sie müssen nicht um die wontons in einem separaten Wasser als die Brühe kochen. Aber, es zu tun in separaten Wasser ermöglicht die Brühe klar und nicht trübe zu bleiben. Auf diese Weise Ihr Ergebnis sieht viel wie ein chinesisches Restaurant und eine schöne Präsentation verdient Iron Chef Lob.

Sobald das Wasser beginnt Simmering, fügen Sie Ihre Wan Tan. Der Simmer wird verschwinden, aber sobald es nähert Kochen, fügen Sie mehr Kaltwasser, oder schalten Sie die Hitze. Sie wollen wirklich zu vermeiden kochendem Ihre wontons ... sonst werden sie explodieren! Zärtlich, liebevoll, Simmering, Pflege. Denken Sie daran. Sie sollten in etwa 5 Minuten kochen. Aber du einen entbehren können, und nehmen Sie es aus und schneiden Sie es öffnen, um sicherzustellen, dass es gekocht wird. Auch, wenn Sie dem Aufwärmen, nachdem Sie sie fror, sie wird länger dauern, wenn Sie sie zuerst aufzutauen.

Verwenden Sie eine raffinierte Sieb, um so den Wan Tan. Ihre Brühe getan werden sollte. Gießen Sie die Brühe in Schalen, und fügen Sie Ihre wontons! Sofort servieren! Sie wollen nicht matschig verkocht wontons.Step 5: Delish!

Wonton (Zombie Gehirn) Soup
Viel Spaß! Eine gute Alternative zu Chicken Noodle Soup. Und hey ... wenn Sie die Grippe haben, dann werden Sie eine Suppe des Tages für eine Weile brauchen, und Sie können Huhn Nudelsuppe, die Suppe des täglichen nicht zu machen!

Auch in diesem Bild kann man wirklich die Ähnlichkeit in der Wan-Tan zu einem Zombie-Gehirn sehen ... nur vorstellen, dass es in der roten Brühe! Mit Trockeneis drumherum .... würde, dass ein solches Spektakel. :-D